南阳黑猪的“各家继代”保存

河南省淅川畜牧场1976年开始组建地方品种南阳黑猪保种群。截止1991年底,猪群平均繁育2.96代,近交系数0.03。在较长时间内较好地保存了猪种。一、场内保种的指导思想在从产区搜集南阳黑公、母猪的过程中,深切地感到纯种猪已经很少,尤其种公猪极为稀缺。虽然严格审定表型,但一些原始猪入场后产出明显变异的后代。只     

半胱胺对松辽黑猪生长肥育性能及胴体品质的影响

选择日龄相同和平均体质量40kg左右的松辽黑育成猪36头,在日粮中添加和不添加半胱胺分为对照组、试验1组和试验2组,其中试验1组半胱胺含量为75mg/kg,试验2组为100mg/kg,测定生长肥育性能、胴体品质和血液相关指标。结果表明,试验1组和2组的日增重比对照组分别提高了2.67%和6.04%,其中试验2组与对照组差异显著;试验1组和2组的饲料转化率分别比对照组提高了16.9%和18.48%,差异显著;试验1组和2组的瘦肉率分别比对照组提高了3.28%(P>0.05)和10.44%(P<0.05),差异显著;眼肌面积则分别提高15.78%和18.05%,差异显著;血液中甲状腺素(T3)含量试验2组分别比试验1组和对照组提高33.33%(P<0.05)和188.8%(P<0.01)。     

冠县许恒禹的循环养殖经

10个整齐干净的猪舍一字排开，80多头鲁西黑猪“酣睡”其间；冲洗猪舍的水流进傍着猪舍修建的藕池中，水面上荷叶田田，池里的条条鲇鱼游来游去……近日，笔者来到山东冠县甘官屯乡甘官电村，看到了该村党支部书记许恒禹创建的循环养殖的情景。     

甘肃黑猪合成系肌肉脂肪酸和氨基酸特征研究

对甘肃黑猪瘦肉型品系及配套品种的脂肪酸组成及肌肉氨基酸的组成进行研究，并与外来品种做了对比试验。试验结果表明，甘黑Ⅰ系脂肪含量较高，甘黑Ⅱ系居中，外来品种长白和大约克较低（P＜0．01）；甘黑Ⅱ系饱和脂肪酸适中，而长白和大约克的不饱和脂肪酸含量较高，肉脂松软不利于贮存；甘肃黑猪的油酸（18：1）和棕榈油酸（16：1）较低（P＜0．01），而大约克和长白猪较高；外来猪种长白、大约克与甘肃黑猪的亚油酸差异不大；与香味有关的十种氨基酸含量甘肃黑猪高于大约克（P＜0．05）。这些结果为品系选育及利用提供了科学依据。     

岔路黑猪及二元杂种猪的肥育对比试验

用岔路猪、杜岔猪、长岔断奶仔猪各10头进行肥育对比试验。结果表明，体重23～52kg阶段，各组增重效果差异不显著（P＞0.05），52—80kg阶段、杜岔猪和长岔猪的增重速度明显高于岔路猪（P＜0.05）。瘦肉率以杜岔猪最高，长岔猪次之;饲料报酬杜岔猪和长岔猪比岔路猪分别提高9.5个和8.7个百分点。     

近交对嘉兴黑猪繁殖性状的影响研究

嘉兴黑猪以多胎高产而闻名，随着猪群世代的增加，群体内的近交系数也随之提高，据8－12世代母猪的资料统计，近交系数在0～0．124之间占70％，0．125～0249之间占22.5％，0．250以上占7．5％，平均近交系数为0．102。资料表明随着近交系数的提高，初生窝重、泌乳力、断奶窝重等繁殖指标均有明显下降。     

鲁莱黑猪通过审定

6月29日，由莱芜市畜牧办主任魏述东研究员主持培育的优质肉猪新品种一鲁莱黑猪通过了国家畜禽品种审定委员会猪品种审定专业委员会审定，为我国增添了又一新的猪种资源。     

辽宁黑猪瘦肉系选育进展初报

辽宁黑猪两次导入杜洛克血缘，采用群体继代选育法，进行辽宁黑猪瘦肉系选育，历时3年完成了0-2世代的选育。选育群种猪活重达90kg的日龄为143天．料重比为2．96；胴体瘦肉率为63．09％，肌内脂肪含量为4．11％，肉质良好；母猪产仔数为12．80头，35日龄断奶窝重为124．61kg，全面达到了预期技术经济指标。     

岔路黑猪酸肉基因的多态性分析

运用PCR-RFLP方法对岔路黑猪的RN基因又称酸肉基因进行多态性分析。结果表明，RN基因的酶切产物有2种基因型，即RN^-/rn^＋和rn^＋／rn^＋，其基因型频率分别为0．7313和0．2687：等位基因RN^-和rn^＋的频率分别为0．3657和0．6343。