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1.
一、工艺流程:原料→去皮→剖片→脱腥→漂洗→擂溃→摊片→烘片→油炸→调味→沥干→烘制→成品。二、操作要点1.原料。新鲜的草鱼洗净,冻草鱼在室温下用流水解冻,洗净。2.去皮。将整条鱼浸入温度为80~85℃、浓度为3%的碳酸钠溶液中10~15秒,  相似文献   
2.
甘薯(红薯)是营养丰富、能量较高的好饲料。采用甘薯喂猪有两种传统方法:一是单纯熟喂。猪吃腻了常把剩食拱出槽外造成浪费。二是直接生喂。这种方法有危险:其一是有的甘薯带有黑斑菌毒,进入猪肠胃内后,会造成猪肠胃黏膜剥落;其二是甘薯含淀粉20%以上,生喂会影响猪体消化,食欲减退,重则出现阵发性痉挛而死亡。因而必须改用下列新法饲喂。(1)因猪饲喂。小猪消化能力差,不宜饲喂甘薯。体重15千克以上的猪才饲喂甘薯。  相似文献   
3.
1.巧去汤咸味:做汤时,如果盐放多了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟。这样,汤就能由咸变淡了。2.巧除眼疲劳:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将药液浸湿毛巾,敷于眼部10~15分钟,可舒缓眼部疲劳。  相似文献   
4.
1.青虾炒韭菜:青虾250克,韭菜100克。青虾洗净,韭菜洗净切段。以植物油炒青虾,加黄酒、酱油、姜丝等调料后投入韭菜煸炒,即可服食。  相似文献   
5.
1装存法 将用过的地膜洗净,叠好,装入塑料袋,扎紧口子,放在湿润、阴凉处存放,不要接近热源和防止阳光照射。 2水存法 将用过的地膜洗净,卷成捆或叠整齐,放在窖、缸、池中,上面压上重物,倒入清水淹没地膜,  相似文献   
6.
《新疆农垦科技》2012,(10):55-55
主料:干银耳12g,雪梨3个;辅料:枸杞5g,薏米20g,冰糖60g,柠檬半个;做法:1.薏米提前浸泡2h,银耳用温水泡发洗净;2.将银耳、薏米、枸杞、冰糖放入炖锅中;3.柠檬洗净切成片放入锅里;4.雪梨削去外皮,并把底部去掉放入炖锅里;5.注入足量的纯净水,大火将水烧开;6.转小火续炖1h即可。  相似文献   
7.
滋补羊肉汤     
食材:羊肉、山楂、构杞子、核桃、食盐、葱、姜、水。做法:1.将羊肉浸泡水中1小时以上,泡去血水,洗净后再将羊肉切块,继续浸泡10分钟;2.将洗净的羊肉控干水分,放入砂锅中;3.在砂锅中倒入适量的水,  相似文献   
8.
养生保健食谱补肾壮阳的韭菜炒核桃虾仁:韭菜洗净,切成长段备用;虾仁用温水浸泡30分钟后洗净备用;核桃去壳取肉洗干净备用。先将锅用大火加热,  相似文献   
9.
母羊的产羔时间大都在冬末春初。母羊产羔时,一般不需助产,最好让它自行产出。接羔人员应观察母羊分娩过程是否正常,并对产道进行必要的保护。正常接产时先剪净临产母羊乳房周围和后肢内侧的羊毛;然后用温水洗净乳房,并挤出几滴初乳;最后将母羊的尾根、外阴部、肛门洗净。用1%的来苏儿消毒。  相似文献   
10.
一、牛角方1:牛角一块,洗净后放入密闭容器内烧炭,研末后,撒布创口出血处。主治:牛受伤出血。方2:牛角尖(煤炭研末)60克、看谷老120克,煎汁适量。大牛一次内服。主治:牛尿路炎(淤血尿结)。  相似文献   
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