肉羊信息管理与育种分析系统的研究

采用面向对象编程技术和可视化的界面设计方法，运用SQL Server 2005为后台数据库并。结合Visual Studio 2005，采用C#样为程序设计语言，研发了肉羊信息管理与育种分析系统。根据肉羊育种实际需求，设计了用户管理、数据管理、育种分析和系统帮助四大模块，以实现肉羊育种资料的科学化管理，提高肉羊选种选配的准确度和工作效率。     

烟草疫霉的快速分子检测

 根据烟草疫霉与其他疫霉菌ITS序列的差异设计了1对寡聚核苷酸引物，用于烟草疫霉的PCR检测。结果表明，在优化的反应体系与扩增条件下，该对引物表现出强特异性，只在烟草疫霉为模板的扩增体系中具有1条660bp的条带。利用此特异性引物可稳定地从含有烟草疫霉的土壤及其发病组织中检测出病原菌。本实验提供并完善了一套快速检测烟草疫霉的方法和技术，特别对土传病害的准确诊断与快速检测在实践和理论上具有重要意义。     

茶树新品种“紫娟”茶中杨梅素、槲皮素和山柰酚的HPLC分析

 嫩梢的芽、叶和茎均为紫色的茶树品种“紫娟”茶（Camellia sinensis var. assamica）的花青素和其他类黄酮含量比其他大叶种茶树鲜叶含量高。本文建立了“紫娟”茶的黄酮醇类物质的高效液相色谱检测方法，应用该方法测定了不同成熟度新梢的杨梅素类、槲皮素类、山柰酚类和总黄酮醇苷的含量。结果表明，杨梅素类以一芽三叶新梢含量最高（2.29mg/g），一芽二叶新梢、一芽一叶新梢和成熟叶的含量依次分别是2.08mg/g，1.69mg/g和1.05mg/g；槲皮素类含量变化趋势与杨梅素类基本一致，一芽三叶新梢含量最高，为4.39mg/g。山柰酚类含量则呈现出成熟度越高含量越低的趋势，含量依次是一芽一叶新梢（1.29mg/g），一芽二叶新梢（1.28mg/g）、一芽三叶新梢（1.12mg/g）和成熟叶（1.03mg/g）；总黄酮醇苷的含量与新梢的成熟度呈正相关。研究结果为研究“紫娟”茶中黄酮类化合物代谢机理和高黄酮醇含量的“紫娟”茶新产品开发提供了理论依据。     

云南低纬地区气候生产潜力变化及其与水稻产量的关系——以临沧市临翔区为例

 以临沧市临翔区1961~2010年平均气温和降水量资料，采用Miami模型和Thornthwaite Memorial模型计算了气温生产力（Yt）、降水生产力（Yp）和气候生产潜力（Tspv），并分析了气温、降水量和气候生产潜力变化特征、影响气候生产潜力的主要因素以及气候生产潜力与水稻产量的关系。结果表明：近50年临翔区年平均气温呈上升趋势，年降水量则呈缓慢下降的趋势，二者变化率分别为0.260℃/10a（P＜0.01）和-15.98mm/10a（P＞0.05），从20世纪80年代开始变化加剧。干季增温较雨季快，而降水量减少较雨季慢。Tspv呈不明显上升趋势，气温升高和降水增加均能提高Tspv，而降水量是限制作物Tspv的主要气候因子。水稻实际产量占同期Tspv的比例较低，而从2004年开始比例有所增加。建议解决好农业生产用水问题，提高水资源利用率，采用新的高产品种，提高耕作技术水平等，以提高作物气候生产潜力应用水平。     

日粮不同能量和蛋白质水平对乌金猪肌肉组织能量代谢的影响

 为研究日粮不同能量和蛋白质水平对乌金猪肌肉组织能量代谢的影响，试验选取体重约15kg的乌金猪108头，随机分为6组，下设３个重复，每个重复６头，在15～30,＞30～60,＞60～100kg体重阶段分别饲喂不同能量和蛋白质水平日粮，能量水平为：高消化能（HE,1422MJ/kg）、中消化能 (ME,1289MJ/kg)和低消化能 (LE,1174MJ/kg)，蛋白水平为：高蛋白质 (HP,18％，16％，14％）、中蛋白质（MP,16％，14％，12％）和低蛋白质（LP,14％,12％和10％），在体重30，60，100kg体重时分批屠宰，取血液、肝脏及肌肉组织样品，测定血糖、肝糖原、肌糖原和肌肉中乳酸的含量及肌肉中乳酸脱氢酶、钠钾ATP酶（Na+K+ATP酶）和钙镁ATP酶（Ca2+Mg2+ATP酶）的活性。结果表明，乌金猪血糖、肝糖原、肌糖原和肌肉中乳酸的含量及肌肉中乳酸脱氢酶、Na+K+ ATP酶和Ca2+Mg2+ATP酶的活性随日粮能量和蛋白质水平的升高而升高；在60kg体重时，高能量和高蛋白质日粮组乌金猪上述各项指标均明显升高（P<0.05），在100kg体重时，高能量和高蛋白质日粮组乌金猪血糖、肝糖原和肌糖原的含量及Na+K+ATP酶和Ca2+Mg2+ATP酶的活性明显高于低能量和低蛋白质组（P<0.05）。本次试验结果表明高能量和高蛋白质日粮（HE,1422MJ/kg和HP,18％）可促进乌金猪肝糖原和肌糖原的合成，肌肉组织中糖酵解途径供能增加，能量代谢加强。研究结果对阐明日粮不同营养水平对猪肌肉组织能量代谢的影响机制具有重要科学意义。     

华坪乌骨鸡遗传资源调查与种质特性评价

 华坪乌骨鸡主要分布在云南省华坪县，是在金沙江河谷南亚热带燥热气候条件下，经过当地居民长期选育形成的地方优良鸡种，属西南山地乌骨鸡类型，肉蛋兼用。本次遗传资源调查和种质特性测定表明，该鸡体格较大，单冠、常羽，以皮、肉、骨“三乌”为其主要特征。在农户散养的条件下，具有较好的产肉性能，肌肉营养丰富，蛋品质和产蛋性能较好。该鸡对当地生态环境有良好的适应性，具有耐粗饲、抗病性强等优良特性。但该鸡群体中羽色类型较多，各观测指标整齐度差。本文结果揭示华坪乌骨鸡具有优良的种质特征，但其选育程度不高，属地方原始鸡种。     

不同烤烟品种成熟及烘烤过程中类胡萝卜素含量分析

 以K326、云烟85和红花大金元中部烟叶为材料，分析了相同生态条件下不同烤烟品种成熟及烘烤过程中烟叶类胡萝卜素含量的变化。结果表明：在烟叶成熟期和烘烤过程中，不同烤烟品种类胡萝卜素含量及成熟期降解速度均存在很大差异。K326欠熟烟叶中类胡萝卜素含量很高，但是随着叶片衰老变黄，类胡萝卜素含量大幅、快速降低。云烟85和红花大金元欠熟烟叶中类胡萝卜素含量明显低于K326，但红花大金元成熟期类胡萝卜素的降解幅度明显小于K326和云烟85。因此，红花大金元适熟和过熟烟叶中的类胡萝卜素含量均高于K326和云烟85。烘烤过程中3个烤烟品种烟叶的类胡萝卜素含量均呈现下降趋势，但以烘烤温度由25℃升至45℃的变黄期下降幅度最大，并且也呈现K326降解速度最快，红花大金元最慢的变化规律，因此，红花大金元初烤烟叶中的类胡萝卜素含量高于K326和烟85。     

大花香水月季的授粉率及花粉管生长途径

 研究大花香水月季雌蕊群的授粉率及花粉管生长途径，为其育种应用及资源保护提供依据。显微观察统计大花香水月季花期雌蕊群的授粉效率，荧光显微观察花粉管生长途径。结果表明：花朵萼片平行伸展后120h，柱头授粉率接近100%，单柱头花粉量达最大值为（84.20±5.8）粒；自萼片自然伸展48h时柱头上少量萌发，72h后花粉管伸长至花柱中下部，90h后观察到有花粉管进入子房。大花香水月季单花雄蕊（129±20）枚，雌蕊（30±5）枚，开放持续5～7d；花粉自萌发至花粉管进入胚珠需要30～40h。     

基于核函数的SVM猪肉颜色等级评定研究

 为了实现用计算机和机械设备进行猪肉颜色自动化分级，本研究对猪肉样品照片进行图像处理，提取其中颜色特征参数，并进行色彩空间参数换算。通过对基于核函数的3种SVM多分类方法进行比较，选择出最适合于猪肉颜色的SVM多分类评定方法。对比结果显示，采用单独的HSV数据及RGB与HSV联合数据进行分类，分类效果好于RGB数据。RBF核函数“二叉树”SVM多分类模型,经过样本学习后，其分类的正确率可达98%；同时考虑经验风险和置信风险，其分类正确率达80%。     

金钱槭果实化学成分分析

 为研究金钱槭果实中的化学成分，利用各种波谱技术从金钱槭果实乙醇提取物中共分离得到4个三萜类成分（1-4）和一个甾体化合物（5），利用波谱技术及化学方法将它们分别鉴定为高根二醇 (1)、28-羟基-12-齐墩果烯-3-酮 (2)、高根二醇3-O-棕榈酸酯 (3)、羽扇豆烯酮 (4)和豆甾-4-烯-3-酮 (5)，所有化合物均首次从该植物中发现。