绿色富硒生物猪饲料中AFB1达标生产工艺优化研究

饲料中黄曲霉毒素(AFB₁)容易超标,检出率达80%~100%,毒性大,具强致癌性,可抑制生猪免疫机能,降低动物生产性能,引起动物继发感染,还会在动物产品中残留而威胁人类健康,给生猪养殖带来经济损失,降低猪肉食品安全性。本文通过使用先进固体发酵系统设备和益生菌发酵技术,采用单因素试验和响应面中试优化,获得发酵降解猪饲料AFB₁的最佳工艺参数为硒浓度0.3 mg/kg,发酵时间12 h,量子波强度30 Hz,益生菌菌种组合CGMCC NO.17328混合CGMCC NO.15611。该工艺将猪饲料AFB₁量从63.41μg/kg降解到2.98μg/kg,降解率达到95.30%,AFB₁含量达到国家饲料安全标准。生产工艺适合养猪场低成本快速生产AFB₁达标猪饲料。     

怀孕母猪不食的原因及解决办法

对养猪实践中怀孕母猪不食现象按照群体原因和个体原因进行了分析,群体原因主要有传染性疾病、饲料营养不良、饲养管理不当等,个体原因主要有普通病、返情、便秘、应激等,分别提出了针对性解决办法,以供养猪者借鉴。     

概念养猪：优质猪开发与误区解析

本文立足本世纪我国地方猪开发利用培育优质猪的发展方向与机遇，简要概述了肉质的概念内涵，区分了生产端与消费端肉质评价的不同侧重，也对优质猪开发过程中父本选择、黑色等价优质、优质肉形成的物质基础、饲养标准、育种目标、风味物质间接测定与熟肉评价等误区进行了解析。在我国丰富的地方猪品种资源加持下，我国理应在优质猪领域获取竞争力优势和占领制高点。     

中国大白猪SⅡ_1系主要繁殖性状的遗传参数估测

[目的]研究中国大白猪SⅡ1系繁殖性状的遗传规律。[方法]采用多性状动物模型DFREML方法,对中国大白猪SⅡ1系繁殖性状的遗传参数进行估测。[结果]总产仔数（TNB）、活产仔数（ANB）、初生窝重（LWB）和21日龄窝重（LW21）的遗传力估计值分别为0.11、0.09、0.14和0.05。各性状间（TNB/ANB、TNB/LWB、TNB/LW21、ANB/LWB、ANB/LW21、LWB/LW21）的遗传相关分别为0.91、0.76、0.65、0.85、0.59和0.38。[结论]中国大白猪SⅡ1系主要繁殖性状的表型参数均已达到或超过选育目标。     

猪场非疾病性繁殖障碍的析因与对策

遗传与生理因素、猪群结构、饲养管理等是引起猪场非疾病性繁殖障碍的主要因素。科学选留和培育后备种猪,合理使用激素可有预防猪场非疾病性繁殖障碍的发生。     

糯玉米苏玉糯11号在临安的种植表现及栽培要点

苏玉糯11号是江苏省沿江地区农业科学研究所育成的花糯玉米新品种。在浙江省临安市2年试种,表现丰产性好、品质优、商品性佳、易栽培。2009年通过浙江省农作物品种引种认定,适宜在浙江省推广种植。总结了苏玉糯11号种植表现及春播栽培要点。     

中国大白猪SⅡ_1系选育的遗传再评定

[目的]计算中国大白猪SⅡ1系各世代种猪的估计育种值,在进行第5世代选种选配的同时,对品系选育过程进行再评定。[方法]依据湖北省农科院畜牧所中国大白猪SⅡ1系的育种资料,应用NETPIG猪育种管理软件及SAS软件进行育种值估计及数据分析。[结果]选育各世代留种公猪的综合育种指数呈上升趋势,4世代留种公猪的平均父系指数为107.44,ADG、AGE、BF、NBT、NOBA、CLR和EMA的遗传趋势分别为0.776、-0.704、-0.087、0.115、0.055、0.062和0.027。[结论]中国大白猪SⅡ1系的选育过程,在主选性状上所采取的育种措施是行之有效的,在每个世代末有必要用BLUP法对种公猪进行遗传再评定及遗传与表型趋势分析。     

湖北省中小型猪场的技术不足与改进

<正>从健康养殖与经济效益控制角度以及增加"三农"收益出发,中小型猪场还将作为畜牧业生产主力长期存在、发展,并需要进行大力培植。经过对一些中小型猪场的考察和提供技术服务,笔者发现中小型猪场存在诸多共性的技术问题,严重影响到猪场     

湖北白猪及其杂交后代H-FABP基因型与相关性状关系研究

 【目的】对湖北白猪及其杂交后代H-FABP基因多态性以及与生产性状的相关进行分析，为在湖北白猪优质系培育过程中进行分子标记辅助育种提供理论基础。【方法】采用PCR-RFLP（HinfⅠ、HaeⅢ、MspⅠ）方法分析湖北白猪及其杂交后代共计282头猪的H-FABP基因5′-上游区域和第二内含子遗传多态性，利用最小二乘模型分析杂交后代H-FABP基因型对相关生产性能的影响。【结果】湖北白猪在HinfⅠ-RFLP位点表现为单态，在HaeⅢ- RFLP和MspⅠ-RFLP位点上呈现多态，杂交一代、杂交二代在三个酶切位点均呈现出多态；湖北白猪在HinfⅠ-RFLP、HaeⅢ-RFLP位点均表现为低度多态，在MspⅠ-RFLP位点表现为中度多态，其杂交一代、杂交二代均表现为中度多态;不同基因型对IMF（Intramuscular fat,肌内脂肪）含量的影响，HH＞Hh＞hh，dd＞Dd＞DD，aa＞Aa＞AA，dd 基因型IMF含量显著高于DD、Dd基因型（P＜0.05），aa、Aa基因型IMF含量极显著高于AA型（P＜0.01）。HH基因型20日龄重显著高于hh基因型（P＜0.05）。其它生产性能在不同基因型间差异不显著（P＞0.05）。【结论】在选育群体中可以通过选择H-FABP的优势基因型（aa- dd- HH）提高IMF含量而不影响其它生产性状。