玉山黑猪与巴克夏、长白二元杂交猪屠宰及肉质性能比较研究

为比较巴玉、长玉二元杂交猪屠宰、肉质性能差异,本试验选取2窝日龄相同、体重接近的巴克夏×玉山黑猪、长白×玉山黑猪作为材料,在相同半放养饲养方式条件下进行饲喂试验,在试验猪只平均体质量达到135 kg(平均350日龄)以上级别时按NY/T825-2004方法进行屠宰测定,结果显示:体长、皮厚、皮率、失水率、a(红度)、...     

再谈玉山黑猪的开发与利用

1玉山黑猪资源简介玉山黑猪毛色全黑,头型分狮头型(占25)和马脸型(75)两种。狮头型头大,额宽,且有较深的皱纹,嘴筒短略上翘,耳中等大,下垂;躯干背腰不平、腹下垂,体短,体型较小,体     

江西麻鸭含毛绒量的检测

一、概况鸭绒是一种弃之为废,收之为宝的副产品,鸭羽绒作为填充料做成羽绒制品具有柔软、轻松、御寒、保暖等优点。因而深受国内外消费者的喜爱。据外贸部门1980年统计:全国羽绒出口量达11423吨,约占全世界羽绒量的1/3,为国家换外汇1.4亿多美元。     

鹅绦虫病的防治

<正> 鹅绦虫病是矛形剑带绦虫寄生虫引起的鹅病,主要临床症状:拉稀粪,先呈绿色,有恶臭,粪便常混有血样粘液,粪便中有时见有绦虫节片,运动失调,行走摇晃;严重的引起生长发育不良,极度消瘦而死亡。剖检可发现肠粘膜发炎、充血、肠腔积聚大量虫体,肠壁生成一种灰黄色结节。诊断:生前确诊,可以从粪便中是否发现绦虫的节片和虫卵来进行判断,也可采用诊断性驱虫和尸体剖检发现或进行粪便集卵法镜检而确诊。     

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仔猪断奶后的饲养管理

就仔猪断奶日龄的选择、断奶方法、如何降低仔猪应激、断奶后饲料的要求、如何搞好环境卫生、疾病防疫治疗等综合措施进行阐述,以指导仔猪断奶后的饲养管理。     

反刍动物粗饲料营养缺陷及其检测技术

本文综述了反刍动物粗饲料的营养缺陷及粗饲料营养的物理、化学检测技术,指出使用粗饲料分级指数(GI)这一综合指标,能对粗饲料营养进行综合的整体评定,同时指出了反刍动物粗饲料利用中存在的问题,并针对这些问题提出了反刍动物营养检测的主要内容。     

兴达酶饲喂生长猪试验报告

江西兴达饲料研究所生产的省优产品─—一兴达酶制剂是复合酶制剂，含蛋白酶3000单位，糖化酶250单位，纤维酶2O0单位，另还有少量植酸酶、淀粉酶，呈浆香味，具很好的适口性。江西省农科院畜牧所选20kg左右的生长猪，在我省彭泽县芙蓉猪场进行饲喂试验，结果比空口对照组（不添加酶组的猪）目增重可提高11．67％，饲料消耗降低617％，效果显著。试验日期为1996一】2－6～1997－l—5。试验情况简述如下：l试验材料1．l兴达酶制剂：由江西兴达饲料研究所生产，按of％添加（对照组不添加）。1．2试验用饲料配方：就芙蓉猪场现有原料含：玉米5…     

贩运仔猪腹泻综合症的防治

近年来,部分养猪专业户从外地贩人仔猪喂养,购人后,第2d开始发病,5—30d内大量发生腹泻,腹泻率最低30％,最高达100％,平均为59．6％,严重的还可引起大量死亡,死亡率平均达12％,腹泻停止或治愈后的30—45d内,生长极为缓慢;另外,这样的仔猪很容易并发各种感染,特别是并发猪瘟、温和性猪瘟及副伤寒等。湖南农业大学文利新教授最先研究此病并将这一新病命名为“贩运仔猪腹泻综合症”。     

棉、菜籽饼代替豆饼的无鱼粉日粮饲喂生长肥育猪试验

为充分利用江西蛋白饲料资源——棉、菜籽饼,减少豆饼用量,不用鱼粉,特研制出肉猪饲料添加剂预混料,并进行了饲喂试验。试验设4个组,从断奶预试后开始,至组平均90公斤左右结束。结果,菜饼代替1/2豆饼(第1组)、棉饼代替1/2豆饼(第2组)、棉饼代替全部豆饼(第3组)和正大康地800对照组的日增重依次为637.81克、626.84克、668.49克和647.48克;料肉比依次为3.33∶1、3.34∶1、3.17∶1和3.31∶1;每增重1公斤饲料成本依次为3.28元、3.29元、3.08元和3.77元;瘦肉率依次为52.1%、57.09%、54.41%和53.19%。试验说明以棉仁饼、菜籽饼代替豆饼,不用鱼粉,而添加添加剂预混料,是可行的,其饲喂效果已达到正大康地800的饲养水平.