美国的检疫管理体制

一、法律法规体系完善 美国的肉类检验检疫法（FMIA）已有近百年的历史,经过不断修改完善,已经形成一套完整的法律、法规体系。主要包括法律：联邦肉类检验法（FMIA）,禽肉产品检验法（PPIA）;法规：美国联邦法典（CFR）,此法典是一部综合性的法规汇编,其中第九篇第二卷是关于美国食品安全检验局（FSIS）职责范围内涉及肉类、禽肉、禽蛋产品的检验法规;     

小包装动物产品应尽快统一检疫标志

现如今人们生活水平的不断提高,超市、肉品专卖店越来越多,小包装动物产品由于美观、方便、快捷很受消费者的青睐.但小包装动物产品是否经过检疫、安全卫生却难以鉴别.依据<中华人民共和国动物防疫法>第四十三条规定动物产品应该凭检疫证明和验讫标志运输和销售,但是检疫合格证明只有一张,检疫标志往往也仅限于在外包装上,而动物产品的流出是多方面的,这就给日常的检疫监督带来很大的工作难度,在超市、肉品专卖店经营的小包装产品上没有国家统一规定的动物检疫合格标志,在检查过程中需要查验检疫合格证明,要打好几个电话来求证,事实上也很难以证明是否证物相符.     

动物产品安全存在的主要问题与对策

随着我国畜牧业20多年持续增长与发展，畜产品得到了极大发展，供不应求时代一去不复返，饥不择食的历史已经结束，人们对安全、卫生、营养、健康越来越关心，对动物产品质量要求越来越严。另一方面，我国加入WTO后，如果动物产品安全问题不解决，我国猪肉出不去，外国动物产品将涌进来，影响我国畜牧业发展。因此，对动物产品的安全卫生要求与标准将与国际接轨，重视动物产品的安全卫生显得更加紧迫与重要。     

鸡呼吸道疾病的防治要点

鸡呼吸道疾病种类很多,有的是由病毒引起的,有的是由细菌和支原体引起的,呼吸道疾病之所以重要,一方面经常发生,各种日龄的鸡均可感染。另一方面是发病率高而且容易引起多种疾病的继发感染,可使雏鸡生长发育迟缓,成年鸡产蛋下降和引起各种日龄的鸡只死亡。临床常见且有明显呼吸道症状或以表现呼吸道症状为主的疾病,有禽流感、新城疫、传染性     

对动物检疫监督执法工作的几点建议

目前,食品安全已经成为全社会的焦点和热点,动物检疫监督工作是保障食品安全的一项重要监督执法行为,然而在监督执法工作中针对一些违法案件的处理规定,不能达到行之有效的目的,对违法者的处理根本起不到威慑作用,提出几点建议,和大家共同学习。一、对经营未经检疫的动物产品违法行为的处理1.对未经检疫的动物产品的认定。动物宰前及宰后未经过动物人员的检疫,动物产品所有者未持有效的检疫证明,同时动物产品未加     

动物检疫工作在执法中遇到的问题及对策

一、存在问题《动物防疫法》是动物检疫监督执法唯一的法律依据,而相对应的细则、行业规定等未及时出台,整个条文缺乏可操作性,有时出现执法时找不到法律依据等现象,客观上造成了动物检疫监督执法工作难以完全到位。对违法行为处罚偏轻,甚至无处罚规定,打击违法力度不够;对     

唐山市保畜产品安全监管经验

2006年以来的“红心鸭蛋”、“瘦肉精中毒”和“黑心肉”等事件频频拉晌我国畜产品安全警报。唐山市作为畜牧生产和消费大市，通过强化动物卫生监督执法工作，加强畜产品安全监管，依法保护了人体健康和畜牧业的健康发展。     

鸡支原体的诊断与防制

在近两年的唐山地区病例统计中．鸡支原体病在发病种类中居于第四位(依次为：新城疫、大肠杆菌、沙门氏杆菌、支原体)。它一年四季均发，但寒冷冬季、春季较严重。各日龄的鸡群都可感染，尤其1-2月龄雏鸡感染性最强．成年鸡多为隐性感染。因此．病鸡和隐性感染鸡是本病的传染源。病原体可通过直接接触感染或南飞沫尘埃经呼吸道感染，还可通过污染的器具、饲料、     

美国的检疫管理体制

一、法律法规体系完善 美国的肉类检验检疫法（FMIA）已有近百年的历史,经过不断修改完善,已经形成一套完整的法律、法规体系。主要包括法律：联邦肉类检验法（FMIA）,禽肉产品检验法（PPIA）;法规：美国联邦法典（CFR）,此法典是一部综合性的法规汇编,其中第九篇第二卷是关于美国食品安全检验局（FSIS）职责范围内涉及肉类、禽肉、禽蛋产品的检验法规;     

动物产品安全存在的主要问题与对策

随着我国畜牧业20多年持续增长与发展，畜产品得到了极大发展，供不应求时代一去不复返，饥不择食的历史已经结束，人们对安全、卫生、营养、健康越来越关心，对动物产品质量要求越来越严。另一方面，我国加入WTO后，如果动物产品安全问题不解决，我国猪肉出不去，外国动物产品将涌进来，影响我国畜牧业发展。因此，对动物产品的安全卫生要求与标准将与国际接轨，重视动物产品的安全卫生显得更加紧迫与重要。