东莞市猪肉质量安全现状和监控对策

本文从药物残留、人畜共患病和致病菌等方面对东莞市猪肉质量安全现状进行调查分析,并针对存在的问题提出了猪肉质量安全监控对策。     

东莞市畜禽养殖业现状及产业转型建议

2005年以来,广东省东莞市政府为了进一步整治环境污染,提升城市形象,促进经济社会协调发展,对全市各镇的畜禽养殖场进行了全面整治.     

屠宰场发生重大动物疫病的原因分析及防控对策

我市自从实施"定点屠宰,集中检疫"以来,屠宰场生猪检疫工作得到较好地开展,大大减少了屠宰场动物疫病的发生和传播。但是,由于种种因素,目前部分屠宰场动物防疫条件未能完全达到要求,生猪检疫工作也存在缺陷,造成屠宰场偶有生猪发生动物疫病。     

浅谈东莞市动物疫病防控工作存在的问题及对策

动物疫病防控工作是公共卫生工作的重要组成部分,如果防控不力,将对畜牧业和人民群众身体健康及生命安全构成极大的威胁。因此,针对近年来东莞市畜禽养殖场整治后的养殖业现状和动物疫病防控工作存在的问题,提出相应的防控对策,落实有效的动物疫病防控措施,对保障东莞市动物防疫安全具有重要的意义。     

H7N9 禽流感疫情对东莞家禽经营环节公共卫生安全的影响及思考

从2013 年4 月份东莞市检出H7N9 禽流感病毒感染阳性样品,造成家禽产业巨大经济损失的事件中,引发对东莞家禽经营环节公共卫生安全的思考。对东莞市东城、常平和凤岗三大家禽批发市场和各镇街的农贸市场、超市家禽经营商铺的家禽销售和屠宰情况进行调查,分析当前东莞市家禽经营环节公共卫生安全存在的问题与风险,提出从8个方面加强家禽经营环节动物防疫监督和采取科学的应对措施,以保障公共卫生安全和家禽产业健康持续的发展及社会稳定。     

散养家禽禽流感综合防控措施

禽流感是由正粘病毒科流感病毒属A型流感病毒引起的禽类烈性传染病。世界动物卫生组织（OIE）将其列为A类动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。近年来,我国及周边许多国家和地区暴发高致病性禽流感,同时还出现多起人感染禽流感死亡案例,从而引起人们的高度重视和关注。目前,全面防控高致病性禽流感已成为一项长期的重要工作任务。     

猪衣原体病血清流行病学调查

连续三年对猪衣原体病进行血清学调查.采用间接血凝试验(IHA),对来自本地养殖场的4563份样品和来自屠宰场的4809份外来猪样品进行了猪血清抗衣原体抗体检测,总阳性率为14.97%.其中本地养殖场2004-2006年的阳性率分别为:2 5.5 3%、19.62%和1.89%;屠宰场外来猪的阳性率分别为:42.42%、15.1%和2.36%.