奶牛生产性能测定数据的分析与应用

奶牛生产性能测定(DHI)对于现代奶牛场的生产管理具有重大意义。本文通过对新疆部分规模化奶牛场荷斯坦牛群DHI相关指标进行统计分析,同时针对出现的问题提出相应的改进措施,以期使DHI报告能更好地服务于奶牛场的实际生产。     

新疆奶业发展现状与展望

本文对新疆奶业发展现状进行了调研,通过对自治区各地州、市和兵团各师奶业状况的抽样调查,探讨了新疆奶业存在的问题,提出了新疆奶业发展的建议和措施。     

生鲜牛奶质量安全的营养调控

从奶牛营养角度论述了提高牛奶质量安全的途径，旨在通过营养调控措施，为奶牛养殖场（户）提高效益提供理论依据。     

论生鲜牛奶品质管理

随着生活水平的不断提高．牛奶已成为人们重要的营养食品之一。牛奶具有较高的营养价值．被誉为人类的保姆,是最接近人奶的完美食品．但是．在奶牛饲养管理、挤奶和存贮过程中．如果不对危害因素进行严格控制,生鲜牛奶则可能被药物残留、掺假、病原体等有害化学物质和有害生物体所污染．不仅不能成为人体的营养食品．     

磷酸氢钙质量的鉴别

饲料企业为提高产品质量和效益，进行配方优化时多选用磷酸氢鈣作为畜禽必不可少的钙、磷来源，致使市场磷酸氢钙货源趋紧，假冒伪劣产品随之出现。常见的磷酸氢钙掺假物有：石粉、砂、高氟磷酸三钙和一钙、农用过磷酸钙、磷矿石粉加硫酸的混合物以及石粉加磷酸的混合物等。这些伪劣产品有的钙磷含量较高，蒙骗性较强，而畜禽的利用率却较低，有的还含有大量的氟，严重危害畜禽的健康。现介绍一些磷酸氢钙快速简便的鉴别方法，供参考。1磷酸氢钙的生产工艺磷酸氢钙的生产工艺因其中间产品（磷酸）的制成方法不同，分为湿法磷酸法和热法磷酸…     

磷酸氢钙掺杂掺假的鉴别与检测

磷酸氢钙掺杂掺假的鉴别与检测常见的磷酸氢钙掺假物有：石粉、粉末、高氟磷酸二钙和一钙、农用过磷酸钙、磷矿石粉＋硫酸的混合物以及石粉＋磷酸的混合物等。这些伪劣产品有较高的钙、磷含量，蒙骗性较强，且含有大量的氟，严重损害畜禽的健康。现简介一些磷酸氢钙掺假的...     

畜产品安全监管实践与思考

以石河子垦区为实例,就兽药、饲料和卫生监督方面所采取的有效措施进行了总结。并对畜产品安全监管领域面临的问题进行了系统分析并提出解决方案,提出加强执法力度、系统长效监管、有效引导养殖场、树立健康养殖模式是解决畜产品安全的有效措施。     

牛人工输精技术操作的细节规范

牛人工输精技术,在冻精细管的解冻、装枪、输精过程中,输精技术人员容易忽视清洁、消毒、无菌细节,造成受胎率的损失。为此,本文从冻精的解冻、输精枪的日常保存、细管装枪操作、输精操作等方面简述了牛人工输精操作的细节规范,并总结了笔者在实际工作中的一些体会,引导人们改正错误操作,树立整个操作过程无菌概念,提高输精受胎率。     

鱼粉的质量检查

1.物理检查: 物理检查是选购鱼粉至关重要的一个环节,它包括直观检查和显微镜检查。 直观检查: 质量好的鱼粉为黄棕色或黄褐色粉末,具有正常的鱼腥味,无异味,且无结块现象。     

GB/T6436──92附录B测定饲料钙含量的注意事项

饲料中钙的测定，最经典的方法是高锰酸钾法──GB／T6436──92，高锰酸钾法准确、可靠，终点变化明显，但操作较烦琐，要求严格，费时费力。GB6436──86附录B虽快速、简便，但终点变化不明显，结果与高锰酸钾法偏差较大。GB／T6436──92附录B则快速、简便、准确，终点变化明显，是一种切实可行的好方法，建议各饲料厂家和监测部门使用此方法。1GB6436──86附录B存在的弊端GB6436──86附录B适用于配合饲料和单一饲料，对于浓缩料则不适用。用此法测单一饲料时，终点变化明显，测定结果较准确。但测含微量元素较多的配合饲料时，…