无公害畜禽产品的生产与认证

农业部于2001年4月启动了“无公害食品行动计划”,该计划将以全面提高我国农产品质量安全水平为核心,以农产品质量标准体系和质量检验检测体系建设为基础,以“菜篮子”产品为突破口,以市场准入为切入点,从产地和市场两个环节入手,通过对农产品实行“从农田到餐桌”全程质量控制     

上市野生动物肉(尸)的检验

野生动物与家畜、家禽同样感染人畜共患的传染病和寄生虫病.因此,对投入市场和野味店的野生动物肉(尸),在出售和加工前,必须依照<中华人民共和国动物防疫法>有关规定进行检验,以保证食用安全.     

酶制剂应用中注意的问题

1 根据家禽的特异性来选择酶制剂 不同的家禽消化生理不同,同一禽种的消化生理在不同年龄阶段也有所差异。以鸡为例,饲料在消化道的停留时间为2～4小时,小肠食糜水分的含量为80％～84％,与其它家禽不同。酶是一种活性物质,温度、pH和重金属等环境条件对其活力影响很大,因此,应加强对不同禽种消化道内环境的研究使饲料酶达到最佳效果。一般消化道前段的酸性条件适合来自于真菌的酶,中段的偏酸性到中性条件适合来自细菌的酶,中段的偏酸性到中性条件适应来自细菌的酶。家禽在不同生     

免疫失败损害赔偿承担的法律思考

2001年5月8日至8月23日．湖南省张家界市永定区某养殖场(以下简称养殖场)分五批从湖南省麻阳县购进鸡苗14420羽．从购进第二批鸡苗开始．养殖场到张家界市畜禽疫病防检站(以下简称防检站)购买鸡新城疫疫苗和新支二联疫苗进行免疫。2001年7月31日即鸡57日龄时开始大量死亡．至11月24日．四批鸡共死亡8967只。     

浅议洛阳地区优质肉牛生产

随着人们生活水平的提高 ,优质牛肉需求量越来越大 ,优质肉牛生产前景广阔。在洛阳地区发展优质肉牛生产不仅具有良好的生产基础 ,而且对洛阳地区养殖业产业结构调整 ,增加农民收入 ,促进农业生产良性循环 ,以及维持生态平衡都有重要意义     

无公害畜禽产品的生产与认证

党的十六大 ,把“健全农产品质量安全体系 ,增强农业的市场竞争力”写进了报告 ,根据中共中央、国务院关于加快实施“无公害食品行动计划”的要求和全国“菜篮子”工作会议精神 ,农业部于2001年4月启动了“无公害食品行动计划” ,该计划以全面提高我国农产品质量安全水平为核心 ,以农产品质量标准体系和质量检验检测体系建设为基础 ,以“菜篮子”产品为突破口 ,以市场准入为切入点 ,从产地和市场两个环节入手 ,通过对农产品实行“从农田到餐桌”全程质量控制 ,用8—10年的时间 ,基本实现主要农产品生产和消费无公害 ,同时满足国内和国际市场…     

植物氨基酸肥在时差蔬菜生产上的示范应用

随着我国经济的快速发展,人们对农产品日益注重质量,尤其关注其安全性,我国由于不合理使用化肥,造成了农产品污染、品质下降、残留物超标,因此生产无公害绿色农产品已成为我国农业发展的必然趋势。“万兴”牌植物氨基酸系列肥料是运用现代高科技生物技术生产的新型肥料,被国家农业部列为无公害农产品生产用肥。为了探索植物氨基酸肥在时差蔬菜上的肥效和施肥模式,生产绿色无公害时差蔬菜,承德市农业广播电视学校近年来进行了多点多品种试验示范探索,取得了显著效果,为示范推广奠定了理论基础。     

2004年动物检疫执法警示录

目前，我国县以上都建立了动物防疫监督机构，执法人员达20多万。1998年以来，我共查处各种违反动物防疫法律法规的案件120万余起。虽然动物检疫监督执法违法行为是极少数的现象，但是由于我们的执法工作关系到群众的切身利益，还是引起社会的极大关注，笔者收集了2004年引起媒体关注的动物检疫执法违法案例，以期引起同行的重视和警示。     

免疫失败赔偿责任追究

2001年5月8日～8月23日，湖南省张家界市永定区金蓉园养殖场(以下简称养殖场)分5批从湖南省麻阳县购进鸡苗14420羽，从购进第二批鸡苗开始，养殖场到张家界市畜禽疫病防检站(以下简称防检站)购买鸡新城疫疫苗和新支二联疫苗进行免疫。2001年7月31日即鸡57日龄时发现不正常，开始大量死鸡，至11月24日，四批鸡共死亡8967只。     

"两法"执法案例回顾与思考

2004年6-7月,全国人大常委会执法检查组对《动物防疫法》和《进出境动植物检疫法》(以下简称"两法")两部法律的实施情况进行了检查。全国人大常委会副委员长乌云其木格2004年8月26日向正在此间召开的十届全国人大常委会十一次会议作关于检查动物