黄芪多糖的提取、生物活性和应用

我国药典规定,药用黄芪有两种:①豆科植物膜荚黄芪;②蒙古黄芪,生药用其干燥根。近年来研究发现,黄芪中除黄芪甲苷、黄酮等小分子化合物具有较强的生物活性外,大分子化合物如黄芪多糖(APS)也同样具有多方面的活性。     

天然植物饲料添加剂生产应用的技术预见

文章以天然植物饲料添加剂为研究对象，尝试采用“技术预见”的研究方法，籍以摸清该饲料添加剂当前的生产应用和研发水平：生产和应用过程中存在的问题；5年内要掌握和解决哪些关键技术；5～10年内有可能形成自主知识产权和实现产业化的主要课题。     

天然植物饲料添加剂的研发动态

介绍了天然植物饲料添加剂的特点,综述了“十五”期间有关天然植物饲料添加剂的研发动态,并提出了其进一步发展需解决的问题。     

天然植物有效成分的超声提取技术

系统介绍了天然植物有效成分提取的一种新技术——超声提取技术的原理、应用范围、设备和影响提取效果的因素等,以及其在天然植物成分提取中的应用。     

建立生猪肉食产业安全链的若干问题

<正>生猪肉食产业链,它涵盖生猪饲料采购及配制、饲养、屠宰分割、肉品精深加工及添加品质改良剂、宰后副产品综合利用、批发零售等多个环节,以及冷藏、运输、包装、保鲜等物流活动,覆盖第一、二、三产业。这条产业链的每个环节都有可能出现安全问题,所以笔者称它为生猪肉食产业安全链。1现象——城市居民买肉从农贸市场转向超市目前肉类营销方式,主要是农贸市场和超市2种,南方城镇居民和大多数     

野生中草药的濒危与抢救

我国现有的中药资源种类已达12807种,其中药用植物11146种,药用动物1581种,药用矿物80种,常用的中药品种1000余种,其中可人工栽培的200多种。调查表明,甘草、羌活、单叶蔓荆、黄皮树、肉苁蓉、银柴胡、紫草等100多种中药材资源量普遍下降;八角莲、杜仲、见血封喉、野生人参、黑节草、小勾儿茶、凹叶厚朴等30多种药材已处于濒危灭绝边缘翻。     

中外消费者对品牌鸡蛋的接受程度”

一 英国鸡蛋品牌化管理由来已久 据英国农业及环境部主管苏珊说，欧洲的鸡蛋实行品牌化已有近40年，与水果、蔬菜一样，比肉类食品如香肠等要晚，这是因为香肠等生熟肉类多是进口的，鸡蛋在很长时间是自给自足。到了上世纪中后期，英国农业政策发生改变，农产品转向全面进口，这些原本自产的农产品都被要求品牌管理了。     

现代消费要求下的禽肉制品

从国内外市场反馈的信息获悉,当前和今后一个时期内,消费者所需要的禽肉制品要做到以下几点:一按部位分割的制品未来快餐业和旅游业的发展,需要多品种、多风味的分割制品和旅游休闲小包装禽肉制品。这些制品能够即食或者进行简单的加热后即可食用。二传统与现代加工工艺相结合的名特优制品现代消费要求禽肉制品既保留中国传统风味名牌产品特色,又按现代加工工艺标准生产,还具有标准化包装要求。     

把中医“治未病”的理念引伸到动物中去

<正>1996年世界卫生组织在《迎接21世纪挑战》的报告中指出,"21世纪的医学,不应继续以疾病为主要研究对象,而应以人类健康作为医学研究的主要方向。"这表明,世界医学的发展重心,已经从"治病"向"防病"转移。在这种大前提下,2007年以来我国开展了"治未病"的试点研究工作。