“食品添加剂”课程教学模式改革研究

在当今“慕课”和“金课”日益盛行的教学模式下,针对“食品添加剂”课程传统教学“以教师讲授为主”、教学模式陈旧、学生被动接受知识、课程考核方式单一、学习成效不显著等缺点,从教学方式、考核方式进行初步改革探讨,使课前预习和课堂听课有机融合,推进翻转课堂,逐步向“金课”建设过渡,提升学生自主学习能力,促进教学质量提高。     

基于声振信号对称极坐标图像的苹果霉心病早期检测

为实现苹果早期霉心病较高精度的检测，该研究采用对称极坐标法（Symmetrized Dot Pattern，SDP）将苹果声振信号变换为雪花图，然后采用AlexNet、VGG16和ResNet50卷积神经网络以迁移学习方式深度挖掘SDP雪花图像的特征信息，将其输入到支持向量机（Support Vector Machine，SVM）分类器，对霉心程度≤7%的苹果进行检测。研究结果表明，当时间间隔系数为25和角度放大因子为50°时，健康果与早期霉心果声振信号的SDP图形状特征差异最大，在此条件下获取的SDP图经卷积神经网络AlexNet、VGG16和ResNet50提取特征并构建了不同核函数的SVM霉心果检测模型，在各类SVM模型中，ResNet50-SVM-gaus（高斯基）模型用相对较少的训练时间和参数量可取得训练集霉心果较高分类准确率，经超参数优化训练该模型对健康果和早期霉心果测试集不平衡样本（10∶1）的总体分类准确率达到96.97%，平均查准率、平均查全率、平均加权调和均值、Kappa系数和马修斯相关系数值分别为80.19%、90.36%、86.21%，82.54%和82.68%，该模型不仅对多数类的健康果保持较高分类准确率，而且对少数类的早期霉心果也具有较高判别能力。这些研究结果为声振法应用于果蔬内部病害的早期在线检测系统研发提供了技术支撑。     

面向从江香猪选育的肌内脂肪活体超声无损测定

为探索从江香猪肌内脂肪含量的超声活体预测方法,该文选取110头从江香猪育肥猪开展活体测定,以超声图像为研究对象,利用Matlab R2015b软件提取灰度-梯度共生矩阵(gray gradient cooccurrence matrix,GGCM)及4个角度灰度共生矩阵(gray level cooccurrence matrix,GLCM)图像纹理特征参数。通过逐步回归分析法构建肌内脂肪(intramuscular fat,IMF)含量预测模型,再将此模型应用于另外42头从江香猪,验证模型准确性。逐步回归分析结果表明,背膘厚、灰度平均和梯度熵3个参数指标达到显著水平(P0.05),回归预测模型决定系数R2=0.369。线性回归及相关分析得出,估测值与实测值间RMSE为0.686,皮尔逊积矩相关系数(pearson correlation coefficients)和斯皮尔曼相关系数(spearman correlation coefficients)分别为0.592和0.640(P0.001)。该研究所构建的拟合回归模型可应用于从江香猪肌内脂肪活体预测,为后期高肌内脂肪含量从江香猪的选育提供更为便捷有效的手段。     

河北省贯彻落实农药经营许可制度的实践与探索

农药经营环节是整个农药管理链条当中极其重要的一环,是连接农药生产与使用的桥梁和纽带。为更好地落实农药经营许可相关制度,便于操作,河北省制定了配套的规范性文件,并在工作实践中不断探索完善,进一步完善审查审批流程,以解决实际问题,有效推进了全省农药经营许可制度的落实。     

关于计算机基础课实行无纸化考试的几点思考

非计算机专业计算机基础课程面向所有非计算机专业学生,考试覆盖范围广、规模大,实行无纸化考试是一种必然趋势。该文分析了高校计算机基础课程无纸化考试的优越性,提出了无纸化考试系统的要求,并对所存在的问题进行了分析。     

基于LoadRunner的Web考试系统性能测试与优化

Web系统性能测试以验船师考试系统作为测试对象，结合系统性能测试复杂、多用户负载模拟难度较高的现状，重点针对该系统应用的实时性、稳定性和容错性特点，设计了一种基于LoadRunner的面向验船师考试系统的性能测试方案，对考试系统的关键环节、资源分布情况、硬件性能进行测试。在对测试结果分析的基础上，找出影响系统性能的关键性因素，提出了系统性能优化方案，并对系统进行调优。通过对验船师考试系统的性能测试及优化方法的研究，解决了该系统的性能问题，为Web应用的性能测试提供了有效的测试及优化方法。

     

使用权限SIM卡实现区域站远程故障维修

介绍了通过使用权限SIM卡实现CAWS600-RT型四要素区域气象观测站(以下简称区域站)的远程故障诊断和维修的方法,列出了区域站采集器采集命令集,分别从参数配置命令和常用命令2个方面进行了详细说明,并列举了通过使用权限SIM卡实现区域站的远程故障诊断和维修能诊断和排除的具体故障类型,提出了诊断和排除故障办法,在工作中具有实用性。