葡萄集约化生产配套技术的研究与应用

1葡萄集约化生产现状分析我国葡萄产业经过三十余年的迅猛发展,目前栽培面积和产量均位居世界前列,但集约化程度低、生产技术落后的现状一直没有根本的改变,产品质     

果穗曝光对酿酒葡萄果实品质影响的研究进展

影响葡萄果实品质的因素很多,对于特定的葡萄产区而言,在大气候、小气候、土壤、品种等条件相对一定的前提下,通过改变栽培技术措施来改善果实区域微气候,从而提高果实品质显得尤为重要。简述了果实区域曝光,一项操作简便、高效,且能够实现机械化而备受国内外学者关注的新技术,在提高酿酒葡萄果实品质方面的研究概况,包括对总酚、花色苷、单宁等酚类物质含量、香气成分,尤其是甲氧基吡嗪类物质含量的影响。此外,就果穗曝光处理在调节葡萄产量、降低果穗紧实度从而减少病害发生率等方面进行了总结。以及该技术在我国农村劳动力不断减少,劳动力成本不断攀升,葡萄产业亟需集约化、机械化、简单化的大背景下的应用前景和研究方向进行了简要的分析。     

鲜食葡萄分级包装流水线系统的设计与实现

为改变我国鲜食葡萄传统地头低端、低效的包装模式,设计并建立了国内首个鲜食葡萄分选包装工厂和配套分级包装流水线,通过对采收、分选、分级、质检、定量、包装、搭件和运输至冷库等8个环节的研究和应用,制定了一套完整的鲜食葡萄分级包装流程和标准;通过葡萄田间采收车和一体式折叠箱的设计应用,解决了田间搬运、贮藏和长途运输环节货物破损的难题;通过木质托盘、叉车和气动打包机的应用,降低了分级包装过程中搬运、倒库、出库和成品搭件等多环节劳动力,使工作效率较传统地头包装提高了5倍。流水线分级包装后产品等级严格、包装精美,有效提升了果实的商品性,实现了产品分级销售和优质优价。     

硅对盐胁迫下葡萄幼苗生理效应的影响

以酿酒葡萄"赤霞殊"(Cabernet Sauvignon,CS)1年生扦插苗为试材,采用营养液水培系统,研究了根施外源硅(K2SiO3·9H2O,Si)对盐(50 mmol/L NaCl)胁迫下赤霞珠葡萄幼苗叶片生理生化特性的影响.结果表明:盐胁迫处理下,葡萄幼苗叶片超氧阴离子(O2-')产生速率加快,过氧化氢(H2O2)、丙二醛(MDA)含量和相对膜透性增加;超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性增强;组织含水量降低;施用2.0mmol/L Si明显抑制了O2-、H2O2和MDA的积累,增加了组织含水量,并进一步提高了抗氧化酶SOD和POD的活性.说明外源Si可通过提高盐胁迫下葡萄幼苗体内的抗氧化酶活性,从而降低活性氧(ROS)水平,一定程度上减轻盐胁迫对植株所造成的细胞膜脂过氧化伤害,增强其耐盐性.     

寒冷地区鲜食葡萄滴灌栽培技术研究

以自根扦插弗雷无核葡萄苗为试验材料,进行滴灌栽培技术应用研究,对滴灌后的土壤湿润峰、土壤相对含水量、叶片水势、叶片光合速率变化,以及应用滴灌前后和漫灌园的根系分布进行了观察和测定。结果发现,在生长季节,果园土壤相对含水量、叶片水势和叶片光合速率在滴灌后呈逐日下降的趋势,滴灌后第七天,叶片光合作用较之前已经有较为明显的下降,漫灌葡萄园在灌溉前的叶片光合速率明显低于滴灌葡萄园。采用滴灌后,根系在棚架下的延伸较采用漫灌模式的果园明显增强,但根系垂直生长的性能则较漫灌葡萄园为弱。     

新疆火焰无核葡萄设施栽培技术

近年来，兵团第六师葡萄产业发展迅速。在生产实践中已形成了成熟的经验和方法。本文从火焰无核葡萄的温室构建、品种选择、苗木定植、树形培养、水肥温湿度管理及病虫害防治等方面介绍了火焰无核葡萄的主要栽培技术。     

酿酒葡萄营养袋苗建园技术

<正>一、品种配置1.品种根据葡萄酒厂要求选择种植品种,红色品种:赤霞珠、梅鹿辄、西拉等;白色品种:霞多丽、雷司令、贵人香、白比诺等。2.架势及栽植密度采用单篱架,架高1.8米,株行距为0.5×3.0米,南北行向,每667米2栽植444株。二、建园技术1.土壤准备①深翻整地头一年秋季进行深翻,耕深30厘     

稳定性同位素在植物次生代谢中的研究进展

植物次生代谢是植物在长期的进化过程中与环境相互作用的结果，其产物在植物生命活动的许多方面起着重要的生理作用，同时也是药物、香料和工业原料的重要来源。早期有关植物次生代谢路径的研究主要是通过放射性同位素示踪技术完成的。本文就稳定性同位素发现、理化特性、示踪原理和特点，及其在植物次生代谢路径研究中的应用进展进行了总结，分析了该技术对已知植物次生代谢路径的修正和未知代谢路径研究等方面的贡献、并提出了未来稳定性同位素示踪技术在植物次生代谢物合成路径领域的研究方向和前景。     

天山北坡葡萄越冬冻害成因与预防对策

针对天山北坡地区葡萄越冬出土后出现枝条冻害和不萌发的问题,调查了农六师几个具有代表性的团场葡萄冻害情况,并对冻害成因进行了分析和总结,提出了预防葡萄越冬冻害对策。以期为农六师乃至天山北坡地区葡萄生产提供指导。     

顺架龙干形整形方式对“红地球”葡萄结果性状和树体营养的影响

以"红地球"葡萄为试材,在原有连叠式独龙干树形基础上进行架势改型,采取倾斜式顺架龙干整形修剪方式,探讨不同架势对新疆北疆地区"红地球"树势及果实品质的影响。结果表明:倾斜式顺架龙干整形提高了树体结果部位,确保了树体的水平带状结果,降低了管理难度,保证了果实品质的一致性;该树形有利于控制产量,增加商品果率,使果实成熟期提早10~15d左右,果实成熟期更加一致,与传统的连叠式棚架相比,果实可溶性固形物含量提高了28.8%,果实硬度提高了6.6%,枝条髓心宽度比下降,枝条可溶性糖和淀粉含量提高;倾斜式顺架解决了冬季埋土下架和春季出土上架造成的植株基部扭伤或折断等问题,适合"红地球"等晚熟红色品种的集约化、规模化种植。