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1.
便携式定氮器的研制及应用报告   总被引:1,自引:0,他引:1  
检验肉类、鱼类新鲜度的唯一国家标准方法是测定挥发性盐基氮(GB2707~276381),但目前农贸市场检疫工作普遍没有开展这一项目。其主要原因之一是受设备条  相似文献   
2.
东北地区有吃狗肉的习惯,特别是延边朝鲜族自治州尤甚。近些年来,各地城镇都有经营狗肉的饭店。流通领域中,狗肉的运输逐年增多,每年就有大批白条狗肉用火车整车皮运输到延边地区。在铁路运输检疫中曾发现大量卫生不良和腐败变质问题,导致购销双方发生纠纷。目前,国家尚无狗肉新鲜度的理化标准,为了提高检疫工作的科学性、维护经营者的合法权益,保护消费者的身体健康,我们对狗肉新鲜度的理化指标进行了探讨。现将初步结果报告如下。一、材料和方法材料:被检狗肉随机购自农贸市场共10条,均为商贩当日屠宰上市的白条狗。这10条狗年龄不同,性别不同,营养状况也有差异。经感官检查,未发现异常,均判为健康新  相似文献   
3.
1985年,日本国会在第102次会议上对“狂犬病预防法”做了部份修改,修改后的狂犬病预防法规定,狂犬病的预防注射每年必须进行一次。  相似文献   
4.
5.
日本于1949年12月13日制定了《兽医道德规范》,历经近四十年。1985年《日本兽医师会杂志》再次全文刊出。现将其主要内容介绍如下,供参考。  相似文献   
6.
目前,许多动检站在检查肉类新鲜度时,使用理化检验方法进行辅助判定。常用的理化方法主要有pH值的测定、氨的检验、硫化氢的检验、蛋白沉淀试验、过氧化酶测定等五种。这些方法目前都未列入《国家标准》,为了探讨其技术上的可行性,我们从  相似文献   
7.
巴斯德(1822—1895年)是法国微生物学家、化学家,近代微生物学的奠基人。曾任里尔大学和巴黎师范大学教授、巴斯德研究所所长。他在微生物发酵和病原微生物方面的研究,奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础、并开创了微生物生理学。巴斯  相似文献   
8.
我国畜牧业比较落后,集约化水平很低,生产、饲养高度分散,防疫灭病难度很大。特别是搞活经济以来,畜禽及其产品的流通十分活跃,防检疫工作跟不上形势,疫  相似文献   
9.
第十四届世界牛病学会于1986年8月在爱尔兰共和国都柏林市召开。内容有:1.群体健康的集约化管理程序;2.繁殖障碍;3.受精卵移植技术;4.超声波诊断法;5.先天异常与遗传;6.乳房炎;7.呼吸器官疾病;8.营养及代谢障碍;9.肠道疾病;10.蹄病;11.寄生虫病;12.其它。  相似文献   
10.
六种理化方法检验肉类新鲜度的对比试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   
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