多粘类芽孢杆菌的保藏及复壮方法研究

研究了保护剂、保藏及复壮方法对多粘类芽孢杆菌C12菌种存活率和产抗生素能力的影响。结果表明,以20%脱脂奶粉为保护剂,冻藏的存活率是冻干的17.3倍。冻藏中,20%脱脂奶粉添加海藻糖和二甲亚砜后,菌种的抗生素相对效价平均值比不添加的分别提高4.5%和4.1%。冻干中,20%脱脂奶粉添加海藻糖,菌种的抗生素相对效价平均值提高6%,存活率提高5倍。冻藏6个月的菌种经过3次循环分离纯化后,菌株产抗生素能力最高恢复至93%,平均恢复至80%;经抗性平板1次分离纯化复壮,菌株产抗生素能力最高恢复至81%,平均恢复至45%。     

井冈霉素生产工艺优化研究

随着当前农业的发展,我国已经达到了自给自足的水平,这与当前科学技术的高速发展是分不开的,尤其农药的发展是保证我国农作物增产增收的必需品,其已经成为农作物生产以及农业发展的重要条件。井冈霉素是当前普遍使用的一种农药,其需求量也正在不断的提升,同时,我国又是一个农业大国,农业的发展使得井冈霉素在生产工艺方面的优化成为一个迫切需要解决的问题,通过这一问题的解决,以使生产成本降低,从而全面提升经济效益。本文主要对井冈霉素生产工艺的优化进行研究,以解决这一问题。     

发酵工业滤渣栽培金针菇的应用

研究发酵工业滤渣栽培金针菇的可能性及金针菇栽培对基料中各有机大分子的降解状况.结果表明,以棉籽壳为主料,添加一定比例的发酵工业滤渣用于栽培金针菇可取得良好的栽培效果.当滤渣添加量为23％时产量最高,其生物转化率达到151.43％,金针菇产量与栽培基料中发酵滤渣添加量呈正相关.金针菇栽 培对基料中半纤维素和纤维素的降解率较高,而对木质素的降解率较低;基料中半纤维素的降解率与滤渣添加量呈正相关,而纤维素和木质素的降解率则呈负相关,蛋白质的降解率和滤渣添加量无明显的相关性.     

发酵工业滤渣代料栽培平菇的试验

研究发酵工业滤渣栽培平菇的可能性。结果表明:以桑枝屑为主要基料添加发酵工业滤渣比例≤25%时,随着发酵滤渣添加比例的升高,其平菇产量也随着提高,但培养基料中高含量的发酵滤渣会降低培养料的通气性而抑制菌丝体的生长和子实体的发育,导致平菇产量下降;以棉籽壳为主要基料,添加23%的滤渣,其生物转化率为96%,比对照提高28.57%。培养基料中添加发酵工业滤渣有利于提高平菇子实体中蛋白质、氨基酸总量和必需氨基酸的含量。以桑木屑为主要基料,添加25%的发酵工业滤渣,其蛋白质、氨基酸总量和必需氨基酸的含量较高,分别为28.7%,187.73 mg.g-1,70.40 mg.g-1,比对照配方提高31.65%,14.06%,22.91%。添加发酵滤渣的栽培基料种植平菇,其子实体重金属含量均符合国家食品安全标准。     

药食同源植物——野山楂的栽培

正野山楂又名小叶山楂、山果子,为蔷薇科植物,小乔木,树高1.5～2.5米,多刺,刺长6～8毫米,叶片卵形或卵状长圆形,长3～6厘米,宽2～5厘米,每年5—6月份开花,7—8月份结果,果实红色。野山楂广泛生长于江苏、浙江、湖南、江西、云南、贵州、四川等南方各省,对环境要求低,在路边、沟边以及贫瘠的坡地均可生长。由于其特殊的药物功能,近年在安徽祁门和广西一带有少量人工     

井冈霉素产生菌的诱变选育及发酵条件优化

此次研究主要通过可以吸水的一种链霉菌井岗变种作为研究对象,通过硫酸二乙酯以及紫外线进行诱变,并通过平皿进行初步筛选,通过摇瓶进行复筛,从而获得高效价菌株,且通过实验研究,此菌株的遗传性较为稳定,同时通过正交实验以及单因素实验对最佳发酵培育基以及发酵条件进行研究和分析。