早秋莴笋冰箱变温催芽小窍门

导读：夏季播种莴笋难出芽,为打破种子休眠,在8~9月秋淡季节供应鲜菜上市,宜昌的菜农们在7~8月利用冰箱对莴笋种子进行变温催芽,不仅出芽快、出芽整齐,而且植株生长势强,抗病力增强,容易培育出矮壮苗,从而达到丰产增收的目的。     

就近挣钱 照样发家

"我儿子的新楼房不错吧。里面的设施一点不比城里差。"站在儿子气派的3层小楼前,湖北省石首市东升镇凤山村老汉喻彩堂脸上的皱纹都笑开了花。欧式餐桌、液晶电视、冰箱、太阳能热水器……近300     

黄瓜“四高四低”育苗法

大棚黄瓜用"四高四低"育苗技术,可使黄瓜秧苗健壮,植株抗逆性强,瓜位低,坐瓜密,提早上市7～10天,增产30%。1.高温浸种,低温贮种。①先将黄瓜种子浸入30℃的温水中浸泡4小时,捞出装入布袋,放在5℃的家用冰箱中冷贮12小时。②然后取出用凉水冲淋,控净水后再将布袋放入盆内备用。2.高温催芽、低温炼芽。①将备用种子放在30～50℃高温下催芽,24小时全部出芽。②待芽露白(拱     

多汁牛排

材料：牛肉、西兰花、苦菊、樱桃番茄。做法：1．牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用；2．锅加热至微冒自烟，放牛油融化。如果没有，用普通炒菜油也可以。放入牛排，小火慢煎；3．小火煎至牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定，单面煎2分钟左右；4．如果牛排较厚，可以用夹子夹住，煎一下侧面，这样可以更好的锁住肉汁，防止流失；5．牛肉煎好后，可以放入烤箱低温加热；6．西兰花热水焯烫30秒捞出控干，焯烫的时候也可以加入少许盐和2滴橄榄油。蔬菜搭配好后，就可以把牛排放入盘中，即可。     

剩米饭保鲜不要冷藏要冷冻

正大家都有这样的经历,头天剩下的米饭从冰箱里拿出来之后,变得又韧又硬,即使用水蒸也无法恢复新鲜米饭软糯绵香的口感。这是为什么呢?大米的主要成分是淀粉。煮饭时,淀粉分子吸收水分后会膨胀、松散;然而冷却后,淀粉分子的结构又会重     

使用电冰箱的知识

一、电冰箱停机后为何不宜立即启动正常运行中的电冰箱 ,制冷系统中的高压侧和低压侧压力相差很大。在电冰箱刚刚停机后 ,因为制冷系统毛细管的节流作用 ,两侧仍然保持这个压差 ,如果马上再次启动电冰箱 ,会使压缩机电机承受较大启动负载 ,从而使启动电流剧增 ,电动机温度升高甚至损坏电动机。因此 ,电冰箱停机后不能立即重新启动 ,这也是频繁断电容易损坏电冰箱的原因。一般家用电冰箱在停机 3～ 4分钟以后 ,制冷系统的压力逐渐趋于平衡 ,再启动就不会出现问题。二、电冰箱长时间不用是停机好还是开机好家用电冰箱长时间不用是否停机 ,要根…     

张瑞敏“砸”出品牌管理经

1985年12月,在青岛冰箱总厂一个仓库里,当张瑞敏抡起铁锤,砸向质量不合格冰箱的那一瞬间,他肯定没有想到,24a后,他手中的铁锤,会成为中国国家博物馆的馆藏文物。     

把冰箱卖到北极

北极圈内，几乎长年处于严寒之中。由于那儿没有泥土和沙石，生活在那儿的爱斯基摩人只得将冰块切割成砖来建造房屋。冰屋内的温度可以保持在零下几度到十几度，比零下50度的屋外暖和多了。但是，屋内不能生火，否则冰屋便会融化。     

蔬菜冷藏过久影响身体健康

在现实生活中，生活节奏日益加快，许多上班族往往趁周末休息进行大采购，尤其是将一星期的蔬菜购买回以后，存放到冰箱里以图方便，殊不知吃这种存放了几天的蔬菜是非常危险的，专家建议并提醒，新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天，否则不利于身体健康。     

奇闻趣事

庆幸 音乐家去世了，他留下遗嘱，请求把长笛与他埋在一起。“天哪，幸亏当年他没学钢琴。”他的遗孀庆幸地说。 清理冰箱 女主人从外面回来，问新来的女佣：“你有没有照我的吩咐，把冰箱清理干净？”“清理过了，太太。”女佣回答，“每样东西都很好吃哩!”