饲料酸化剂的应用与思考

<正>酸化剂是饲料工业产品中极为常见的饲料添加剂,特别是在幼龄动物饲粮中使用以达到抗腹泻和促进健康的目的。然而,在实际使用过程中,由于受酸化剂产品的成分构成、添加剂量、动物种类、动物生理阶段、饲养条件和配方组成等因素的影响,酸化剂的使用效果存在较大的差异。一方面,饲     

蛋白酶可改善肉鸡的福利和养殖生产效益

正快速生长的肉鸡是一种能将饲料高效地转化为动物蛋白的生物。与动物福利密切相关的问题频繁出现,结果是动物生长迟缓和产品质量下降。日粮中添加蛋白酶可以改善动物福利和提高经济效益。全球肉鸡行业正面临着前所未有的不断增长的提高产量、改善生产效率的压力。与此同时,还要遵守越来越严格的立法和消费者对动物福利的要求。然而,在大多数情况下,满足动物福利的要求会增加单位鸡肉产品的生产成本,这意味着商业和动物     

养猪生产中应用的抗生素生长促进剂替代方案(综述)(续)

<正>上期回顾:上一期主要介绍了AGPs替代方案中的抗菌肽和粘土矿物的作用等。3卵黄抗体在感染致病性微生物的情况下,使用卵黄抗体(一般指IgY)似乎是一个很有潜力的替代抗生素生长促进剂的技术方案。为了生产这些抗体,需要给产蛋鸡注射能引发猪特定疾病的致病原。给产蛋鸡注射这些抗原后会诱发免疫反应,产生相应的抗体。这些抗体通常都沉积在卵黄中。加强免疫是为了让抗体不断地沉积到卵黄中。然后将这些抗体从卵黄中提取出来并进行进     

养猪生产中应用的抗生素生长促进剂替代方案(综述)

在过去的20年中,为了维护猪的健康和生产性能,大量的研究都在关注抗生素替代方案(alternatives)的开发。研究最广泛的替代方案包括益生素、益生菌、酸化剂、植物提取物和疾病预防性添加剂(neutraceuticals),如铜和锌。由于这些添加剂已经在上一个综述中作了充分的论述,因此本文将关注非常规的抗生素替代方案。本文将讨论抗菌肽、粘土矿物、卵黄抗体、精油、桉树油-中链脂肪酸、稀土元素和基因重组酶替代抗生素的潜力。通过文献的全面回顾发现,已经检验了许多化合物作为猪日粮中抗生素替代方案的可能性。遗憾的是,这些化合物中的绝大多数的试验结果并不一致,而且使用效果很少能达到抗生素的水平。因此,该领域似乎还需要进一步的研究,抗生素的完美替代方案还待发现。     

饲料加工技术有助于酶活性回收率

<正>制粒是影响饲料中酶活性的关键因素。一方面,高温可以杀死饲料中的有害细菌;但另一方面,高温也可能会破坏饲料中重要成分的营养功效。因此,操作人员只能在很窄的温度范围内对饲料进行加热处理,以确保制粒效果和酶的活性。饲料生产商必须确保饲料的安全,这要求在饲料的加工中采用比以前更高的温度对饲料进行热处理,特别在控制沙门氏菌上。但生产商还必须掌握好制粒参数,以确保添加剂的稳定性,尤其是酶的稳定性,制粒是颗粒饲料生产中的关键环节,会带来酶活性损     

生物活性肽如何改善肥育猪的瘦肉率和饲料转化率

随着原料价格的不断上涨,饲料成本将增加,这将成为养猪生产可持续发展所面临的一个极具挑战性的因素.饲料成本平均占猪场生产总成本的60％.另一个需要处理的难题是饲料成本对全球饲料原料价格的敏感性很高. 如今,在高饲料价格的驱动下,饲料生产者和养猪生产者都在不断寻求新的方法,以降低养猪生产的主要成本—饲料成本.     

碘化酪蛋白混合物对雏火鸡的作用效果评价

研究人员发现，卵内饲喂（in ovo feeding）新生雏鸡早期营养会影响雏鸡的出壳重和生产性能。 Christensen和Bieller（1982）推测商用火鸡孵化场遭遇的一些胚胎死亡和孵化率低下问题是由甲状腺功能减退造成的。Christensen（1985）随后证明了向入孵25d的火鸡鸡胚注射甲状腺类激素使孵化率提高了3％～9％。     

鹌鹑蛋蛋壳质量问题分析

本文简要分析了鹌鹑蛋蛋壳出现不规则黑色斑点、蛋壳较厚且不易破损的原因,结果发现饲料中蛋白质含量、钙磷比例均会影响鹌鹑蛋蛋壳。     

丹麦猪营养标准解读

该版猪营养标准由SEGES养猪研究中心于2018年9月更新。标准包括丹麦饲料评估体系、氨基酸、矿物元素、维生素、腹泻和断奶仔猪建议及标准修订历程等几个部分的内容。饲料评估体系和氨基酸两个部分的内容是该标准的核心所在,也是能否在生产中灵活运用决定所在。该版猪营养标准由SEGES养猪研究中心于2018年9月更新。     

阻断传染性法氏囊病传播的工具

家禽行业面临着巨大的技术变革,其中之一就是孵化场进一步引进胚蛋免疫技术并扩大其应用,以及开发更多的可以通过胚蛋途径接种的疫苗。