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1.
《动物防疫合格证》是农业部统一设计、监制的动物防疫证照之一。但由于《动物防疫法》从第一条到第五十八条没有提到《动物防疫合格证》,更没有对《动物防疫合格证》应用范围作明确的说明。这样就造成了各地对《动物防疫合格证》的应用及使用范围认识、理解不一,出现了随意向经营者索验《动物防疫合格证》的现象,甚至把《动物防疫合格证》作为运输动物、动物产品的必带凭证,扰乱了正常的防疫检疫秩序。为此,笔者就《动物防疫合格证》的应用范围作一探讨,供同行们参考。1《动物防疫合格证》的发放范围1.1从事动物及其产品屠宰、加…  相似文献   
2.
从1993年开始,全国统一的兽医卫生书证在各地启用到今已经四年多了,各地又都就检疫证书的填写及应用对检疫员开展了培训。然而很多地方的检疫员对兽医检疫书证的填写及应用没有完全理解和领会。填写时不按规定填写,随心所欲,必须填写的项目没有填写。有的检疫员甚...  相似文献   
3.
在屠宰检疫过程中发现气味和滋味异常的肉尸时,应区别不同情况予以处理:1饲料气味由于动物生前长期饲喂带有浓郁气味的饲料,例如:独行菜、亚麻子饼、鱼粉、萝卜及芸香类植物等,使肉有饲料气味。绵羊长期饲喂萝卜,其肉具有强烈的口臭味;饲喂以甜菜根为主的饲料时,则肉具有肥皂味或油酵气味;长期饲喂泔水的猪,其肉和脂肪发出使人厌恶的废水气味;用鱼粉鱼鳞骨或鱼罐头厂的废渣喂猪时,其肉常常有鱼腥味;用青燕麦、芸薹饲喂绵羊,其肉具有强烈的刺鼻和令人作呕的气味。2药物气味宰前不久给动物经口或注射过具芸香或其他异常气味的…  相似文献   
4.
《动物防疫合格证》是动物防疫监督机构下发的一种有效的法律凭证 ,起到动物防疫监督作用。宾馆、饭店、餐馆作为肉品加工、购销的经营者 ,动物防疫监督机构能否对其监督检查并发放《动物防疫合格证》 ?这一问题 ,近几年来 ,一直是人们争论的焦点。因向宾馆、饭店、餐馆发放《动物防疫合格证》而把动物防疫监督机构推上被告席 ,打起“行政官司”的案件也时有报道。那么 ,动物防疫监督机构是否可向宾馆、饭店、餐馆发放《动物防疫合格证》呢 ?笔者认为 ,动物防疫监督机构可以对上述单位和个人进行监督检查并发放“动物防疫合格证” ,其依据如…  相似文献   
5.
近几年来,我国的养禽业得到了迅猛发展,每月上市交易的活禽数量庞大。禽类由分散到集中,传播疫病的机会增加,如果不加强检疫,势必会造成禽病的传播,给养禽业生产造成重大损失。那么怎样才能快速对上市家禽进行检疫,剔出病禽呢?在实际工作中以临诊检疫为主,从以下几方面进行详细检查:1精神状态健康家禽,两眼有神,对周围事物反应敏感,常撩起羽毛与鼓动两翅,勤采食,不时发出鸣叫声。患病家禽则精神萎顿,闭目缩颈,对周围事物反应迟钝,不采食,不饮水,甚至离群呆立,把头插于翅下,嗜睡昏迷。有的病禽则出现神经症状,扭头曲…  相似文献   
6.
杂骨收购点所收购的杂骨成份比较复杂,有牛骨、羊骨、猪骨、马骨、骡骨、驴骨、狗骨、禽骨以及其它动物的骨骼,有的里面还混杂有蹄壳、角等.杂骨是一种用途很广的动物性产品原料,可加工骨粉、骨灰,提取油脂,加工骨胶、明胶和制作各种工艺美术品等.近几年来,由于收购杂骨利润可观,杂骨收购点越来越多,规模越来越大.杂骨收购点所收购的杂骨一部分来自健康动物,另一部分来自患病动物,带有细菌和病毒,是很危险的传染源,易引起疫病的流行甚至疫病的远距离传播.因此,加强对杂骨收购点的兽医卫生监督管理显得十分重要.  相似文献   
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