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猪肉品质性状研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
随着人们生活水平的提高,猪肉品质越来越受重视,成为猪育种研究的热点。对近几年猪肉品质的评价指标及其测定方法进行综述和探讨,为进一步的猪肉品质性状研究提供参考。 相似文献
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不同饲养方式对猪生长性能影响的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
分别选择斯格杂交商品猪60头,同时开展17~40 kg体重阶段的大群饲养(20头/栏)与小群饲养(10头/栏)对比试验,34~60 kg体重阶段的自由采食(10头/栏)与分餐饲喂(10头/栏)对比试验,试验期40 d。结果表明,大群饲养组生长速度比小群饲养组低4.95%(P>0.05),其日采食量减少9.72%(P>0.05),饲料转化效率提高5.45%(P>0.05),头均获毛利减少0.14元;自由采食组生长速度比分餐饲喂组提高13.3%(P<0.05),其日采食量增加16.87%(P<0.05),饲料转化效率降低3.14%(P>0.05),头均获毛利增加11.31元。 相似文献
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