盐酸克伦特罗的抽样检测

近一个时期以来,由于误食含有盐酸克伦特罗(俗称”瘦肉精”)残留的猪肉产品而造成消费者中毒的事件在全国时有发生,国家已颁布法规明令禁止克伦特罗等兴奋剂类产品在动物养殖业中的使用.     

动物产品信息延续不断,质量可追踪溯源——杭州市对分销动物及其产品实施分销信息凭证管理制度

针对目前上市流通的动物、动物产品,只有动物卫生监督机构出具的动物和动物产品的检疫合格证明、畜禽标识和验讫印章外,就没有别的信息证明,更没有企业(经营者)对所生产经营的动物、动物产品加施的有关     

动物产品信息延续不断，质量可追踪溯源--杭州市对分销动物及其产品实施分销信息凭证管理制度

针对目前上市流通的动物、动物产品．只有动物卫生监督机构出具的动物和动物产品的检疫合格证明、畜禽标识和验讫印章外．就没有别的信息证明，更没有企业（经营者）对所生产经营的动物、动物产品加施的有关信息标识。这种情况的弊端为：一是信息不完整．不能全面反映动物及其产品卫生质量情况：二是动物、动物产品如果再分销的话．就连检疫证明也没有了．发生突发事件，     

病害动物及产品无害化处理技术的研究与开发

病害动物及产品 (包括淘汰动物、变质产品和屠宰下脚料等 )无害化处理的技术研究与开发 ,是一项动检工作的配套工作 ,也是一项“功在政府 ,利在社会”的系统工程。1　实施该项目的宗旨和目的一是彻底消灭病原微生物 ,达到预防控制和扑灭动物疫病的目的 ;二是改变随意丢弃 ,挖坑深埋的粗放处理方式 ,防止病原微生物和有害物污染空气、水源、土壤和场所等 ;三是进一步提高肉类卫生安全质量 ,保障人体健康 ;四是提高废物利用率 ,把染疫动物、病害动物产品经过无害化处理 ,加工成饲料、工业油、肥料或其它制品等 ;五是我国加入 WTO后 ,动物、…     

杭州实施动物及动物产品分销信息凭证制度初见成效

为破解动物及动物产品在市场流通中经多点经营、多次销售后,原始的检疫证明等信息凭证不复存在、相关信息无法延伸和安全责任难以追溯等难题,2007年底,浙江省杭州市农业、贸易、工商、卫生和质监等5部门联合下发了<杭州市动物及动物产品分销信息凭证管理办法>(以下简称<办法>),在全市对分销(分运、分宰、分储、分加工、分批次批发和零售)的动物及动物产品,推行"一批一证"的<动物及动物产品分销信息凭证>(以下简称<分销凭证>)管理制度.该制度于2008年1月1日起在全市实施以来,在各部门的共同努力下,取得了初步成效.     

动物检疫证章管理新思路

《中华人民共和国行政许可法》于2004年7月正式实施，明确了动物防疫监督机构行政许可职能，把动物检疫工作列入了行政许可项目。动物防疫监督机构如何依据《中华人民共和国动物防疫法》来加强动物检疫证、章管理是动物检疫行政许可工作法律化、规范化和程序化的重要体现。为进一步完善杭州市动物检疫证、章管理制度，强化动物检疫人员队伍建设，提高动物检疫行政许可水平，促进畜牧业的健康、持续发展，我们对全市动物检疫证、章管理工作进行了调研，针对现状提出了新的思路。     

动物防疫屏障前移措施

随着畜产品市场大流通格局的形成和城市“农改超”进度加快,外地动物及产品进杭销售数量大增,以定点屠宰为重点的检疫管理体系正面临挑战,如何控制外地动物疫病的流入和传播,保证市民食肉安全,是摆在各级动物防疫监督机构面前的新课题。笔者通过深入分析杭州市动物防疫存在的问题,提出了6项动物防疫屏障前移的措施,现刊发如下,供大家参考。2004年7月13日浙江省副省长茅临生在全省防治禽流感工作电视电话会议上提出:“加强动物防疫屏障体系建设,提升对外来疫病的堵截能力,尽快建立外来动物报检中心,做到屏障前移,防范前移。”这为进一步加强市区流通环节肉类检疫监管指明了方向,也为负责动物检疫的监管部门职能定位,拓展监管领域提出了新的要求