洋槐蜜和椴树蜜结晶前后的主要物质组成和热力学性质变化研究

为实现对不同类型蜂蜜的特征和质量的科学评价，测定了不同蜜源(洋槐蜜和椴树蜜)和不同结晶状态蜂蜜的主要成分，并利用差示扫描量热技术分析了其热力学性质。结果表明：无论结晶与否，不同蜜源蜂蜜中的葡萄糖和果糖含量均差异显著。相对于椴树蜜样品，洋槐蜜样品的水分活度可能更不利于酵母菌的滋生。玻璃转化温度、放热峰峰温和放热峰焓变等热力学参数，对于区分不同的蜂蜜样品较为灵敏。蜂蜜样品的热力学性质主要受到结晶状态的影响，而与蜜源特征相关性较小。基于以上结果，及时监测蜂蜜的水分活度有助于控制微生物(尤其是酵母菌)的滋生。通过测定蜂蜜的玻璃转化温度、放热峰峰温和放热峰焓变等指标，可以预测蜂蜜的结晶程度。     

一例哈萨克种公羊尿道感染结石的诊治

羊尿道结石病系尿路中盐类结晶析出所形成的凝结物，嵌入泌尿道而引起尿道发炎，排尿机能障碍的一种疾病，该病多发生于成年羊，尤其是种公羊，无季节性。尿道结石如果发现晚，容易引起家畜尿中毒、肾衰竭、膀胱破裂，导致死亡给养殖户造成很大的经济损失。笔者对一例哈萨克种公羊尿路感染的病例进行诊治，现报告如下：     

一例羊喹乙醇中毒的诊治

<正>喹乙醇(Olaquindox)属喹哑琳类药物,又名喹酰胺醇、快育灵、倍育诺等,外观呈淡黄色结晶粉末,微溶于热水、难溶于冷水、不溶于一般有机溶剂。1965年由西德拜尔(Bayer)公司首先合成的饲料添加剂,具有抑菌与蛋白同化作用,是促生长的药物,具有改善饲料转化率、提高畜禽生长率的作用,并有用量少、价格便宜、使用方便、不易产生耐药性及防治畜禽霍乱等病的优点,是一种理想的饲料添加剂。我国于20世纪80年代初开始应用于畜牧业生产,《中华人民共和国兽药典》(1990版)已有收载,主要作为畜禽的预混剂应用。但喹乙醇具有     

头孢呋辛钠回收工艺研究

本实验对头孢呋辛钠回收工艺的水量、盐酸量、反应温度、活性炭量进行了考察。最佳工艺为将头孢呋辛钠溶于丙酮和无水乙醇的混合物中(丙酮200m L/无水乙醇95m L),加入5毫升水,加入4毫升18%盐酸,温度为5摄氏度,加入活性炭1克。本实验对不合格的头孢呋辛钠的回收工艺进行研究。     

浅谈二氢吡啶在养鸡生产中的应用

二氢吡啶的化学名称为2,6-二甲基-3,5-二乙酯基-1,4-二氢吡啶,淡黄色结晶物,无毒、无味、几乎不溶于水,熔点为176℃~183℃,极易氧化,需在避光、干燥条件下保存,我国商品名称为多犊锭、吉卢金等。二氢吡啶在20世纪30年代主要用作动植物油的抗氧化剂。20世纪70年代,发现其具有促进畜禽生长的作用。近年来大量研究表明,二氢吡啶可抑制生物膜的氧化,提高生物膜     

蜂蜜加工过程中常见问题及解决方法

根据多年蜂蜜生产实践需求,设计了4个相关的实验探讨:1.加热处理对蜂蜜中淀粉酶值的影响;2.蜂蜜中花粉颗粒的去除;3.蜂蜜瓶颈黑圈现象;4.延缓蜂蜜结晶等问题及其原因,并提出了相应解决方法,以期为养蜂生产及蜂蜜加工工艺改进提供参考。     

饲料呕吐毒素生物降解研究进展

呕吐毒素（Vomitoxin），又名脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol,DON），是一种无色针状结晶，熔点为151℃～152℃，具有较强的热抗力，121℃高压加热25min仅少量破坏。     

冰淇淋混合料液的老化

阐述了冰淇淋混合料液老化过程的条件控制及混合料在老化过程中发生的主要变化。经过老化过程,混合料液的黏度显著增加,有助于凝冻过程中的搅打起泡,使冰淇淋产品的质构更加细腻,抗融性和贮藏稳定性更好。     

花生壳活性炭吸附染料废水中结晶紫的研究

利用磷酸处理微波照射制备花生壳活性炭,以一定浓度的结晶紫溶液为模拟染料废水,研究了吸附剂粒径、溶液pH值、结晶紫的初始浓度、吸附剂用量、吸附时间、吸附温度对结晶紫吸附性能的影响。结果表明花生壳活性炭是具有高去除率的廉价吸附剂,最大去除率达96%。结晶紫染料在花生壳活性炭上的吸附过程符合二级动力学模型和Freundlich等温吸附方程。