养猪业存在的问题与对策

近年来，养猪业有了较大的发展，养猪数量有了较快增长，品种质量也有显著提高。但在养猪业中仍存在诸多的问题，如分布不均、规模太小、技术力量薄弱等等。这些问题严重影响着养猪业的整体利益，制约着养猪业进一步的发展。如何解决这些问题，尽快改善养猪业目前之状况，是养猪业人土认真思索的大事。本文就安阳市养猪业中存在的问题及对策提出拙见与同仁们商榷。１存在的问题１．１猪群规模太小资料显示：年出栏３０００头以上的猪场屈指可数（占０．４％），５００～２０００头的猪场也为数不多（占４．３％），１００～５００头的猪场则…     

发展绿色畜产品生产 促进畜牧业再上新台阶

无论从产业可持续发展,还是从提高经济效益和增强市场竞争力来看,生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品已成为国际公认的未来畜牧业和食品业的客观要求和发展趋势。绿色畜产品的生产是一个系统工程,包括饲料生产、畜禽养殖、屠宰加工、贮藏运输、包装销售等环节,任何一个环节生产不规范、降低技术标准或违反行业规定,都会影响到终端畜产品的卫生和安全。本文就发展绿色畜产品的必要性和发展绿色畜产品生产的途径与措施等作一探讨。1发展绿色畜产品的必要性1.1绿色畜产品是消费者的必然选择随着我国国民经济的快速增长,人民生活…     

鲜鱼的快速感官检验法

新鲜鱼不仅味道鲜美，而且营养价值很高，而变质鱼不但营养大量破坏，还会被细菌污染，产生大量毒素，人们食后，不仅得不到营养，还能引起胃肠道疾病或中毒。所以，动物检疫部门要严格鲜鱼市场的动检卫生管理，这对保证群众吃上“放心肉”具有十分重要的意义。笔者从事动物检疫工作多年，现把快速感官检验鲜鱼的方法介绍如下；１观察眼睛观察眼角膜透明度、眼球突出凹陷状况和眼球周围是否有发红现象。鲜鱼，眼球饱满凸出，角膜光亮透明，虹膜无血液浸润。次鲜鱼，眼球平坦或凹陷，角膜稍微混浊，虹膜有轻度血液浸润。变质鱼，眼球深陷，角…     

人工种植牧草应合理施肥

许多农户认为牧草也是草，不需要管理，这种看法是错误的。牧草与其它农作物一样，需要科学种植，精心管理。这里主要介绍一下牧草种植中的合理施肥问题。肥料是牧草生产中的物质基础，也是提高牧草产量的前提。在一定范围内，施肥越多，牧草产量越高。但施肥不当，将会引起牧草生长不良而减产。因此，必须了解牧草的生长规律，进行合理施肥，以满足牧草生长的营养需要，提高种植牧草的经济效益。１合理施肥的原则１．１根据牧草的种类及生育时期牧草的种类不同，所需要的肥料种类、数量也不同。禾本科牧草无根瘤氮素吸收作用，对氮素需要量…     

发展绿色畜产品生产促进畜牧业再上新台阶

绿色畜产品的生产是一个系统工程 ,包括饲料生产、畜禽养殖、屠宰加工、贮藏运输、包装销售等环节 ,任何一个环节生产不规范、降低技术标准或违反行业规定 ,都会影响到终端畜产品的卫生和安全。本文就发展绿色畜产品的必要性和发展绿色畜产品生产的途径与措施等作一探讨。1发展绿色畜产品的必要性1.1绿色畜产品是消费者的必然选择随着我国国民经济的快速增长 ,人民生活水平得到很大提高 ,消费层次逐渐从追求“如何吃得饱”过渡到“怎样吃得好” ;食品结构从重视主食的粗细 ,发展到注重副食品的品质。人们不仅关心食品的营养、口味 ,而且更关…