基于离子液体与超声波辅助提取普洱茶茶多酚的工艺优化

本试验利用新型绿色环保溶剂离子液体(1-丁基-3-甲基咪唑溴盐,[BMIM]Br)为提取溶剂,采用超声波辅助提取普洱茶中茶多酚.在以[BMIM]Br浓度、提取时间、提取率及料液比为单因素的试验基础上,进行响应面法优化普洱茶茶多酚的提取工艺.确定最佳提取工艺为:[BMIM]Br浓度0.3 mol/L,料液比1:30,提取时间20 min,超声波功率590 W.在此条件下,普洱茶茶多酚的提取率为8.40％.离子液体与超声波协同作用有效提升了普洱茶茶多酚的提取率,为茶叶中茶多酚的提取工艺提供了新的参考.     

茶叶深加工产业现状与发展态势 ——基于专利计量分析视角

茶叶深加工能充分利用夏秋茶和中低档茶,有效提升产业附加值,是解决茶产业产能过剩的有效途径,茶叶有效成分的生物技术利用也是产业发展的技术趋势.本文通过定量和定性相结合的专利文献计量法对茶产业深加工信息技术进行挖掘分析,呈现茶产业深加工技术发展现状,探讨茶产业深加工未来技术发展走向.     

新型立式解块机研制与应用

本文介绍了一种新型解块机,其采用立式转动轴(筒)架构,设置多层打散臂,作业时,茶坯重力自落,多次打散,具有下料快、不易堵塞、解块效率高等特点.经测试,其对不同结块程度的茶坯一轮次作业均可完全打散,且不伤茶条,适用性广.本设备已获得国家发明专利授权,并在全国茶区广泛应用.     

古泰山女儿茶考述

泰山女儿茶,是中国古代北方茶区的特色。笔者在对泰山女儿茶的古籍文献进行梳理的基础上,探究了泰山女儿茶的植物种类,并为"《红楼梦》中提到的女儿茶是泰山女儿茶"这一观点提供了论据。     

生态观光茶园景观设计研究——以广西苍梧县天洪岭六堡茶生态茶园景观设计为例

生态观光茶园是现代休闲农业的一种形式,在经济大发展的今天,生态休闲观光已然成为现代人出游的首选。目前休闲观光茶园旅游活动正在全国各地如火如荼地开展,但在观光茶园快速发展的同时,茶园生态景观在设计方面也遇到了瓶颈。在此背景下,在总结目前生态观光茶园景观设计存在问题的基础上,以广西苍梧县天洪岭六堡茶生态茶园景观设计为例,从项目背景、总体设计、功能分区等方面,对该生态茶园的自然、人文景观设计进行分析,旨在为当前我国生态茶园设计提供有益参考。     

茶产品质量安全追溯的要素分析

主要阐述了茶产品质量追溯体系的内容和特点,并对产品追溯的要素进行深入分析,为企业进行茶产品质量追溯体系建设提供理论依据。     

生物农药绝戈防治茶网蝽药效试验

为筛选适合的茶网蝽(Stephanitis chinensis Drake)防治药剂,进行生物农药绝戈加助剂快克利与化学农药联苯菊酯乳油对比试验。结果表明,绝戈500倍稀释液+快克利300倍稀释液、绝戈300倍稀释液+快克利300倍稀释液、绝戈200倍稀释液+快克利300倍稀释液、10%联苯菊酯乳油300倍稀释液药后1、3、7 d防治效果分别为39.1%、46.2%、48.3%、67.8%,81.6%、96.1%、97.4%、86.2%,85.3%、97.3%、97.8%、79.1%;绝戈300倍稀释液+快克利300倍稀释液和绝戈200倍稀释液+快克利300倍稀释液防治效果差异不显著,两者都显著地高于绝戈500倍稀释液+快克利300倍稀释液和10%联苯菊酯乳油300倍稀释液。综合考虑防治效果及防治药剂成本,推荐使用绝戈300倍稀释液+快克利300倍稀释液均匀喷雾防治茶网蝽。