浅谈市场销售活鸡的检疫和处理

目前市场个体宰鸡店大量涌现,加强市场售销活鸡检疫监督尤为重要,同时对提高鸡产品的质量和防治传染病的发生有很大意义.     

气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术解析红树林油状污染物成分及来源

随着现代化工业以及城市发展步伐的不断加快,海洋生态环境保护意识的缺乏以及人为干扰等问题,产生了一些对红树林湿地的面积及生态环境的影响,如水体富营养化的破坏。本文采用酸催化法、碱催化法和BF₃催化法进行甲酯化方法筛选,选取最优甲酯化法对海南红树林湿地保护公园（海南澄迈）内8个采样地点的水体样品的有机溶剂提取物进行甲酯化衍生预处理,采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术选择离子的检测方法进行分离鉴定和归一法分析,并用碳数组成参数和分布特征探索园区内水体油状污染物来源,提出改善园区内水体改善的合理建议,为红树林湿地生态环境保护提供科学依据。结果表明：海南红树林湿地保护公园内水体油状污染物主要成分为烷烃（占比超过70%）,其中正构烷烃呈现出以低碳数为主的分布特征,碳数分布范围在C₁₀~C₃₃,其主峰为nC₁₇且L/H分布范围为1.51~2.19,发现水体污染源主要来自浮游生物和藻类输入。     

市场销售活体鸡的检疫和处理

目前市场个体宰鸡店大量涌现，加强市场销售活体鸡的检疫监督尤为重要，同时对提高鸡产品的质量和防制传染病的发生具有很大意义。活体鸡的检疫分为群体检查和个体检查两个步骤。１群体检查着重检查有无精神萎顿、被毛松乱、闭目缩颈、动作迟缓、外貌异常、离群独居、食欲不振乃至废绝的鸡只。２个体检查对有病态可疑者，立即剔出进行个体检查。个体检查可采用“五看二触一听”的方法进行检疫。２．１五看２．１．１看鸡冠观察鸡冠的肉髯颜色、形态，有无结节、疤痕。正常的呈粉红色或微黄色，无结节、疤痕；病鸡的冠和肉髯及头部无毛部分苍…