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1.
本文在参考国内外文献的基础上,对超高效液相色谱串联质谱法测定猪肉中的氯丙嗪残留进行了探讨。在碱性条件下,经过1 h的80℃水浴,用无水乙醚两次提取,吹干提取液后,用1.00 m L流动相(5 mmo L/L乙酸铵+乙腈)复溶,过膜后上UPLC-MS/MS测定,建立了猪肉中氯丙嗪残留的超高效液相色谱串联质谱检测方法。具有良好的线性关系,相关系数r=0.994 754;经测定方法检出限确定为0.250μg/kg,可满足实际检测需要;加标回收试验的变异系数及回收率范围等结果满足GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》的要求。本试验方法前处理过程简便、快捷、易操作,UPLC-MS-MS及流动相梯度等一系列的条件设置合理,经UPLC-MS-MS打碎后的定性定量离子辨识度高,有较高的响应,测得检出限可满足检测需求,验证结果具有较好的精密度和准确度,可用于猪肉中氟哌啶醇残留检测。  相似文献   
2.
应对伪造动物检疫证现象的几点思考   总被引:2,自引:0,他引:2  
《中华人民共和国动物防疫法》第42条明确规定"屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前,货主应当按照国务院兽医主管部  相似文献   
3.
4.
高效液相色谱-四极杆质谱联用测定饲料中三聚氰胺含量   总被引:5,自引:2,他引:3  
试验采用自动固相萃取装置,建立合适的过柱程序;运用AgilentHP1100高效液相色谱-四极杆质谱联用仪,优化质谱条件,建立饲料中三聚氰胺残留检测方法。方法的线性范围为0.010~0.500μg/ml,相对标准偏差在3.2%~7.7%之间,回收率在72.4%~91.2%之间,具有较好的准确度和精密度。  相似文献   
5.
猪繁殖与呼吸综合症病毒生物学特性   总被引:3,自引:0,他引:3  
猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)为当前危害世界养猪业的重要疾病之一.本文根据当前各国学者对此病原的研究成果从病毒的分类地位,形态、理化特性,组织分布,培养特性,免疫学特性,病毒的基因组成、表达及其功能,病毒蛋白及功能,基因组的遗传和变异作一个系统的综述.  相似文献   
6.
随着社会的高速发展和人民生活水平的提高,畜产品消费领域发生了诸多变化,消费种类、数量的增多以及跨地域调运、销售环节扩大等给畜产品质量安全监管带来了新的问题和挑战。21世纪是网络信息化时代,运用网络化渠道监管顺应时代潮  相似文献   
7.
一、食品安全管理体系中屠宰检疫工作的现状 近年来,食品安全事故频发,消费者对食品安全的要求越来越高,国内的屠宰加工企业纷纷通过食品安全管理体系认证来提升管理水平。食品安全管理体系是由国际标准化组织(ISO)制定的,规定了食品链中各类组织要求的标准体系。由于食品链中任何环节均有可能引入食品安全危害,  相似文献   
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