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1.
布鲁氏菌病是世界公认的危害较为严重的人畜共患传染病之一.由于该病防治相对困难,在我国发病形势尤为严峻.尽管我国对于布鲁氏菌病防治采取了积极的措施,但仍然面临着巨大挑战.因此,认清布鲁氏菌病的病原学特征、传播途径以及自然史等流行病学特征,并了解当前布鲁氏菌病的诊断、治疗以及预防现状,对于预防布鲁氏菌病的发生、减少布鲁氏菌病对农业及人类造成的健康财产损害有着重要意义.  相似文献   
2.
有机磷农药神经发育毒性作用机制研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
有机磷农药是目前使用最为广泛的一种化学合成杀虫剂,它所引起的毒性作用已成为全球关注的公共卫生问题.研究表明,有机磷农药的神经发育毒性作用主要与其不可逆地抑制乙酰胆碱酯酶进而导致乙酰胆碱在突触处的积累有关.而最近也提出了有机磷农药的其他非胆碱酯酶作用机制,这些作用机制涉及兴奋性氨基酸递质系统、多巴胺能神经递质系统、五羟色胺递质系统、cAMP反应单元结合蛋白信号通路和氧化应激等.针对有机磷农药神经发育毒性作用机制的研究现状进行综述.  相似文献   
3.
在以往课堂教学改革基础上,加强教学设计、优化教学内容、拓展教学方法、改进考核评价,对北京工业大学食品质量与安全专业重点建设课程"食品分析"的自主探究式教学进行了有效的探索与实践。力求教学全过程体现探究性,并以点带面促进专业课程群的建设。  相似文献   
4.
以北京市场常见的10种蔬菜为研究对象,分别采用高效液相色谱联用质谱法和气相色谱联用质谱法检测了16种酚酸和11种甾醇的存在形式及含量,用SPSS22.0对检测值进行了主成分分析和聚类分析。结果表明,辣椒中总酚酸含量最高为426.03μg/g,黄瓜与尖椒中总甾醇含量较高,分别为106.67和103.71 mg/100 g,南瓜中酚酸和甾醇含量最低,分别为31.97μg/g与9.15 mg/100 g。蔬菜中酚酸的存在形式主要以酯型为主,甾醇则以结合态的形式为主。通过主成分分析和聚类分析,发现酚酸和甾醇的含量分布差异与蔬菜种属有显著关联性。本研究为居民膳食营养均衡提供了理论依据。  相似文献   
5.
氨基酸检测技术研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
对分光光度法、气相色谱法、液相色谱法、毛细管电泳法和近红外光谱法等技术在氨基酸检测中的应用进行综述,其中包括2种无需衍生的直接测定法——积分脉冲安培检测法和蒸发光散射检测法,并且比较衍生法中不同衍生剂的优缺点。最后,展望氨基酸检测方法的发展趋势,为建立高效的氨基酸分析方法提供参考。  相似文献   
6.
探讨了食品毒理学教学中存在的主要问题,并从教学内容、教学手段等方面探索了如何在教学中体现食品专业的特色,提高教学质量,为我国的食品质量与安全专业培养合格的人才.  相似文献   
7.
赵鹏翔  吴亚楠  赵岭  马雪梅 《安徽农业科学》2012,40(34):16525-16527
EBI2受体为7次跨膜偶联受体,是EBV感染淋巴细胞使表达上调最高的基因之一。文中对EBI2调节抗体依赖型免疫反应中B细胞运动的研究进展进行了综述,为今后EBI2的分子机制及其生物学功能研究提供了理论依据。  相似文献   
8.
外源促性腺激素处理幼龄母畜可诱导其卵泡大量发育,并与活体采卵、卵母细胞体外成熟、体外受精技术相结合来生产早期胚胎,经移植后可产出后代,这项技术主要应用在犊牛或羔羊上。本文就生产羔羊体外胚胎过程中供体的选择、激素诱导的方法、卵母细胞采集的方式及体外发育培养的条件等进行了综述,并对影响羔羊胚胎生产的因素及存在的问题进行了分析。  相似文献   
9.
聂齐 《湖北农业科学》2016,(5):1139-1141
利用石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶浸出液中的铝含量,并通过柚子皮粉与茶叶混合后的浸泡试验考察了柚子皮粉对茶水中铝吸附作用的影响。结果表明,17种茶叶浸出液中铝含量都在安全范围内,柚子皮粉可以有效减少茶叶浸出液中的铝含量。  相似文献   
10.
以山东、安徽、江苏、江西以及福建5个主产区的栀子作为研究对象,采用高效液相色谱联用质谱法检测了栀子中的6种特质性功能成分的含量。结合主成分分析、聚类分析和判别分析等统计方法对检测值进行深入研究。结果表明,栀子苷是栀子中含量最高的功效物质,安徽含量最高,为21.84 mg/g;江苏含量最低,为17.99 mg/g;藏红花酸的含量最少,在5个产区的含量为0.003 1~0.011 9 mg/g。通过主成分分析和聚类分析,发现栀子样品受地域差异影响较大,安徽来源的样品具有明显的独特性。  相似文献   
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