播期对鄂中北地区不同类型粳稻产量、生育期及温光利用的影响

为了明确鄂中北地区稻麦周年轮作模式下,播期对不同类型粳稻生育期、产量及其构成因素、温光资源利用的影响,以常规早熟中粳、中熟中粳、迟熟中粳、籼粳杂交早熟中粳和籼粳杂交中熟中粳为材料,在湖北省襄阳市农业科学院团山试验基地进行试验。结果表明,随着播期推迟,各类型粳稻生育期均显著缩短,迟熟中粳缩短幅度最大,籼粳杂交早熟中粳缩短幅度最小。各类型粳稻营养生长阶段受温光影响较大,而生殖生长阶段相对稳定;随着播期推迟,各类型粳稻全生育期有效积温及其利用率显著降低,日照时数利用率呈减少趋势。同一播期内,籼粳杂交中粳热量利用率高于常规中粳;各类型粳稻产量均以第Ⅰ播期最高,第Ⅴ播期最低,产量下降的主要原因是每穗颖花数和结实率显著降低。鄂中北地区粳麦周年轮作模式下,粳稻应首选籼粳杂交中熟中粳和常规迟熟中粳,其次是籼粳杂交早熟中粳。籼粳杂交中熟中粳和常规迟熟中粳的最佳播期为5月9日-5月15日。     

我国稻米加工工艺的沿革与展望

我国稻米加工起步于大规模采集野生稻的时期,最初是采用稻谷直接制成米的“稻出白”工艺,后来采用稻谷先制成糙米、糙米再制成米的“糙出白”工艺,两者构成了沿用几千年的古代稻米加工工艺;19世纪60年代开始,增加稻谷清理、白米整理等工段,构成了近代稻米加工工艺;到20世纪末,增加稻谷分级、下脚整理、稻壳整理、副产品整理、糙米精选、白米精选、白米色选、白米抛光等工序,构成现代稻米加工工艺;进入21世纪以来,新增了回砻谷净化、糙米净化、刷米与抛光组合、多道色选、留胚粒分选等工序,构成了当代稻米加工工艺;今后通过增加多等级大米联产、多等级大米与留胚米联产等专利加工工艺,将构成加工过程更加精准且智能化、低破碎、低能耗和环境友好的未来稻米加工工艺。     

提高蛋白质乳化功能性的研究

蛋白质是食品加工中的重要原料,其乳化性对食品品质非常重要。本文综述了通过物理改性、化学改性、生物酶法改性、基因工程改性及复合改性等方法技术来提高食品蛋白质的乳化功能性,并为今后食品蛋白质加工过程中利用改性方法来提高乳化性提供一定理论基础和新的思路。     

中国与孟中印缅经济走廊沿线国家木质林产品贸易前景分析

文中从贸易规模和贸易结构2个层面对中国与“孟中印缅经济走廊”沿线国家木质林产品贸易现状进行概述，运用贸易强度指数、贸易互补性指数、产业内贸易指数对中国与沿线各国木质林产品贸易联系进行分析。结果表明，中国与沿线各国木质林产品贸易规模处于逐年上升趋势，经贸联系也在逐年增强。中国应继续推进孟中印缅经济走廊建设，深化对沿线国家木质林产品贸易，实现区域林产品贸易和产业互利共赢。     

岩溶山区磷石膏堆场重金属迁移对耕地质量的影响及污染风险管控

[目的]探讨磷石膏堆场周边耕地土壤重金属含量的变化、成因及污染风险,为磷化工产业可持续发展及水土环境重金属污染的治理提供科学依据。[方法]通过对贵州省中部磷石膏堆场进行实地调查与采样开展分析和研究。[结果]磷石膏堆场排水、侵蚀冲沟水及洼地积水中Cd,Hg,As的含量都超过农田灌溉水质一类标准(水作)水质限值,特别是Cd。在磷石膏堆场周边50～300 m范围内,玉米地、蔬菜地、水稻土中Cd的含量分别超过农用地土壤污染风险筛选值的4.87～9.43倍、8.83～19.13倍和3.83～13.42倍,堆场周边旱作土主要是Cd,As,Zn的污染风险,而水稻土则主要是Cd,As,Hg,Zn的污染风险;大部分蔬菜地土壤和水稻土中Cd的含量超过农用地土壤污染风险管控值。[结论]天然降雨对露天磷石膏堆场产生的侵蚀及淋溶作用是重金属迁移的主要原因,在地表水流方向上耕地重金属污染风险随着堆场距离的增加而逐步减小。兴修排灌设施及调整种植结构是减少磷石膏堆场周边耕地重金属污染的有效途径。     

中国杜鹃花品种分类问题与思考

杜鹃花具有极高的观赏价值，是世界级名花。经过数百年的人工选育，全球杜鹃花品种已超过3万个。我国虽然拥有丰富的杜鹃花资源，但园艺化程度与国外差距明显，其中一个重要原因就是国内杜鹃花品种分类及品种名称较为混乱，阻碍了其进一步应用和发展。文中综述了近年来中国杜鹃花品种分类研究的成果与存在的不足，并展望了研究方向。分析认为，综合植物系统分类学研究及品种亲本来源信息是建立科学品种分类体系的基础，同时运用分子生物学技术和形态性状数量分析等方法进行归类将是重要的研究方向。     

AGAMOUS在花发育中的核心功能研究进展

花是植物重要的生殖器官,受到多种花发育因子的调控。AGAMOUS(AG)在花发育的不同阶段有着不同的表达模式,对于植物的繁殖和发育有着重要的作用。AG与其他花发育基因、蛋白之间的相互作用决定了植物花器官的形态建成。近年来研究发现,AG基因对于花序分生组织向花分生组织的转化起到了关键的调控作用,特别是它与WUSCHEL(WUS)基因的反馈调节途径促进了植物生殖器官的发育。本综述总结了AG基因在植物花发育调控网络中的作用及生物学功能,展望了花发育未来的研究方向与发展趋势。     

旱季橡胶树魏克汉种质资源胶乳生理参数分析

以131份达到开割标准的魏克汉种质资源为试验材料，于2018年4月下旬开始割胶，5月下旬（旱季）采取单株胶乳，测定胶乳中的无机磷、硫醇、蔗糖、干胶、总固形物含量等参数，结合单刀胶乳产量和胸径围进行分析。结果表明，旱季橡胶树种质资源胶乳产量与胶乳中硫醇含量、总固形物含量的关系最为紧密。胶乳产量较高或较低的种质资源胶乳中硫醇含量对应较高或较低，总固形物含量对应较低或较高，反之亦然。相关性分析显示，胶乳产量与硫醇含量呈极显著正相关（P＜0.01），与无机磷、蔗糖、干胶、总固形物含量呈负相关，胸径围与胶乳产量呈正相关。其他季节胶乳产量与胶乳生理参数的关系还待进一步研究。     

Soluble Klotho protein suppresses THP-1-derived foam cell formation

AIMTo investigate the role of soluble Klotho protein in THP-1-derived foam cell formation. METHODSTHP-1 monocytes were induced into macrophages by treatment with 160 nmol/L phorbol myristate acetate for 48 h, and then were divided into 6 groups: negative control group (THP-1-derived macrophages), positive control group [THP-1-derived foam cells induced by oxidized low-density lipoprotein (ox-LDL) for 48 h], and 25, 50, 100 and 200 μg/L soluble Klotho protein groups (THP-1-derived macrophages pretreated with soluble Klotho protein at the indicat?ed concentraions for 2 h and then induced by ox-LDL for 48 h). Lipid droplets in cytoplasm were observed by oil red O staining. The cholesterol outflow rate was detected by scintillation counting technique. The content of intracellular total cholesterol, free cholesterol and cholesterol ester was detected by enzyme fluorescence analysis. The expression of acyl-coenzyme A:cholesterol acyltransferase 1 （ACAT1） and ATP-binding cassette transport?er A1 (ABCA1) at mRNA and protein levels was determined by RT-qPCR and Western blot, respectively. RESULTSOil red O staining and lipid mass quantification showed that THP-1-derived foam cell formation was dose-dependently suppressed by soluble Klotho protein. The cholesterol efflux rate of THP-1-derived foam cells was increased by soluble Klotho protein in a dose-dependent manner (P<0.05). In addition, soluble Klotho protein decreased the expression of ACAT1 and increased the expression of ABCA1 in a dose-dependent manner (P<0.05). CONCLUSION The soluble Klotho protein inhibits THP-1-derived foam cell formation in a dose-dependent manner by down-regulating the expression of ACAT1 and up-regulating the expression of ABCA1.