荷兰肉类安全卫生管理体系浅析与借鉴

荷兰是全世界畜牧业高度发达的国家之一,作为欧盟的成员国,在肉类安全卫生管理上面具有完善的法规控制体系,具有健全的动物防疫检疫机构和专业的兽医队伍。笔者通过对荷兰向中国申请注册的猪肉     

闽南乌龙茶成型机理的试验初探

采用丹桂品种为原料，设计“速包＋平板”和“全速包”两种造型方式进行造型。分析了造型各阶段含水率、柔软性、塑性和弹性等物理特性的变化，对造型过程在制叶的三性与含水率进行相关性分析，探讨了造型过程物理特性与茶叶成型的关系，初步探明闽南乌龙茶成型机理。结果表明，含水率在42％～45％之间时，柔软性和塑性位于最高值，而弹性处于较低值，此时是茶叶造型的最佳时机；柔软性、塑性与含水率呈极显著正相关。而弹性与含水率呈不显著负相关。     

浅析风险管理在进口活动物检疫中的应用

近年来,我国畜禽养殖行业自上而下发生了较为深远的变化,尤其是存栏畜禽的养殖规模与方式发生了很大的变化,逐步由散养畜禽、农户个体养殖发展到公司大规模的集中养殖。国内推广的优良品种,主要是以进口为主导,国外对优良品种的原种保护,也造成对我国对种畜禽引进的依赖。国际间的活动物贸易具有很大的特殊性,一方面引进国外动物的优良品种可以提高本国动物的生产性能,促进畜牧业的发展,满足人们生活需求;同时在活动物引进的同时则     

浅析光泽县肉禽生物安全隔离区的可行性

2003年OIE提出了动物疫病区域化管理的新模式"生物安全隔离区划"。在2005年6月关于"生物安全隔离区划"条款的修订获得通过,并载入了2005年《陆生动物卫生法典》。与传统的地区区划不同,生物安全隔离区划是以动物生产企业为核心和基础的,即通过建立共同的生物安全管理体系,采取严格生物安全措施和良好饲养操作等手段,建立生物安全隔离区。虽然生物安全隔离区划的概念提出的时间较短,但作为一种新的动物疫病区域化管理模式,已经引起了世界范围的广泛关注。泰国率先在本国肉禽养殖业中实施     

闽北乌龙茶出口现状及对策建议

福建省南平市是全国乌龙茶的主要生产基地,南平生产的茶叶产品——闽北乌龙荼是福建大宗出口茶的特色产品。近年来,随着我国加入WTO,日本不断设置新的技术壁垒,以及闽北乌龙茶本身一直存在的一些问题,严重阻碍了闽北乌龙茶出口产业的发展。本文对闽北乌龙茶出口现状进行初步分析,结合日常检验检疫的工作实际,提出了一些对策和建议。     

茶副产品的综合利用

本文对茶副产品在家居生活、轻工业、农业畜牧业等方面综合利用进行了综述.希望人们充分利用被废弃的茶副产品,促进茶叶消费,提高茶业整体经济效益.     

计算机在茶叶生产中的应用

日新月异的科技在农业中的普遍应用打破了茶叶的传统生产模式,极大提高了茶叶的生产效率.本文对目前茶叶生产各环节中(茶园管理、初制厂机械配制、茶叶初加工、精制茶厂技术管理、茶叶审评)计算机的应用进行了综述,希望促进茶叶链的自动化生产.