东北稻蟹中18种微量元素含量及健康风险评价

为探讨东北地区（黑龙江省、吉林省和辽宁省）稻田养殖河蟹的微量元素含量水平和食用安全性，于2017年9月在东北主要养殖区采集稻田养殖河蟹56份，利用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）检测了河蟹体内18种微量元素的含量，并采用单因子污染指数（P_i）和每周可耐受摄入量（PTWI）、目标危害商值（THQ）法分别评价了其污染程度和食用安全性。结果表明：河蟹中检出的大多数微量元素含量远高于该地区池塘养殖的淡水鱼类；吉林省河蟹体内的Cr、Cd、U等10种微量元素含量与其他两省份相比存在显著性差异（P<0.05）；所有样品的Cu、Pb、Cd和Cr含量均未超出国家食品安全标准；5种重金属（Cu、Zn、Pb、Cd和Cr）的成人每周实际摄入量（AWI）低于食品添加剂联合专家委员会（JECFA）推荐的每周可耐受摄入量；5种重金属和其他4种有害微量元素（Ba、U、Ag和Be）的人体每日摄入量（EDI）低于美国环保署（USEPA）推荐的参考剂量（RfD）。研究表明食用东北稻田养殖河蟹摄入的微量元素对食用人群没有明显的健康风险。在检测的18种微量元素中，Ba、Pb和Cd对复合污染物风险指数（HI）贡献率较高，是主要的风险元素。     

基于微信小程序的农产品电子商务平台开发——“兰特商城”

当前,在信息科学技术繁荣的时代,优秀的农产品销售与购买平台成为了人们的大难题,为了解决这些问题,基于微信平台,在精准扶贫的大环境下,将轻量级的编程语言Java Script应用于微信Web开发者工具,结合甘肃当地特色农产品及其经济环境,打造一款无需下载,扫码即可使用的微信小程序购物平台,使人们实现"触手可及"的梦想。该小程序将会服务于农产品生产者,方便农民在此平台上进行销售,从而促进当地经济的发展;同时也将服务于消费者,使消费者能买到放心的特色农产品。     

枣果皮细胞壁代谢酶活性与抗裂果的关系

【目的】测定枣果皮细胞壁代谢酶活性,研究果皮细胞壁代谢酶活性与抗裂果的关系。【方法】以抗裂枣品种扁核酸与易裂枣品种京枣39为研究对象,测定生长过程中枣果皮不同部位细胞壁代谢酶活性,比较抗裂和易裂枣品种果皮细胞壁代谢酶活性的差异。【结果】抗裂枣品种不同时期不同部位果皮的超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、多酚氧化酶(PPO)活性显著或极显著高于易裂枣品种,而在绿熟期不同部位抗裂品种的过氧化氢酶(CAT)活性极显著低于易裂品种。【结论】易裂品种果皮果肩阴面POD活性和PPO活性在白熟期显著高于抗裂品种,而其余时期其余部位则是抗裂品种的POD活性和PPO活性显著高于易裂品种,易裂品种果皮的梗洼、果顶、果肩阳面和果肩阴面CAT活性在绿熟期极显著高于抗裂品种,而其余时期则是抗裂品种高于易裂品种。     

基于卷积神经网络与迁移学习的油茶病害图像识别

传统的植物病害图像识别准确率严重依赖于耗时费力的人工特征设计。该文利用深度卷积神经网络强大的特征学习和特征表达能力来自动学习油茶病害特征,并借助迁移学习方法将Alex Net模型在Image Net图像数据集上学习得到的知识迁移到油茶病害识别任务。对油茶叶片图像进行阈值分割、旋转对齐、尺度缩放等预处理后,按照病害特征由人工分为藻斑病、软腐病、煤污病、黄化病和健康叶5个类别。每个类别各选取750幅图像组成样本集,从样本集中随机选择80%的样本用作训练集,剩余20%用作测试集。利用随机裁剪、旋转变换和透视变换对训练集进行数据扩充,以模拟图像采集的不同视角和减少网络模型的过拟合。在Tensor Flow深度学习框架下,基于数据扩充前后的样本集,对Alex Net进行全新学习和迁移学习。试验结果表明,迁移学习能够明显提高模型的收敛速度和分类性能;数据扩充有助于增加数据的多样性,避免出现过拟合现象;在迁移学习和数据扩充方式下的分类准确率高达96.53%,对藻斑病、软腐病、煤污病、黄化病、健康叶5类病害的F1得分分别达到94.28%、94.67%、97.31%、98.34%和98.03%。该方法具有较高的识别准确率,对平移、旋转具有较强的鲁棒性,可为植物叶片病害智能诊断提供参考。     

攀枝花市农民专业合作社发展存在的问题及对策

<正>1基本情况截至目前,攀枝花市工商注册农民专业合作社共有1 358家,共有入社社员90 709户,其中,农户90 541户,占全市总农户数的57.9%。已建成国家级示范社11家、省级示范社74家。全市合作社经营总额15.70亿元,占全省合作社经营总额的3.7%;经营实现盈余总额2.89亿元,占全省总盈余75.4亿元的3.8%。2主要成效2.1不断发展壮大了队伍自2007年7月《农民专业合作社法》正式颁布实施后,攀枝花市的农民专业合作社发展迅速,经历了从无到有、从     

夏季露地散叶生菜高产栽培技术

生菜是一种经济价值高的叶用类蔬菜。本文针对露地散叶生菜夏季产量低、生产难等问题,总结提出了一套夏季散叶生菜的高产栽培技术,为生产上提供参考。     

猪细小病毒病的诊断及防治措施

从临床症状、病理变化、诊断方法等多方面详细介绍了猪细小病毒病的发病特点、诊断和预防措施,旨在引起兽医工作者对该病的重视,同时也为猪场诊断、预防该病提供理论基础。