小米油脂成分含量与小米粥感官品质的相关性

为探究谷子油脂成分含量对小米粥感官品质的影响,以米色有显著差异的11个谷子品种为试验材料,测定油脂成分含量,并熬制成小米粥进行感官指标评价鉴定。对其中3个品种籽粒灌浆S2和S4时期油脂成分合成的上游基因转录组表达量数据及小米粥感官品质、米色和油脂成分含量进行相关性分析。结果表明:1)有5个基因通过控制油脂成分的合成可能进一步影响小米粥的感官品质。2)小米粥感官品质与肉豆蔻酸、顺-11-十六碳烯酸和2,4-二叔丁基苯酚含量呈显著正相关。通过增加小米籽粒中肉豆蔻酸、顺-11-十六碳烯酸和2,4-二叔丁基苯酚的含量可改善小米粥的感官品质。小米粥感官品质与硬脂酸、α-亚麻酸、花生酸、二十三烷酸含量呈负相关,R2分别为-0.31、-0.23和-0.29。     

水分胁迫及复水对马铃薯生长发育及产量的影响

为研究断面形变对内镶贴片式滴灌带局部水头损失的影响,选取6种不同壁厚滴灌带,通过试验查明滴灌带断面形状与壁厚及压力的关系,据此采用数值模拟和量纲分析构建滴灌带局部水头损失计算数学模型。结果表明:滴灌带断面形状随压力变化差异明显,低压条件下滴灌带扁平断面可用椭圆近似计算;提出了变断面内镶贴片式滴灌带局部水头损失计算数学模型,滴灌带局部水头损失与滴灌带断面扁平系数的0.867次方成反比;实际工程中在计算滴灌带水头损失时,应区分低压和非低压2种工况,当低压条件下滴灌带出现非圆断面时,应考虑滴灌带断面形变对滴头水头损失的影响,可参考本文算例分析中局部水头损失占沿程水头损失比值15%估算,或在圆断面计算的基础上乘以值约为1.5的修正系数。     

关中地区小麦品种比较试验

为了选择适宜关中地区种植的优良小麦品种，综合比较了不同小麦品种抽穗扬花期株高、叶基角、叶间距，成熟期穗长、穗重、穗下节长、小穗数、穗粒重、地上部生物量、产量及其构成因素等差异，通过比较试验发现偃亳 369、西农 99 地上部生物量、穗粒数、穗重、千粒重等表现突出，陕道 198 亩穗数、穗长、小穗数等表现突出。偃亳 369、西农 99、陕道 198 产量居前 3 位，在关中地区推广价值较大。