规模化猪场便秘发生及应对措施探讨

根据笔者在全国各地猪场的走访了解,母猪便秘问题的发生非常普遍,80%以上的猪场、30%～60%的母猪都存在不同程度的便秘及有便秘问题所引发的难、死产增多、泌乳性能低下、仔猪哺乳期腹泻、断奶成活率低等问题,便秘已成为制约规模化猪场进一步提高生产水平的重要因素之一,须引起高度重视并认真对待.     

黑龙江省乳业发展存在的问题及建议

随着我国人民生活水平的提高和政府对乳业的重视和鼓励,近年来我国乳品消费量每年以15%的速度快速增长。乳制品行业已成为近几年迅猛发展的新兴产业之一,被社会认为是具有良好发展前景的“朝阳”产业。黑龙江省地处北纬43~53°之间,在“世界奶牛带”纬度范围内,具有悠久的奶牛饲养和乳品加工历史,是我国畜牧业大省,也是乳业大省。近年来,黑龙江省大力发展奶牛养殖业,实施“绿色生态乳品产业链工程”,乳品行业实现了跨越式发展。鲜奶产量始终排名在全国前两位,其中2003年以前一直超过内蒙古排在全国首位,在国内有举足轻重的地位。但黑龙江省…     

日粮中添加谷氨酰胺和维生素E对肉仔鸡肠道黏膜的影响

本试验目的是评估肉鸡日粮中添加谷氨酰胺（Gln）和维生素E对其肠道黏膜形态学的作用。试验采取2×3因子（维生素E×Gln添加时间）的完全随机设计,维生素E添加水平为10和500mg/kg,Gln按3种情况向肉鸡开食日粮中的添加：即不添加、从出壳后头7d内添加和头14d内添加。肉鸡生长期日粮处理仅由维生素E两种添加水平组成。试验肉鸡共1500羽,设6个处理,每个处理分5个重复50羽肉鸡。在出壳后第7、14、21和41天,每个重复随机取2羽肉鸡扑杀,取十二指肠、空肠和回肠样本各5cm长,经处理后测定肠道黏膜绒毛高度和隐窝深度,并用方差分析所得数据,用Tukey氏检验按5%的显著水平比较平均值。结果表明,十二指肠发育最快,随后依次为空肠和回肠,出壳后第41天,日粮添加10mg/kg维生素E并再添加1%Gln,对肉鸡肠道黏膜的发育具有促进作用。     

维生素与猪肉质量

传统上，由于猪肉具有诱人的口味和较高的营养价值而在人类饮食上占有着特殊的地位。猪肉是一种优质的蛋白质、B组维生素（如硫胺、烟酸、维生素B6、核黄素和维生素B12）以及微量元素（如磷、锌、铁和硒）来源。