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8.土豆蘑菇馅饺子(乌克兰式) 原料净土豆1斤,干蘑菇2两,葱头2两,面粉1.3斤,鸡蛋三两,盐3钱,奶油3两。制法将土豆煮熟,控干水后用绞肉机绞成泥;干蘑菇洗净煮熟切成末放在土豆泥中,加炒黄的葱头末、鸡蛋1两、精盐少许调匀成馅。面粉过罗,放鸡蛋、精盐、适量的水和成软的面团,用湿布包好饧30分钟后,将其擀成大薄片,再把土豆馅挤成丸子,按次序成行地码放在面片上,然后叠起逐个压紧边缘,用铁园戳子扣下,捏紧边成月牙形。食用前放滚开水中煮5-6分钟;食用时浇奶油或黄油即可。 9.炒饭(马来西亚) 原料米饭2斤,葱头5两,大虾5两,火腿4两,鲜蘑菇3两,熟鸡脯肉3两,生菜油4两, 相似文献
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四川省合川县一中教工周宪文,于1984年10月31日~1985年3月26日,用废稻草绳5斤,栽培凤尾菇(菌种1瓶),采收三潮菇,总产量10.2斤,生物学效率204%。又于1984年11月21日~86年3月30日,用稻草绳5斤,栽培紫孢平菇(菌种1瓶),采菇两潮,总产量10.90斤,生物学效率218%。以后又种过几批,生物学效率都在205%以上。用废草绳 相似文献
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一、四川食用菌生产及开发近况四川省食用菌生产发展迅速。据有关统计,80年代初食用菌总产量不到一万吨。到1989年据不完全统计,食用菌鲜品总产量已超过九万吨,总产值近3亿元,利润约3千万元。十年来总产量增加了10倍。通江银耳,青川黑木耳,天全、万源、青川香菇,巴中蘑菇,金堂、简阳黄背木耳,成都金针菇等已驰名中外,畅销不衰。近年来三州丰富的野生食(药)用菌己逐步得到开发利用。据不完全统计,1988年四川松茸开发总量为2000吨(盐渍品),据“技术信息报”(1990.1、13)报道:凉山州野生资源开发公司,野生菌类资源开发得益。三年中,开发了松茸、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、香菇、灵芝、茯苓、竹荪等10多种,共开发经销930多吨,产值达5163.4万元,税利126.81万元,创外 相似文献
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以山东地区种植的一批元宝枫为试材,采用酶分解法提取其叶片中的绿原酸,比较含量差异,为在山东地区筛选优质的茶用元宝枫品系提供了重要的理论依据。分析的结果表明:供试元宝枫材料,叶片形态差异显著,08号无性系叶片形态最大,叶长8.80cm,叶宽12.20 cm,叶面积为44.1762 cm2;裂长变化范围为4.34 cm~6.70 cm,叶基角均小于180°。叶片性状的变异系数最大的是叶柄长,变异系数为9.23%。元宝枫叶绿原酸含量区间:27.5391~32.3208 mg·g-1,平均含量为29.2460mg·g-1,10组无性系中绿原酸的含量高低排序结果为,01号>08号>05号>07号>10号>06号>02号>04号>09号>03号。元宝枫的叶宽与绿原酸含量的相关系数是0.550*,表明根据叶宽的长度,可简单推测出其中绿原酸含量的高低,叶宽值越大,绿原酸含量越高,反之,绿原酸含量越高。综上分析,挑选出了08号和01号无性系作为叶茶使用的优质种质资源。 相似文献
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长沙市猪口蹄疫O型灭活疫苗免疫生猪后抗体消长规律及免疫程序的研究 总被引:1,自引:1,他引:0
为了探讨猪口蹄疫O型灭活疫苗对生猪的免疫效果,做好生猪口蹄疫的防控工作,本试验采用中国农业科学院兰州兽医研究所研制的猪口蹄疫O型灭活疫苗,免疫不同日龄生猪,用酶联免疫吸附试验(ELISA)试剂盒检测母源抗体和免疫抗体,根据母源抗体的衰减和免疫抗体的消长规律确定首免日龄、加强免疫日龄和疫苗保护期。结果表明,高抗体水平母猪生产的仔猪母源抗体能维持约45d~50d;50d首免后21d群体产生免疫能力,免疫后30d仔猪平均抗体水平最高,免疫后40d达不到免疫保护力水平,需加强免疫;加强免疫后30d生猪平均抗体水平达到最高,60d、90d、120d、150d逐渐递减,120d后生猪平均抗体水平快速下降,需再次免疫。根据抗体消长规律,初步确定了生猪的免疫程序。 相似文献
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目的了解沙市区2004、2005年免费救治晚期血吸虫病(晚血)的情况、费用及效果。方法查阅患者住院病历、费用清单、晚血病人动态卡,救治后随访记录及湖北省晚血救治专项报表,并进行分析和总结。结果2004年度确认晚血救治对象132例,救治前死亡22例,实施救治110例,治愈10例,救治中死亡2例,需2005年进行复治98例。2005年新增晚血32例,2005年度确认晚血救治对象130例,救治前死亡14例,实施救治116例,治愈11例,救治后死亡3例。2年共救治136人,233人次,人均住院1.71人次,43.5床日,住院救治医药费共计1151196.90元,每人次救治费用为4940.76元。救治后治愈和病情好转稳定90例,尚不稳定33例。结论国家出台按每年5000元/人救治费用的政策基本可以满足项目的实施,救治后的绝大部分晚血患者病情治愈、好转稳定,生存质量得到改善,劳动力恢复,达到了免费救治晚血的目的。 相似文献