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以郁南无核黄皮作为原料,分别用糖化酶和超声波对无核黄皮进行脱苦处理,以总黄酮的去除率为评价脱苦的指标,探究无核黄皮脱苦工艺。结果表明,在酶添加量0.25%,酶作用时间4 h时的无核黄皮脱苦率达69.8%;在pH值6,超声时间90 min,料液比1∶1 (g∶m L)条件下,无核黄皮脱苦率达65.8%。 相似文献
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张依玲 《农村.农业.农民》2023,(11):5-7+15
随着移动互联网的发展,农产品电商直播成为农村发展新模式,部分农民、明星、网红,甚至是县、乡、村干部,利用电商资源和直播平台为农村产业发展开辟了一条新路径。手机变成了“新农具”,数据变成了“新农资”,直播变成了“新农活”。陕西省近几年农村电商直播发展速度很快,取得了一定成效,但发展过程中仍然存在一些问题。试图提出一些可行性建议,以期促进陕西省农村电商发展。 相似文献
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