中国的猪群虽复产但并未使生猪价格下降

根据戴姆苏姆斯的分析,尽管中国农业农村部表明中国生猪存栏接近正常水平,但中国生猪价格仍处于高位,仅次于2019年创下的纪录高位。在过去两年中,中国的猪群被非洲猪瘟(ASF)疫情的多次暴发所影响,存栏量,出栏量有所下滑。然而中国通过支持创新育种计划和猪场扩张,为重建国内猪肉供应做出了巨大努力。2020年12月,中国宣布其猪群增长速度超过预期,目前已达到ASF暴发前水平的90%。     

冀东地区蔬菜中抗生素污染状况的调查分析

基于高效率、高通量、高精度的QμEChERS前处理技术结合液相色谱-串联质谱仪,对冀东地区蔬菜中抗生素污染状况进行调查分析,证实了冀东地区蔬菜中34种抗生素残留的现状,抗生素种类和蔬菜的种类是影响抗生素的分布特征的重要因素,应对其进行进一步的研究。     

中国畜牧业经济形势分析及对策研究

改革开放以来,中国畜牧业产出不断增长,畜产品产量经过快速增长后进入低速增长阶段。居民消费结构升级促进牛羊肉进口大幅增加,国内新增的乳制品需求主要通过进口得到满足,禽蛋进出口大幅下降后长期停留在低位水平,畜产品进口来源呈现更加多元化格局。肉类和禽蛋价格持续大幅波动,生鲜乳价格低位徘徊的同时乳制品价格持续上升。畜牧业养殖成本的规模效应因畜种而异,但动态看畜牧业规模养殖的成本节约效应比较明显,养殖业整体盈利状况稍有改善。为促进畜牧业健康持续发展,应加强畜产品质量监督,提高畜牧业国际竞争力;健全市场信息服务体系,合理引导畜产品生产与流通;提高畜牧业产业组织化水平,完善产业链利益联结机制。     

论有机蔬菜生产及栽培技术

人们对物质生活的追求随着科学技术的发展越来越高,包括生活衣食住行的各个方面。古话有,“民以食为天”的说法,当代人们对于食物要求的提升最为明显,已经慢慢的从追求大鱼大肉朝着膳食平衡的方向转变,相比以往增加了蔬菜食用量,同时有机蔬菜也受到人们更多的关注。本文笔者就有机蔬菜生产和相关栽培技术作出简要分析。     

2021年2月全国畜产品和饲料价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2021年2月份,生猪及家禽产品价格下跌,牛羊肉、生鲜乳及饲料产品价格上涨。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为10.81:1,比上月下降1.89个点。一、生猪产品价格(一)活猪价格全国活猪平均价格31.88元/公斤,同比(比上年同期)下跌14.1%,环比(比上月)下跌10.9%。从价格涨跌情况看,除青海上涨外,其他省份活猪价格普遍下跌,东北地区环比跌幅较大,为16.6%,辽宁领跌,跌幅为18.0%。从价格水平来看,华南地区活猪平均价格最高,为34.10元/公斤;东北地区最低,为29.26元/公斤。     

奶业产业链纵向价格传导的时滞效应与政策启示

奶业产业链纵向价格传导受阻,导致奶牛养殖长期处于价值链的低增值环节,甚至出现"行业萎缩"现象。本文对上游奶牛养殖成本向下游乳品加工环节价格传导机制进行理论分析,并基于2008年1-12月份奶牛饲养成本和原料奶价格的月度数据,运用有限分布滞后模型测度价格传导的滞后效应。结果表明:饲养成本向下游传导存在显著的滞后性,饲养成本变化1%,滞后5和6期,分别引起原料奶价格变动0.086%、0.111%。奶业价值链体系自身难以实现价格的无阻滞传导以及形成合理的利益分配机制,政府和行业必须推动原料奶生产提高组织化程度,构建价格预警平台,完善产业链各方利益关系。     

修水县推行桑蚕鲜茧价格保险做法与经验

介绍了《修水县农业(桑蚕鲜茧)价格保险实施方案》的主要内容、理赔流程及做法.桑蚕鲜茧价格保险的推行,为修水县蚕桑产业持续健康发展起到了保驾护航的作用.     

露地番茄优质高产种植技术

番茄是居民经常食用蔬菜,因独特风味备受人们喜欢。番茄营养丰富,具有美容养颜、预防衰老等多种功效。露地番茄通过科学栽培管理能够获得较好的产品和可观的经济效益,推广普及露地番茄优质高产栽培技术,对提高菜农收益,促进乡村经济发展具有重要意义。1番茄生长对环境条件要求1.1温度番茄喜温,一般植株生长最适温度22~26℃,根系生长适宜土温20~22℃。     

3款移栽神器效率提高4倍菜农直呼过瘾

目前,上海绿叶蔬菜周年播种面积达5.72万hm^2。种植面积最大的绿叶蔬菜品种是青菜,周年播种面积达1.4万hm^2以上,占全部绿叶菜周年种植面积的1/4。然而青菜的种植方式多为人工移栽,生产劳动强度大、效率低,再加上从事绿叶菜生产的人员大多在50岁以上,并且以中老年劳动力为主,这些问题成为制约上海市绿叶菜生产的"瓶颈"和短板,越来越不能适应上海市都市现代农业发展的需要。