屠宰检疫在肉品检验中的地位及作用

畜禽产品检疫中的肉品检验不仅是防止畜禽疫病传播扩散的一项有效措施,而且可防止人畜共患病对人的侵袭。为此,早在1959年由农业、卫生、商业,外贸四部联合颁发的《肉品卫生俭验试行规程》和1985年国务院发布的《家畜家禽防疫条例》(以下称《条例》)中都对肉品卫生检验作了具体规定,要求通过加强屠宰检疫和市场监督搞好肉品检疫工作。但是,近年来由于市场开放大量肉品上市,各地重点抓了市场肉品检疫(验),而忽视了屠宰检疫。我们认为,只重视市场肉品检验而忽视屠宰检疫,在肉品检验中存在很多弊端,现提出以下几点看法和建议和同行商榷。一、市场肉品检疫(验)的起步 1978年以前,我国生猪(牛、羊)实行统购,由食品部门独家经营,统一收购,集中屠宰,检疫     

湖北省不同双季稻区适宜紫云英品种比较研究

田间试验条件下,比较不同紫云英品种在湖北省3个典型双季稻生态区的生育期、产量以及养分积累量等特性,为稻田绿肥生产选择适宜紫云英品种提供依据.结果表明,不同稻作区各紫云英品种的生育期均表现为湘肥3号和弋江种短于宁波种和南昌种.同一试验点不同品种间鲜草产量存在差异,崇阳以宁波种最高,达38.27 t/hm2;浠水以湘肥3号最高,达22.78 t/hm2;枝江以南昌种最高,达46.92 t/hm2.不同稻作区各品种紫云英养分积累量存在差异,崇阳试验点宁波种和南昌种氮、磷及碳养分积累量较高;浠水试验点湘肥3号和弋江种各养分积累量较高;枝江试验点弋江种和南昌种各养分积累量较高.研究表明,综合考虑生育期、鲜草产量及各养分积累量等因素,鄂东南低山丘陵双季稻区适宜的紫云英品种为南昌种和宁波种,鄂东丘陵岗地双季稻区适宜的紫云英品种为湘肥3号和弋江种,江汉平原双季稻区适宜的紫云英品种为弋江种和南昌种.     

甘肃省应用综合防制技术消灭马鼻疽病

鼻疽（MaileUSnil’lllllusetfarcnnmosus）是马、驴．因等单格兽的一种以慢性经过为主的细菌性传染病，并能感染人。本病曾广泛分布于世界大多数国家，引起巨大损失。甘肃省鼻疽病在建国前已有流行，且分布广泛，危害严重。据建国前农林部西北兽医防治处与西北马政局在甘肃省河西地区检疫调查，永登某军马场马匹鼻疽检出率为15％左右；河西某骑兵部队的检出率高达刷一70％。建国后，自五十年代至七十年代末进行长期防制，取得了一定成效。但由于未能捕杀阳性马，缺乏周密、长期的防制计划，终未能根本控制和消灭本病。止1982年，全省阳性…     

三种杀虫剂拌芽处理防治稻蓟马的效果研究

由于近年来不同季别的水稻混栽严重,稻蓟马发生逐年加重.为筛选出防治稻蓟马效果好、性价比高的农药品种,研究出适用于鄂东南防治稻蓟马的药剂,通过田间试验,对三种杀虫剂苗期使用防治稻蓟马进行防效对比研究.试验表明,吡虫啉·戊唑悬浮液种衣剂防效较好.     

秸秆还田下氮肥管理对低中产田水稻产量和氮素吸收利用影响的研究

探究氮肥运筹管理对湖北中低产田水稻产量及氮素利用率的影响,为中低产田水稻生产提供合理的施肥技术措施。本研究在秸秆还田和总氮（180 kg/hm2）控制的条件下,以水稻两优培九为材料,研究不同基、 蘖、 穗氮肥配比对中低产田水稻产量及其构成因子、不同时期叶片SPAD值、 氮含量、 地上部氮素累积量及其氮利用效率的影响。结果表明, 在2011年和2012年两年大田试验的4个基、 蘖、 穗氮肥配比处理中,各试验点水稻产量均以40-30-30的处理最高, 其中在田块A与田块C中比80-0-20处理增产15.9%和8.6%,在田块B与田块D中比60-20-20处理增产6.7%和5.5%。同时40-30-30处理的氮素收获指数（NHI）和氮肥偏生产力（PFPN）也最高,优化基、 蘖、 穗肥比可以提高氮素收获指数（NHI）和氮肥偏生产力（PFPN）。综上研究结果,各中低产田中不同基、 蘖、 穗氮肥配比处理的水稻产量依次为40-30-3050-20-3060-20-2080-0-20,结合产量构成因子、SPAD值、氮肥利用率等因素综合考虑,40-30-30是湖北中低产水稻田氮肥配比的合理运筹模式。     

兽药产品质量不容乐观监督管理工作有待加强

兽药是发展畜牧业的重要物质基础,其质量优劣对畜牧业发展和人体健康有着直接或间接的影响。甘肃省近三年兽药抽检结果表明,平均合格率仅为45.8%,兽药产品质量不容乐观。加强监督管理是提高产品质量的重要措施,只有加大对兽药产品的监督抽查和打假力度,才能促进兽药产品质量的稳步提高。     

氮肥与移栽密度互作对低产田水稻群体结构及产量的影响

【目的】适宜施氮量和移栽密度影响着水稻的群体结构和产量,也影响着氮素的利用率。因此,开展了田间小区试验以确定低产水稻田最佳的适宜施氮量和移栽密度组合。【方法】本研究选择湖北省咸宁市崇阳县产量水平较低的低产田为对象,以水稻品种两优培九为供试品种,设置四个施氮水平(0、 135、 180、 225 kg/hm2)与三个移栽密度 (12104、 16.5104、 21104 holes/hm2)的田间小区互作试验。在水稻各个生育期分别调查茎蘖动态、 成穗率、 灌浆期剑叶叶面积、 水稻产量及其构成因子、 地上部干重及收获指数,采用SPSS 17.0软件对不同处理的产量与相应群体指标间进行回归分析,获得产量与各因子之间的回归方程。同时测定地上部籽粒与秸秆氮含量,计算氮利用效率。【结果】施氮量与移栽密度对低产田水稻产量和相关指标有显著影响,且存在交互作用。1)产量与地上部干物重均随着施氮水平与移栽密度的提高而增加,但是在施氮量最高(225 kg/hm2)时,收获指数略有下降;收获指数随着移栽密度提高而降低。2)产量与每平米穗数、 灌浆期剑叶叶面积、 地上部干重关系密切,用二次方程拟合的曲线相关系数最高,经回归方程计算,理论上当灌浆期剑叶叶面积指数达到1.36,成熟期地上部干重达到24371 kg/hm2,每平米穗数达到338个,平均每穗粒数达到195粒时产量最高。3)随着施氮水平提高氮肥农学利用率(NAE)、 偏生产力(PFPN)、 氮肥吸收利用率(NRE)和氮肥生理利用率(NPE)均降低,尤其是NAE和PFPN降低程度较大;提高移栽密度显著增加NAE、 PFPN、 NRE,但是NPE无变化。【结论】在施氮较少的情况下,提高移栽密度增产效果明显。移栽密度为21104 holes/hm2和施氮量为180 kg/hm2的组合产量最高,达到8220 kg/hm2,其群体结构指标与利用拟合模型估计的最优指数最为接近, 并且有较高的NAE、 PFPN、 NRE和NPE。综合考虑,本研究的供试低产水稻田施氮量为180 kg/hm2结合移栽密度为21104 holes/hm2为本试验的最优处理,可以获得较高的水稻产量和较高的氮肥利用率。     

减施化肥条件下翻压不同量紫云英对双季稻生长和产量的影响

2009～2010年在湖北省通城县和崇阳县设置试验,研究双季稻生产中减施20％和40％化肥条件下最佳紫云英翻压量.紫云英翻压量设15000、22 500、30 000和37 500 kg/hm2 4个梯度.分析早稻和晚稻生长、产量及产量构成因素等数据,结果表明:减施20％化肥条件下,翻压紫云英早稻增产效果明显,与100％化肥相比,最高可达8.6％,紫云英最适用量为22 500 kg/hm2;减施40％化肥条件下,与100％化肥相比,紫云英翻压量30 000 kg/hm2以上增产效果明显,最适用量为37 500 kg/hm2;减施20％化肥条件下翻压30 000和375 000 kg/hm2紫云英后效明显,与100％化肥相比,晚稻分别增产2.7％和2.4％,但减施40％化肥翻压紫云英造成晚稻略有减产.等翻压量下,减施20％化肥各处理的早稻产量和生长一般好于减施40％化肥条件下.因此,双季稻生产中,紫云英替代20％的化肥,翻压量在22 500 kg/hm2比较合适.