毕节黑猪新母系选育效果观察

在可乐猪中导入50%杜洛克血统,经过3个世代选育,毕节黑猪新母系在饲料利用率、瘦肉率及生长速度比纯种毕节黑猪均有大幅度提高。同时,毕节黑猪新品系亦保持了可乐猪性成熟早,妊娠期短及肉糯味香等特点,具有良好的生产性能与优良的肉质。     

不同饲养方式对乌蒙乌骨鸡生产性能的影响试验

乌蒙乌骨鸡是毕节地区畜牧兽医科学研究所征集本地乌鸡经15个世代选育而成的地方优良鸡种,该鸡具有乌性完全、耐粗食、肉糯味香、抗逆性强、适应性好、富含锌硒等特点,2008年底在执行贵州省《特种养殖技术示范与推广》星火计划项目工作中,进行了推广试验,效果反应良好。2010年6月课题组在纳雍县双山村对农户饲养的乌蒙乌骨鸡进行了生产性能指标的测定,并与原种场进行了对比。     

乌蒙黄鸡生态放养关键技术

乌蒙黄鸡是云贵高原独特的原始地方品种,其抗寒能力强,饲料报酬率高,肉质鲜美可口,是一种适合生态放养的优质鸡品种。毕节市位于滇东高原向黔中山原丘陵过渡的倾斜地带,发展生态养鸡条件优越,随着人们物质消费水平的不断提高,对蛋、禽品质的要求和消费数量越来越高,生态养殖乌蒙黄鸡具有广阔的市场前景。本文从鸡苗选择、养殖环境选择、饲养管理和疫病防疫4个方面介绍了乌蒙黄鸡生态放养技术,将现代科学饲养和传统放养模式相结合,根据毕节市纳雍县果园、林地等区域特点进行乌蒙黄鸡规模化舍饲和生态放养,从而获得高品质的蛋品和特色地方优质活鸡,希望为毕节市生态循环立体养殖模式建立提供技术帮助。     

毕节黄毛可乐猪的种质资源特性分析

黄毛可乐猪特性分析试验表明,选育后8月龄公猪体重(98.65±14.87) kg,较选育前增加15.20 kg,母猪(96.50±12.40)kg,较选育前增加14.55 kg;体长、体高、胸围也有所增加。经过长期的野外训练和规范的保种选育,繁殖性能得到了较大改善,育成率得到了提高。屠宰率较高达74.46%,瘦肉率适中,肉质优良,肉色、嫩度、熟肉率、失水率均优于其他品种猪。肌间脂肪为(3.83±1.03)%,肉质细嫩,肉糯味香,是腌制肉类和特色产品加工的优质种质资源。     

乌蒙乌骨鸡生态放养技术研究

剖析生态放养技术的应用优势,研究乌蒙乌骨鸡养殖环境、育雏环境、放养密度、饲料选择、定期驱虫等生态放养技术要点,以达到提升乌蒙乌骨鸡养殖质量,提高养殖户经济收入的目的。     

乌蒙乌骨鸡绿壳蛋与白壳蛋的品质及营养成分分析

试验选取相同日龄及饲养条件下乌蒙乌骨鸡生产的绿壳蛋与白壳蛋各60枚,比较分析二者在蛋品质、常规营养指标和矿物质元素含量方面的差异。结果:绿壳蛋与白壳蛋的蛋品质指标中,蛋重、蛋壳重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄比率、蛋白比率指标差异不显著(P>0.05),绿壳蛋哈氏单位、蛋白高度极显著高于白壳蛋(P<0.01);蛋营养指标中,能量、碳水化合物、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸总量及各类氨基酸含量差异不显著(P>0.05),白壳蛋胆固醇含量极显著高于绿壳蛋(P<0.01);矿物质元素及维生素指标中,Na、Cu、Se、P、Fe、Zn差异不显著(P>0.05),绿壳蛋V_E、叶酸、K含量极显著高于白壳蛋(P<0.01),但V_B1含量极显著低于白壳蛋。结论:综合各项指标评价,乌蒙乌骨鸡生产的绿壳蛋品质及微生素含量优于白壳蛋。     

一例青脚麻鸡大肠杆菌病的诊治

放养是生产生态鸡的一种常用方法,由于放养鸡生活环境的复杂性和特殊性,对疾病控制相对较难,特别是细菌性疾病。近年来,生态鸡养殖发展非常迅速,疾病控制仍然是生态养鸡的一大难题。2013年9月,在毕节市某一生态鸡养殖场暴发了大肠杆菌病,现将诊治情况介绍如下。1发病情况该场是一个生态鸡养殖场,主要采取树林地和草地进行放养,饲养有商品青脚麻鸡3400只,     

毕节野荞兰人工栽培驯化试验

发掘我国野生牧草资源进行人工栽培驯化有着特殊的意义,我们将毕节市的优良野生牧草——野荞兰进行人工栽培驯化,在人工栽培的条件下其生长繁茂,分枝多而茎杆细软,不倒伏,产量高,适口性强,各类家畜均喜食,青刈后晒干制成青干草贮备,可作为冬季补饲家畜的优质饲草,也是粮草轮作的优良牧草品种。试验表明:野荞兰可在本区喀斯特山区推广种植。