畜禽产品水足迹研究进展

畜禽产品的生产过程需要消耗大量水资源,对畜禽产品进行水足迹评价能够清楚地认识其对水资源的消耗情况。目前,人们对畜禽产品的需求日益增长,水资源消耗也在持续升高,因此研究如何缓解畜禽产品生产带来的水资源压力,已成为人们必须要面对的问题。评价畜禽产品的用水量和对不同生产阶段的用水分析,将有助于生产者和消费者确定用水量最大的过程,并针对性地实施提高用水效率的战略。本文介绍了国内外畜禽产品水足迹研究现状,对比分析了不同畜禽产品水足迹评价方法,展望了畜禽产品水足迹的发展,最终提出以下降低畜禽产品水足迹的主要措施:1)减少饲料生产的水足迹;2)提高饲料转化率;3)水资源管理和提高畜禽动物生产性能;4)改变人们的消费习惯。     

设施畜牧业关键技术研究态势分析

[目的/意义]目前中国畜牧业正处于加快转型的重要时期,了解相关技术的发展态势对于畜牧业的发展具有一定的借鉴意义。[方法/过程]本文以设施畜牧业领域技术研发的3个主要方向：笼舍技术、饲喂饮水技术和环境控制技术的相关专利为研究对象,利用专利计量的方法对其发展趋势、技术分支、申请人、各阶段重点专利等进行了分析。[结果/结论]笼舍、饲喂饮水和环境控制技术发展同步经历了萌芽期、波动发展期、快速发展期3个阶段,当前申请量呈现直线上升的态势;技术研发主体以企业为主,各研发单位之间技术布局差异性明显;近些年重点专利中的国内专利明显增多;笼舍技术方面装置研发均侧重于粪尿清除、垫板等技术;饲喂饮水技术方面饲喂技术的研究多于饮水技术,且均侧重于研发自动化设备;环境控制技术侧重于废弃物处理技术、空气调节技术和房舍清洁刷洗技术。     

基于原型网络的小样本禽蛋图像特征检测方法

机器视觉因具有检测速度快、稳定性高及成本低等优点，已发展成为禽蛋无损检测领域主流检测手段。使用该技术对禽蛋进行无损检测时，需要依赖大量禽蛋图像作为数据支撑才能取得较好的检测效果。由于养殖安全等限制，禽蛋图像数据的采集成本较高，针对该问题，提出了一种适应于小样本禽蛋图像检测的原型网络（Prototypical network）。该网络利用引入注意力机制的逆残差结构搭建的卷积神经网络将不同类别的禽蛋图像映射至嵌入空间，并利用欧氏距离度量测试禽蛋图像在嵌入空间的类别，从而完成禽蛋图像的分类。本文利用该网络分别验证了小样本条件下受精蛋与无精蛋、双黄蛋与单黄蛋及裂纹蛋与正常蛋的分类检测效果，其检测精度分别为95%、98%、88%。试验结果表明本文方法能够有效地解决禽蛋图像检测中样本不足的问题，为禽蛋图像无损检测研究提供了新的思路。     

规模养殖场畜禽粪污处理和资源化利用

畜牧作为推动农业发展的动力,可促进其发展现代化农业,提高农民收入。但是,随着畜牧业发展,加剧粪污污染问题,应加强粪污处理及资源化利用,以达到保护环境的目的。该文主要从畜禽粪污处理和资源化利用重要性切入,分析目前粪污处理与资源化利用方式,提出相应保障措施,进而推动畜牧业实现绿色发展。     

Role of integrons in the proliferation of multiple drug resistance in selected bacteria occurring in poultry production

ABSTRACT

• 1. The increase in microbial resistance, and in particular multiple drug resistance (MDR), is an increasing threat to public health. The uncontrolled use of antibiotics and antibacterial chemotherapeutics in the poultry industry, especially in concentrations too low to cause inhibition, and the occurrence of residues in feed and in the environment play a significant role in the development of resistance among zoonotic food-borne microorganisms.

• 2. Determining the presence and transmission methods of resistance in bacteria is crucial for tracking and preventing antibiotic resistance. Horizontal transfer of genetic elements responsible for drug resistance is considered to be the main mechanism for the spread of antibiotic resistance.

• 3. Of the many well-known genetic elements responsible for horizontal gene transfer, integrons are among the most important factors contributing to multiple drug resistance. The mechanism of bacterial drug resistance acquisition through integrons is one of the essential elements of MDR prevention in animal production.

     

DG/T 082-2019《粪污固液分离机》推广鉴定大纲解读

推广鉴定大纲是进行农机鉴定工作时的技术要求,是推广鉴定项目实施的最主要依据。为了加大对推广鉴定大纲的宣传,便于农机生产企业、用户、管理部门和鉴定机构理解与使用,本文对DG/T 082-2019《粪污固液分离机》推广鉴定大纲中推广鉴定的产品型式、鉴定前的准备工作、鉴定内容和鉴定结论4个方面的主要内容进行了解读。     

武威市畜禽粪污土地承载潜力分析

为评估武威市畜禽养殖粪污土地承载潜力,本文按照以地定畜、种养平衡的原则,从畜禽粪污养分供给和土壤粪肥养分需求的角度出发,科学测算了武威市近三年畜禽粪污养分供给量和本区域植物粪肥养分需求量,分析武威市各县区畜禽粪污土地理论承载力和实际承载力差距,推算出潜在承载力,为政府决策、部门制定畜牧业发展规划提供依据。