利用酶抑制—比色法检测5种蔬菜中农药残留

运用酶抑制—比色法,以菜青虫乙酰胆碱酯酶作为试验酶源,测定了四川雅安地区的四季豆、生菜、凤尾等5种蔬菜中乐果的残留量。结果表明,生菜乙醇萃取液的农药残留量最大,达到4.209 3mg/kg,超过国家标准(1 mg/kg);凤尾农药残留量最低,其乙醇萃取液的农药残留量为0.043 8 mg/kg。此法对农药残留快速检测有一定的实践意义。     

上海青残留乐果的去除方法

比较水浸泡、洗洁精浸洗、臭氧处理、光照等不同处理方法对上海青[Brassica campestris L. ssp. Chinensis (L.) Makino]上乐果残留的去除效果.结果表明,在pH值为11的水中浸泡30 min,乐果残留的去除率为61.43%;用含0.05%完美芦荟蔬果洁净剂的水浸洗30 min,残留去除率为63.22%;通臭氧30 min的水浸泡30 min,去除率达46.28%;100 W高压汞灯照射60 min,去除率达61.55%.各种方法对乐果农药残留都有不同程度的去除作用.     

十二烷基苯磺酸钠对乐果在水-气界面挥发动力学的影响研究

以有机磷农药乐果为研究对象，研究了不同浓度的阴离子型表面活性剂十二烷基苯磺酸钠（SDBS）存在时，乐果在水一气界面的挥发行为，以进一步认识农药的迁移转化规律，为复合污染水体中表面活性剂对有机物挥发的影响提供理论依据。研究结果表明：在试验条件下，乐果水溶液在水-气界面的恒温挥发过程符合一级动力学，并且其挥发行为受到表面活性剂的影响作用显著。不同浓度的表面活性剂对乐果挥发的影响不同，与未加入表面活性剂时乐果的挥发情况相比，当加入的SDBS浓度小于临界胶束浓度（CMC）时对乐果的挥发具有促进作用；当SDBS浓度超过CMC，乐果的挥发行为受到抑制，挥发速率开始变小。     

乐果降解菌的分离、筛选和鉴定

筛选高效的有机磷农药乐果的降解菌。采集福建省福农生化有限公司排污口，沟口及草坪土壤进行乐果降解菌的分离鉴定。经含乐果的培养基分离培养、脂肪酸鉴定，总共得到17个属23株细菌，对这些菌通过消解试验进行复筛，得到4株对乐果有较好降解能力的菌株，沙门氏菌、阴沟肠杆菌、铜绿假单胞菌和枯草芽孢杆菌，在乐果浓度为1000mg/L时，48h的降解率分别为27.3%、26.6%、22.9%和18.1%。对乐果有降解作用的菌株存在种类多样性的特点。     

3种水生植物对水溶液中乐果的降解作用研究

通过在人工配制的含有机磷农药乐果的营养液中培养水生植物,研究了水葱、香蒲和石菖蒲对水溶液中有机磷农药乐果的去除效果,并探讨了水葱对乐果降解的动力学过程。结果表明,在抑菌条件下,3种植物都能够显著促进乐果的降解,去除能力为:水葱>香蒲>石菖蒲。水葱10d内对5mg·L-1乐果的去除率为59.8%,香蒲和石菖蒲组对乐果的去除率分别为42.5%和36.9%。在不抑菌条件下,水葱对乐果的去除符合一级动力学方程,去除速率常数为0.099d-1,水溶液中未检测到乐果降解的中间产物。     

乐果、铜和锌对水生生物的联合毒性研究

为通过不同生物等级的模式生物研究乐果、铜和锌的联合毒性,以明亮发光杆菌和斑马鱼胚胎为受试模式生物,通过混合毒性指数法（MTI法）评价了乐果、铜和锌的联合毒性效应。结果表明：明亮发光杆菌毒性测试显示,暴露测试15 min时,乐果、铜和锌的EC₅₀值分别为123、0.53 mg·L^-1和1.71 mg·L^-1;暴露测试30 min时,EC₅₀值分别为122、0.50 mg·L^-1和1.54 mg·L^-1。乐果-铜和乐果-锌暴露15 min测得的MTI分别为0.69和0.60。斑马鱼胚胎毒性测试显示,暴露72 h后乐果、铜和锌的LC50值分别为0.31、1.67 mg·L^-1和369 mg·L^-1。乐果-铜和乐果-锌暴露72 h后测得的MTI分别为0.70和0.75。研究表明,乐果和铜、锌分别混合后的联合毒性均有所增强,整体毒性表现为部分相加作用,因此两类物质在环境中的残留会对水生生物及其他生物造成潜在危害。     

几种常用杀虫药剂对烟粉虱种群数量的影响

研究了黄瓜大田内几种常用杀虫剂对烟粉虱种群数量的控制作用,结果表明：阿维菌素、吡虫啉和扑虱灵均是防治烟粉虱较好的杀虫剂,其中以吡虫啉效果最佳,其干扰作用控制指数为0．0472,表明吡虫啉施用区烟粉虱的种群数量只相当于对照区的4．72％,其次为阿维菌素和扑虱灵,其干扰作用控制指数分别为0．1019和0．1551．由于烟粉虱对乐果等有机磷杀虫剂具有较强的抗性以及乐果对天敌的杀伤,乐果施用区内烟粉虱出现大量发生和猖獗危害现象,干扰作用控制指数达到1．0762,即烟粉虱种群数量为对照区的1．0762倍,因此应该停止使用这类杀虫剂来防治烟粉虱．     

农药在蔬菜中的残留动态及降解规律

为了寻找有效降低蔬菜中农药残留量的方法，选用百菌清、氰戊菊酯、乐果三种使用广泛、具有代表性的农药为试验材料，研究了大棚生菜和番茄中农药残留降解规律及特点，比较了露地和大棚中芹菜农药降解动态，针对大棚中农药残留降解特点进行了大棚中农药的沉降试验。结果表明农药在蔬菜上的起始浓度与蔬菜食用部分表面积比有关，大棚蔬菜的农药降解速度要明显慢于露地蔬菜农药的降解速度，农药的沉降现象是影响大棚农药残留量的重要因素。