象山县屠宰场检疫管理的做法和体会

1990年 7月 ,象山县开始实行“生猪定点屠宰、集中检疫”的管理措施 ,为控制染疫生猪产品进入流通领域 ,确保居民吃上放心肉起到了积极作用。但是 ,因该县的生猪屠宰检疫工作一直由畜禽防检站委托基层畜牧兽医站具体实施 ,出现的问题和漏洞较多 ,群众反响强烈。 2 0 0 1年初 ,随着丹城中心屠宰场的建成和启用 ,对屠宰检疫管理体制进行了改革试点 ,通过一年多的实践 ,成效显著 ,值得推广。1　具体做法　　丹城镇是象山县政治、经济、文化和生活中心。中心屠宰场检疫工作的好坏直接关系到全县近 70 %地区人畜的健康 ,关系到防检疫队伍的形象。…     

生猪定点屠宰场易发动物疫病的原因及防制对策

我市从 1996年开始全面推行生猪定点屠宰、集中检疫以来 ,生猪私屠乱宰的混乱状态得到有效遏制。但是生猪定点屠宰场既是动物集中屠宰、交易的场所 ,也是疫源扩散地 ,每年因疫病发生 ,检出病猪 ,给食品加工企业造成经济损失 ,还直接威胁到动物生产和人畜安全 ,危害十分严重。1　主要原因1.1　 屠宰场管理人员防疫意识淡薄。屠宰场的管理人员单纯从经营业务角度考虑 ,缺乏对动物防疫工作重要性的认识。有的认为生猪进场后 5～ 15小时就屠宰了 ,防疫搞不搞关系不大 ;有的认为构建必要的防疫设施只是形式而已 ,没有什么作用。1.2　 屠宰场内部…     

肠毒性大肠杆菌(ETEC)蛋黄抗体防治仔猪腹泻病试验

肠毒性大肠杆菌(ETEC)蛋黄抗体是将K88、K99、987P和HRV的大肠杆菌抗原免疫产蛋母鸡后,使血清产生相应抗体,产蛋母鸡又以产蛋方式将含有抗大肠杆菌K88、K99、987P和HRV的高效价血清免疫球蛋白(IgG)有效地转移到蛋黄中,即免疫球蛋白,简称IgY,再采用理化方法从高免鸡蛋中提取纯化IgY,即肠毒性大肠杆菌蛋黄抗体粉.     

实施产地检疫确保生猪生产安全

象山县于 1 996年开始实施生猪产地检疫 ,几年来 ,在上级业务部门的指导下 ,坚持常抓不懈 ,取得了较为显著的成效。 2 0 0 0年全县生猪产地检疫 7.37万头 ,检疫率达92 .1 %。2 0 0 1年 1～ 6月 ,全县出栏生猪 3.9万头 ,实施产地检疫 3.7万头 ,检疫率95.2 %。现将该县检疫工作情况介绍如下。1　基本做法1 .1　统一思想 ,形成共识　生猪产地检疫是动物检疫工作的基础 ,是防止患病动物进入流通环节的关键 ,是促进动物疫病预防工作的重要手段 ,也是执法管理的一项重要内容。该县年存栏生猪 6万头左右 ,其中散养户约占 3/4。因此 ,全县 36名检疫…     

象山县屠工哄抢被封存病猪肉案件的处理

1995年4月8日晚8时，象山县石浦镇兽医检疫员在该镇新港屠宰场作宰前检疫时，发现47头待宰生猪中有4头患烈性传染病。为迅速扑灭疫情．4月9日，县府专门召开紧急会议．发布封锁令，并成立了以石浦镇政府和县农牧部门为主的临时性扑疫指挥小组。本着“早、快、严、小”的传染病扑灭原则．即赴新港屠宰场，对该场实施封锁、隔离、消毒、病猪烧毁，同群猪高温处理一系列扑疫措施．但是，由于个别屠工只顾个人利益，拒不处理同群猪和白肉。到10日凌晨1时左右，个体屠工芦XX将半头待高温处理的白肉装入编织袋，架上自行车，企图强抢出场，被在场…     

处理无检疫印章猪肉案一例

20 0 1年 9月 4日晨 ,象山县农业局接到举报 ,西周市场有屠商在销售未经检疫的猪肉。该局立即派员调查 ,发现屠商张某等 4人肉摊上的猪肉均无检疫印章。执法人员责令立即停止违法行为 ,等候处理。事后 ,象山县农业局根据有关规定 ,依法作出对每人罚款3 0 0 0元的行政处罚决定。最后经象山县人民法院依法裁定 ,4名违法屠商缴纳了如数罚款和一定数量的加处罚款。通过该案件的处理使我们体会到 :1　动物防疫监督机构应加大有关法律法规的宣传力度大力宣传《动物防疫法》及相关法律法规 ,宣传工作既要面向各级领导 ,又要面向管理相对人 ,更要面…     

象山县规模养猪的现状及对策

象山县规模养猪的现状及对策目前，规模养猪已成为象山县农民增收致富的重要门路之一，许多农民通过发展养猪生产在收入上达到了小康水平。近四年来，养猪专业户日益增多，生猪生产势头日旺。据调查，该县养猪专业户已由１９９１年的１０户发展到１９９５年的２６７户，年...