木薯间作糯玉米的高产高效模式分析

为研究不同栽种规格的木薯间作糯玉米模式和发掘高产高效间作模式，对木薯净作，糯玉米净作和8种木薯间作糯玉米模式进行了鲜薯产量和经济效益的研究。结果表明：木薯间作糯玉米模式是可行的，体现出明显的间作优势。发现不同间作模式的经济效益不同，其中处理9(大行距100 cm，小行距70 cm)的鲜薯产量(51 274.36 kg/hm2)最高，处理4(行距100 cm)的经济效益(52 794.15元/hm2)最高，处理9的经济效益(46 556.97元/hm2)排第3位。综合评价认为，处理9的木薯间作糯玉米模式最合理。试验结果为进一步推广高产高效木薯间作糯玉米模式提供了有力依据。     

发酵木薯酒精糟对生产猪生产性能及营养物质消化的影响

试验研究不同水平的发酵木薯酒精糟对生长猪生产性能的影响。选择200头初始体重约(26.35±0.43)kg的生长猪,随机分为5个处理组,每组4个重复,每个重复10头猪。5个处理组分别为:A组为对照组,饲喂基础日粮;B组、C组和D组分别为发酵木薯酒精糟用量为2%、6%和15%的配合日粮组,E组则为用发酵木薯酒精糟直接替代6%基础日粮的混合日粮组。结果表明,B组和C组的日增重较A组分别提高了6.45%(P0.05)和4.84%(P0.05),各试验组料肉比均低于对照组,分别降低了7.48%、9.06%、5.12%和0.39%。日粮中添加发酵木薯酒精糟后有效改善了营养物质消化率,B组、C组、D组及E组干物质消化率较对照组分别提高了8.62%(P0.05)、7.50%(P0.05)、4.75%(P0.05)和5.26%(P0.05);粗蛋白消化率较对照组分别提高了11.43%(P0.05)、9.50%(P0.05)、9.61%(P0.05)和10.61%(P0.05);粗脂肪消化率较对照组分别提高了15.66%(P0.05)、15.86%(P0.05)、12.98%(P0.05)和14.10%(P0.05);钙的消化率则较对照组分别提高了10.46%(P0.05)、6.50%(P0.05)、6.93%(P0.05)和10.60%(P0.05)。B组、C组、D组及E组较A组的养殖效益均有所提高,每千克饲料的增重成本分别降低了0.683、0.833、0.523元和0.238元,其中使用处理C组饲料的效益最好。本试验结果说明,生长猪日粮中发酵木薯酒精糟的适宜添加量为2%~6%,能有效提高猪的生产性能和养殖效益。     

木薯抗细菌性枯萎病生理特性研究

[目的]探讨木薯抗细菌性枯萎病的生理特性,为木薯抗细菌性枯萎病品种选育提供依据.[方法]以木薯品种新选048为试验材料,采用桶栽方式室外种植木薯,在木薯苗期和块根形成期以针刺法接种细菌性枯萎病病原菌,以不接种病原菌的木薯叶片为对照,分别于接种后7和14 d采样测定脯氨酸(Pro)、丙二醛(MDA)、可溶性糖和可溶性蛋白含量及过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,对比分析人工接种侵染后发病叶与健康叶的生理指标差异.[结果]细菌性枯萎病病原菌接种侵染后,木薯发病叶片的Pro含量及POD、PPO和CAT活性均高于对照.苗期接种7和14 d后,接种病原菌叶片的Pro含量分别较对照极显著提高83.3%和112.5%(P<0.01,下同),块根形成期接种7和14 d后,接种病原菌叶片的Pro含量分别较对照极显著提高110.2%和120.2%;苗期和块根形成期接种14 d后,接种病原菌叶片的MDA含量分别较对照显著降低30.9%和17.9%(P<0.05,下同),POD活性分别较对照极显著提高66.7%和96.4%,PPO活性分别较对照显著提高43.1%和30.4%,CAT活性分别较对照显著提高31.2%和28.9%.苗期和块根形成期2次接种侵染后发病叶片的可溶性糖含量、SOD活性和PAL活性多无显著差异(P>0.05).[结论]木薯叶片的Pro和MDA含量及POD、PPO和CAT活性与木薯抗细菌性枯萎病有密切关系,这些指标可作为木薯抗细菌性枯萎病评价的生理指标.     

木薯种质资源的收集、引进和利用研究

木薯（Manihot Esculenta Crantz）是世界三大薯类作物之一，综合利用价值很高，其根、茎、叶均可利用，块根含有丰富的淀粉，叶片含有丰富的蛋白质和维生素．不仅是禽畜、鱼类的优质饲料．同时也是优良的工业原料。木薯可以加工生产出淀粉糖类、淀粉类、酒精类、有机化学品类、精细化学品类等五大系列2000多个品种的产品，可广泛应用于食品、医药、酒精、纺织、造纸、制糖和涂料等各个行业中。     

木薯在肉用仔鸡饲养中的应用研究

<正> 木薯在我国南方各省普遍种植,产量很高。其块根富含碳水化合物,易于消化,据外国资料报道,消化率达87—99％,是一种高能饲料,代谢能为14.1—14.63MJ/Kg,也有报道是3.09—3.20McaL/Kg(本试验实测为3.07McaL/Kg)。但木薯中粗脂肪及粗蛋白含量都很低,不仅蛋白质质量低劣、氨基酸不平衡,并且还含有亚麻配糖体,水解时析出游离氢氰酸,引起动物机体中毒,从而大大地限制了木薯块根在畜牧业中的广泛应用,如能消除这些不利因素的影响,则是畜禽的一种潜力很大的能量饲料资源。     

开发野生植物淀粉大有前途

野生植物淀粉无污染、营养丰富、口感纯正,且药食兼用,深受市场青睐。开发利用野生植物淀粉,投资少,易操作,见效快,大有前途。 1.木薯淀粉。木薯淀粉富含碳水化合物、粗蛋白质和人体所需的各种维生素,其虽含氰基苷,不宜生食,