对产地检疫工作的几点看法和建议

产地检疫工作的开展事关动物疫病的防控、事关动物性食品安全和公共卫生安全、事关畜牧业及畜产品产业的可持续发展。产地检疫工作的成败直接关系到畜牧业能否健康发展和畜禽产品质量是否安全。各地区应通过增加资金投入、利用现代化技术完善动物产地检疫管理制度,使产地检疫工作落到实处,并发挥其应有的作用。畜牧兽医基层工作者应该认清形势、履行职责,扎实做好动物产地检疫工作,为做好疫病防控、保证畜禽产品质量安全、维护公共卫生安全做出贡献。     

2021年2月全国畜产品和饲料价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2021年2月份,生猪及家禽产品价格下跌,牛羊肉、生鲜乳及饲料产品价格上涨。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为10.81:1,比上月下降1.89个点。一、生猪产品价格(一)活猪价格全国活猪平均价格31.88元/公斤,同比(比上年同期)下跌14.1%,环比(比上月)下跌10.9%。从价格涨跌情况看,除青海上涨外,其他省份活猪价格普遍下跌,东北地区环比跌幅较大,为16.6%,辽宁领跌,跌幅为18.0%。从价格水平来看,华南地区活猪平均价格最高,为34.10元/公斤;东北地区最低,为29.26元/公斤。     

动物产地检疫工作的问题及对策

近年来,由于受到众多因素的影响,动物疫病呈现出高发趋势,不仅威胁着畜产品质量安全,同时也阻碍着畜禽养殖业的健康发展。在这种情况下,做好动物产地检疫工作显得尤为重要。     

盘县畜产品质量安全监管工作思路探讨

"民以食为天,食以安为先",随着人民群众生活水平的不断提高,对畜产品的需求越来越大,随之而来的畜产品质量安全问题也成为人民群众关注的重点问题,全面了解盘县畜产品质量安全现状,掌握畜产品质量安全监管中存在的问题,对如何做好畜产品质量安全监督工作进行探讨,以保障盘县畜牧业可持续发展,保障动物源食品安全。     

浅谈发光细菌快速检测畜产品中的兽药残留

兽药在畜产品中的应用愈发广泛,而兽药残留影响消费者身体健康,且不利于畜牧业发展。以发光细菌发光原理,通过测定磺胺类等兽药在不同质量浓度下的反应,判断出产品是否存在兽药残留情况,希望能够为国民提供安全、健康的畜产品。     

基于国外经验的我国畜牧业农产品质量安全管理对策

农产品质量安全管理关乎人民生命健康，是各国长期坚持抓好的一件大事。目前，我国畜牧业快速发展，产销量位居世界第1位，但质量安全管理问题突出。对我国畜牧业农产品质量安全管理的现状进行梳理，总结了国外畜牧业农产品质量安全管理经验，并提出我国畜牧业农产品质量安全管理水平提升的对策。      

加强动物检疫工作确保畜产品安全

作者结合工作实践对动物检疫工作现状展开具体分析,对动物检疫工作中存在的各类问题进行了阐述,并提出了一些加强动物检疫工作的建议,以供参考。     

安阳市市县两级畜产品质量安全检测体系建设的实践与发展探讨

确保畜产品质量具有重大安全意义。随着社会经济的快速发展,如何加强畜产品质量安全检测体系建设,成为关注的热点问题。本研究通过纵观安阳市市县两级畜产品质检体系建设的实践过程,从职能定位、机构设置、队伍建设、财政支持、体系完善及发展趋势等方面进行了深入探讨。