饲粮粗蛋白质水平对鲁西斗鸡肠道发育的影响

为探讨饲粮粗蛋白质水平对鲁西斗鸡肠道发育的影响，并建立肠道发育的生长模型，试验选用1日龄鲁西斗鸡雏鸡600只（公母各半），随机分为5个处理，每个处理6个重复，每个重复20只。试验分为0～6、7～12、13～18、19～24周4个阶段，采用单因子试验设计，各处理组分别饲喂不同蛋白质水平的饲粮。在6、12、18、24周末，每重复屠宰1只进行肠道指标的测定。结果表明：（1）饲粮粗蛋白质水平对6、12、18、24周末十二指肠、空肠及回肠长度和重量均无显著影响（P＞0.05）；（2）鲁西斗鸡十二指肠、空肠及回肠重量随周龄变化符合Logistic模型。     

酸化剂改善动物胃肠道内环境机理的研究

酸化剂可以提高动物的生产性能,改善胃环境,文章从两个方面综述了酸化剂改善动物胃肠道内环境机理的研究,并对酸化剂未来的研究方向做了展望.     

白藜芦醇通过激活去乙酰化酶1/腺苷一磷酸激活的蛋白激酶信号通路影响牛脂肪细胞凋亡

本试验旨在研究植物提取物白藜芦醇(RES)对牛皮下脂肪细胞凋亡率以及去乙酰化酶1(SIRT1)/腺苷一磷酸激活的蛋白激酶(AMPK)信号通路关键因子的mRNA和蛋白质表达量的影响。选取18月龄鲁西黄牛的皮下前体脂肪细胞,在细胞分化的第0天,更换为RES浓度分别为0(对照)、100、200和400μmol/L的培养液处理48 h,每组设3个重复。应用Hoechst33342染色检测细胞凋亡的形态学变化,流式细胞分析仪检测细胞凋亡率,荧光定量PCR(q PCR)和免疫印迹试验(Western-blot)分别检测SIRT1/AMPK信号通路上的关键因子SIRT1、A MPKα、叉头转录因子1(Fox O1)、B细胞淋巴瘤/白血病-2(Bcl-2)、半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-3(caspase-3)、促凋亡蛋白Bcl-2相关X蛋白(Bax)的mRNA和蛋白质表达量,并利用油红O染色鉴定脂肪细胞。结果表明,与对照组相比:不同浓度RES处理后的牛皮下脂肪细胞凋亡率均极显著增高(P0.01);不同浓度RES处理后的SIRT1、AMPKα、caspase-3、Bax的mRNA表达量均显著或极显著提高(P0.05或P0.01),Bcl-2的mRNA表达量极显著降低(P0.01);不同浓度RES处理后的SIRT1、AMPKα、caspase-3的蛋白质表达量均显著或极显著提高(P0.05或P0.01);200和400μmol/L RES处理后,Fox O1的mRNA和蛋白质表达量显著或极显著提高(P0.05或P0.01),Bax的蛋白质表达量极显著提高(P0.01),Bcl-2的蛋白质表达量极显著降低(P0.01)。100μmol/L RES处理后时,Fox O1的mRNA和蛋白质表达量以及Bcl-2、Bax的蛋白质表达量均与对照组差异不显著(P0.05)。由此可见,RES通过激活SIRT1/AM PK信号通路,同时激活通路下游的Fox O1,促进了牛皮下脂肪细胞的凋亡,为通过营养调控技术降低牛皮下脂肪沉积提供了一定的理论基础。     

乳酸菌制剂对全株玉米青贮品质及营养成分的影响

本研究探讨了乳酸菌制剂对全株玉米青贮品质及营养成分的影响。选取新鲜全株玉米720 kg,平均分为4组,每组12个重复,每个重复15 kg。对照组不添加乳酸菌制剂,试验组分别添加2、10和20 mg/kg的乳酸菌制剂,置于室温条件下保存,试验期60 d。于45和60 d取样分析。结果表明,与对照组相比:1)各试验组感官评价指标无显著变化(P0.05)。2)试验组乳酸菌数量显著提高(P0.05),10 mg/kg组45 d及各试验组60 d的霉菌数量显著降低(P0.05)。3)试验组45 d乳酸、乙酸含量显著升高(P0.05),丁酸含量显著降低(P0.05);2和10 mg/kg组60 d乙酸含量显著升高(P0.05)。4)45 d,2和10 mg/kg组粗蛋白质含量显著提高(P0.05),2 mg/kg组中性洗涤纤维含量显著提高(P0.05),各试验组氨态氮含量显著降低(P0.05);60 d,20 mg/kg组水溶性碳水化合物含量显著降低(P0.05)。由此可见,添加乳酸菌制剂可以改善全株玉米青贮品质,提高营养价值,以发酵过程中霉菌数量最低为依据,推荐乳酸菌制剂的添加量为10 mg/kg。     

β-胡萝卜素-15,15′-加氧酶在利鲁牛各组织部位的表达

本试验以利鲁牛(利木赞牛×鲁西黄牛)为研究对象,通过免疫组织化学、蛋白质印迹法(Western blot)和荧光定量PCR等分子手段检测了BCMO1在利鲁牛肝脏、十二指肠、不同脂肪组织等部位的表达。免疫组织化学和Western Blot检测结果均显示,BCMO1在肝脏、十二指肠、心脏、肾脏和肺脏中具有较高的表达量,在脾和瘤胃内未表达;不同部位脂肪组织内BCMO1相对表达量差异较大,其中在Western Blot检测中BCMO1在皮下脂肪仅有极少量表达,但免疫组织化学结果显示BCMO1在不同脂肪组织中的表达量相当。荧光定量PCR检测结果显示,BCMO1除在十二指肠具有极高的表达量外,在肾脏、心脏、牛皮的表达量均高于肝脏。以上结果对深入研究β-胡萝卜素在肉牛体内的代谢机制提供了科学支撑。     

浅析猪的各阶段饲养管理措施

介绍了妊娠母猪、泌乳母猪、断奶仔猪、生长育肥猪4个时期的饲养目标以及饲养存在的问题，浅析了主要的解决措施，以期为猪的生产提供参考．提高猪群的生产性能，降低饲料消耗。     

不同加工工艺小麦对肉牛养分消化率、小肠消化酶活性及血清代谢产物含量的影响

本试验旨在研究不同加工工艺小麦对肉牛养分消化率、小肠消化酶活性及血清代谢产物含量的影响。试验采用4×4拉丁方设计,选取4头30月龄平均体重为(400±10)kg的利鲁杂交(利木赞牛×鲁西黄牛)阉牛,安装永久性瘤胃、十二指肠近端和回肠末端瘘管。4种饲粮分别为:粉碎小麦饲粮、破碎小麦饲粮、压片小麦饲粮和膨化小麦饲粮。共进行4期试验,每期预试期13 d,正试期3 d。结果表明:1)膨化小麦饲粮干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率均显著高于其他处理小麦饲粮(P<0.05);小麦破碎处理和粉碎处理干物质和有机物的消化率均显著高于压片处理(P<0.05);而小麦粉碎处理中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率则显著低于其他各处理(P<0.05)。2)小麦破碎处理显著提高了十二指肠和回肠食糜中脂肪酶和胰蛋白酶活性(P<0.05),压片处理次之;压片处理显著提高了回肠食糜淀粉酶活性(P<0.05),粉碎和破碎次之。3)不同加工工艺小麦对血清代谢产物及全血指标没有显著影响(P>0.05)。综合以上结果,对小麦进行不同加工处理,能影响肉牛养分利用率和小肠中消化酶的活性,但没有影响肉牛血清代谢产物及全血指标。