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浅议动物产品安全方面存在的问题和对策 总被引:1,自引:0,他引:1
改革开放以来,随着我国社会经济的发展和人民物质生活水平的不断提高,人们对动物产品的需求从过去的追求数量向讲求质量转变,动物产品安全已引起社会的广泛关注,同时也是我国加入WTO和东盟自由贸易区后形势发展的需求。要真正保证人们吃上放心动物产品,在动物产品进入“菜蓝子”之前只做传染病和寄生虫病的常规检疫是远远不够的,只有彻底解决农药、化肥、药物、重金属等残留超标问题,让人们吃上无公害动物产品,方可谓“放心”。目前,在饲料生产、动物饲养、疫病防治、屠宰加工、贮存、运输等环节造成动物产品有毒有害物质残留超标,严重影… 相似文献
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猪圆环病毒病是由猪圆环病毒(Porcine circo-virus,PCV)引起猪的一种新的传染病,PCV主要感染8~13周龄猪,其主要特征为病猪体质下降、消瘦、腹泻、呼吸困难,部分病猪出现贫血、黄疸。由于本病是近年来新发现的猪的传染病之一,国内外对其研究较少。目前,只有美、英、法、德、意、西班牙、丹麦等国家开展了对本病的专门研究;在我国,20世纪90年代初尚无发现本病的报道,然而笔者在近年的动物疫病检测工作中不断检出该病,且阳性率较高。国内外学者认为本病与猪的多种疾病综合征有关,特别是断奶仔猪多系统衰竭综合征。该病是否传染人目前尚不明… 相似文献
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