黄粉虫对AA肉鸡鸡肉品质的影响

试验将180只从肉雏鸡随机分4组,每组45只.观察添加不同水平的黄粉虫对肉鸡鸡肉品质的影响.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮的基础上添加3%、5%、7%的黄粉虫.Ⅳ组为对照组.在49日龄时每组分别随机抽取6只鸡屠宰取胸肌、腿肌作屠宰试验.(1)饲料中添加黄粉虫能改善鸡肉风味,试验Ⅲ组日粮中添加7%黄粉虫较对照组有显著提高(P相似文献   

宁蒗黑头山羊选育研究初报

宁蒗黑头山羊是云南省的一个地方优良种群,以其个体大、产肉多、板皮厚实、繁殖力强、遗传性能稳定及对高海拔地区恶劣气候环境和粗放饲养管理条件有较强适应能力而深受人们的喜爱。为有效保护和开发利用这一地方种群资源,在历年来开展保种的基础上,1997年开始实施宁蒗县黑头山     

贫困山区动物防疫问题探讨

宁蒗县地处云南省西北部,为青藏高原与云贵高原的结合部,是一个以彝族为主体多民族聚居的国家级贫困县。经济基础薄弱,科技文化落后,生产发展缓慢,至今仍处于吃粮靠返销,穿衣靠救济,财政靠补贴的困境。探索该地区的动物防疫问题,对于保障畜牧业生产发展和人类健康具有十分重要的意义。1防疫现状宁蒗是一个以畜牧业为主的山区农业县,畜牧业是全县五大支柱产业之一。据统计,全县大小家畜存栏64.5万头(匹、只),畜牧业产值9035万元,占农业总产值的33.49%。全县记载的动物疫病87种,其中猪病23种,牛病16种,羊病16种,马属动物病9种,禽病11种。动物…     

外地染疫羊混群引发山羊痘疫病的诊治与扑灭

2003年10月20日，四川籍商贩陈某跨省长途贩运染疫山羊470只途经宁蒗县至丽江市肉联厂，在宁蒗县境内烂泥箐乡水草坝村随意抛尸24只，遗弃病羊2只。接报案，宁蒗县立即将情况向上级业务部门报告，请求联合截查。同时组织开展出境线追截、现场调查、消毒灭源、城区市场搜查等案情处理工作。     

浅析乌鸡的药用及保健价值

近几年来，乌鸡的消费量越来越大，乌鸡的养殖和深加工企业也越来越多。面对铺天盖地有关于乌鸡药用及营养价值的广告，人们不禁要问乌鸡到底好在哪，为什么那么好?本文从氨基酸、微量元素以及黑色素的含量三个方面分析了乌鸡具有药用及保健价值的原因。