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1案件1997年6月IO日,洛阳市兽医卫生监督检验所接到市人大批转的反映××食品水产公司××分公司冷库存放大量病害肉的群众举报,即同工商、卫生部门对××分公司冷库进行检查,对库存肉品进行检验鉴定,查获病死腐败变质、注水猪肉共3．4×104kg。此案引起了政府领导的重视,洛阳市兽医卫生监督检验所根据市政府指示精神依法对××食品水产公司进行了处罚,对3．4×104kg病害猪肉全部予以销毁。随后市政府组织有农业（动检）、工商、卫生部门的联合检查组对市区34座冷库进行了拉网式检查。2我市冷藏业现状从检查情况来看,冷库贮藏动物产… 相似文献
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一案由１９９８年９月２０日,汝阳县城关镇养猪户张某向县兽医卫生监督检验所申诉,称９月１３日张某在该县小店乡牲畜交易市场购仔猪４５头,经县动检站检疫员杨某检疫合格后运至自家猪场,三天后仔猪相继发病,死亡１８头,并传染给邻圈种公猪一头,母猪一头,总计损失... 相似文献
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产地检疫是动物检疫工作的基础和关键。抓好产地检疫是贯彻落实《动物防疫法》预防为主的方针,把动物疫病控制消灭在最小范围,是在新形势下提高动物检疫质量,保护畜牧业发展和人民身体健康的重要保证。我省各级动物防疫监督机构把开展产地检疫作为首要任务来抓,在实践中不断发展,并取得了明显成效。根据我省部分地市县的做法以及个人的工作实践,我们认为,搞好产地检疫,动物防疫监督机构及动物检疫员要严把六关：一、建立队伍,明确职责,严把产地检疫责任到人关。根据《动物防疫法》的规定,在进行考试考核的基础上,建立一支以县级… 相似文献
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非疫病性因素也可引起畜体异常变化 ,生猪检疫尤其是白条肉检疫中常造成混淆。下面笔者根据工作经验 ,以猪为例作一分析探讨 :一、非疫病性因素变化特征１麻电多见肩、背、臀部皮肤有小米粒大小边缘呈放射状不规则出血点 ,色泽鲜红 ,淋巴结充血。电压过高可引起皮下组织血液渗出 ,里脊、股部肌肉也有出血点。电压不足 ,宰后心功能未停止即投入高温烫池中 ,皮肤出现弥漫性淤血斑 ,皮下组织无血液渗出。淋巴结轻微充血 ,不肿大。２蚊虫叮咬耳、颈、背、臀部两侧有不规则小米粒至黄豆粒状散在淤血点 ,或出血点 ,色泽鲜红 ,其它组织无变化。３棒… 相似文献
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猪囊尾蚴病、旋毛虫病和肉孢子虫病都是人畜共患的寄生虫病 ,对人畜的危害都相当严重 ,而且在宰前难以检出 ,必须经过宰后检疫才能判定。同时由于这 3种寄生虫形态和寄生部位比较相似 ,因此在宰后检疫中很容易混淆。现将猪宰后检疫中囊尾蚴、旋毛虫、肉孢子虫的鉴别要点分述如下。1 猪囊尾蚴1 .1 寄生部位 主要寄生于咬肌、膈肌、舌肌、臀肌、肩胛肌和腰肌。1 .2 肉眼观察 虫体较大 ,易看到 ,长径 6～1 0 mm,短径约 5mm,明显位于肌纤维间 ,外观椭圆形。包囊为单层、半透明 ,囊内充满液体 ,囊壁是一层薄膜 ,壁上有一个小米粒大小的乳白… 相似文献
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猪囊虫病是屠宰检疫的一个重要检疫对象。据《中国动物检疫》2003年第12期报道,猪囊虫的检出率最高只达到94%。主要原因一是猪囊虫的寄生部位差异很大,全身所有肌肉组织都可能感染;二是近年来生猪品种改良后,生长期缩短,虫体感染减少;三是受检疫方法与技术条件的限制,个别存在漏检现象。所以在实际工作中,要提高猪囊虫的检出率,一要扩大对猪囊虫的寄生部位的检疫面;二是要提高检疫质量,杜绝漏检现象发生。我站驻洛阳市江泰肉联厂检疫所2003年1月至2003年1月共屠宰检疫生猪138295头,共检出病害肉272头。其中检出猪囊虫病猪93头,占检出病害肉3… 相似文献
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旋毛虫病是由旋毛虫的幼虫和成虫引起的一种人畜共患寄生虫病,分布于世界各地,传播途径复杂,宿主动物种类繁多。该病是由毛形目、毛形科的旋毛形线虫寄生于人畜体内所引起的疾病。成虫寄生于肠管,又称肠旋毛虫。幼虫寄生于横纹肌,又称肌旋毛虫。据统计,包括猪、犬、猫、鼠、狐狸、狼、貂等120多种哺乳动物和人均可感染旋毛虫。患病动物轻则肌肉僵硬,咀嚼困难,运动障碍,生长迟缓,重则卧地不起,导致死亡。人感染后引起发热,肠炎,肌肉疼痛,咀嚼和呼吸困难,食欲不振,显著消瘦,严重时多因呼吸肌、心肌及其他脏器的病变和毒素的作用等而引起死亡。… 相似文献
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鱼的疫病种类很多,农业部规定的一、二、三类动物疫病病种名录上有4种鱼的疫病:病毒性出血性败血病、鲤春病毒血症,鱼传染性造血器官坏死病、鱼鳃霉病.现就这4种疫病的检疫要点分述如下: 相似文献
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1案由1998年9月20日,汝阳县城关镇养猪户张某向县兽医卫生监督检疫所申诉,称9月13日张某在该县小店乡牲畜交易市场购仔猪45头,经县动检站检疫员杨某检疫合格后运至自家猪场,三天后仔猪相继发病,死亡18头,并传染给邻圈种公猪一头,母猪一头,总计损失12000余元,张某认为检疫员杨某应对该事件负责,要求杨某所在单位县动检站予以赔偿。2调查处理2．1张某9月13日在小店乡购买45头仔猪发病死亡18头,并传染给公、母猪各一头,情况属实,经鉴定是猪瘟与链球菌混合感染所致。2．2检疫员杨某未对仔猪实施检疫,并出具产地检疫证明。2．3小店… 相似文献
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新安县是豫西丘陵区,自1992年开展产地检疫工作以来,把产地检疫纳入政府行政管理,采取因地制宜,先试点、再总结推广的办法,在13个乡（镇）303个行政村全面开展产地检疫工作。1996年农业部动物检疫“四到位”目标下发后,该县又进行了整顿,稳定了产地检疫队伍,完善了产地检疫措施,摸索出一套成功的经验,使产地检疫一直保持良好局面。洛阳市为此在该县专门召开产地检疫现场会在全市推广。他们的主要做法是：王政府重视,将检疫工作转为政府行为为了加强产地检疫工作,县政府1998年成立了产地检疫工作领导小组,并下发了《关于进一步… 相似文献