越夏香菜种植方法漫谈

详细介绍了越夏香菜的生长发育特点、种植越夏香菜的产量效益、越夏香菜的栽培种植技术、种植过程中的防虫措施和后期采收方法,供参考。     

美味一碗汤

沙锅羊肉汤材料羊肉300克调料香料包（花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芷、姜片、葱段、盐）、香菜末、花椒水。做法1.将羊肉洗净切块,放沸水锅中焯水,捞出沥水,另加清水,再煮沸撇浮沫;将香料包放入锅内,煮至羊肉八成熟时,加入花椒水,煮2小时左右即可。2.捞出羊肉后切片,放入碗内,浇羊肉汤,撒香菜末即可。     

生活中如何保鲜蔬菜——香菜、茄子、韭菜、青椒、西红柿保鲜小技巧

１香菜保鲜挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成５００g左右重的小捆，外包一层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝下叶朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在７－１０天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜，可将香菜根部切除，摘     

香菜挥发油GC/MS测定

对香菜茎叶及根经水蒸汽蒸馏--萃取得到的挥发油进行气相色谱/质谱(GC/MS)分析.其中香菜茎叶中主要成分有:壬烷、癸烷、癸醛、十一醛、环癸烷、十二醛、2-十一烯醛、2-癸烯-1-醇、十三醛、十四醛等,香菜根挥发油中主要成分有:壬烷、辛醛、癸醛、环癸烷、十-醛、十二醛、十四醛等.     

香菜储藏方法

一、寒冷季节多采用窖藏香菜在窖内堆放高度一般为25~30厘米。入窖初期,可堆放在菜窖两道大门之间的过道或离窖门、气窗较近处,这里温度低,便于通风,待气温明显下降后再移到菜窖内部贮藏。贮藏期,应控制窖内的温度不能超过5℃,否则香菜叶子易变黄腐烂。二、气温较高季节可采用冷藏法选棵大、株壮、颜色鲜绿、无病虫的植株。收获时留根1.5~2厘米长,收获     

香菜立秋后管理技术

立秋过后,露地香菜种植进入生长旺季。此阶段管理应注重"三防"。一、防抽薹夏秋季节露地种植的香菜,尽管不会因为苗期受低温影响而抽薹,但却会因夏秋季节的长日照(条件)而抽薹,这就要求生产中选择耐抽薹的香菜品种。另外,加强肥水管理(香菜全生育期宜浇小水,喷蔬菜壮茎灵5～7次,头三水,每10天左右浇一次水,喷施蔬菜壮茎灵一次,从第四水起每6～7天浇水,喷施蔬菜壮茎灵一     

夏秋香菜避灾堵淡高效栽培技术

香菜(芫荽)属伞形科,一、二年生草本植物,原产中亚和南欧,公元前119年由汉代张骞从西域引进,我国香菜栽培历史已有2000多年.香菜叶具有特殊香味,为主要食用部位,种子也是调味佳品.它喜冷凉,历来在冬春季节栽培.近年来,江苏东台市城郊菜农采用遮阳网覆盖栽培技术,实现了香菜的高温季节栽培,一般667 m2产500～600 kg,收入3 000～4 000元,经济效益显著.现将其配套栽培技术介绍如下.     

山区香菜夏秋反季节栽培技术

香菜又名芫荽，我国南北各地均有种植。其叶具有特殊香味，为主要食用部位，种子也是调味佳品。它喜冷凉，历来在冬春季节栽培。近年来，随着种植业结构的调整，香菜作为夏秋反季节栽培，由于市场价格高，种植效益较好，在景宁县种植面积逐年扩大，特别是在海拔1000m以上高山地区发展很快。2003年，全县夏秋季节种植香菜面积达350余亩，总产量40多