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1.
草豆蔻为典型的药食同源植物,关于其主要的化学成分已早有研究,但对其含有的植物蛋白却鲜有研究。本研究首次探索了海南地道草豆蔻(白沙和霸王岭2个产地)中所含蛋白信息。应用双向电泳进行蛋白分离得到相应全蛋白图谱,并用Image Master5.0软件比较筛选出不同产地的高丰度差异蛋白,通过基质辅助激光解析-电离飞行时间质谱分析(Matrix Assisted Laser Desorption/Ionization Time-of-Flight Mass Spectrum,MALDI-TOF MS)及Mascot Distiller软件对蛋白进行搜库。结果显示:2个不同产地草豆蔻共有40个高丰度差异蛋白,去除相同的蛋白,经分析确定这些差异蛋白归属22种植物蛋白,主要涉及植物的抗菌活性、应激反应、细胞分裂增殖及对植物物理性状的影响等方面。首次发现某些差异蛋白可能具有一定的抗菌活性,如11、12及13号的类似豌豆的抗菌肽段,7或25号的纤维状细胞分裂蛋白,24号的泛素蛋白连接酶E3,31号的小分子热休克蛋白,14及35号的谷胱甘肽s-转移酶。这些差异蛋白均与草豆蔻极其主要的活性组份所具有的抗炎抑菌、毒性低等的特点相关。本研究结果不仅是对草豆蔻所含物质中的生物大分子种类的补充和完善,同时也体现了不同产地草豆蔻的生物多样性特点,为深入利用、研究这种药食同源的植物及全面了解其药理活性提供了一定的科学依据。 相似文献
3.
4.
5.
6.
[目的]探讨盐浓度对菊苣中菊粉含量的影响。[方法]以荷兰菊苣为材料,用Hoagland营养液配制的盐浓度为0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%、3.0%的固体海水分别处理菊苣7 d,采用紫外分光光度法测定各盐浓度处理菊苣根和茎叶中菊粉含量,确定菊粉含量最高的盐浓度。[结果]随着盐浓度的提高,菊苣中菊粉含量呈先上升后下降的趋势,1.5%的盐浓度处理下菊粉含量最高,茎叶中菊粉含量为15.02 mg/g,根中菊粉含量为29.01 mg/g。[结论]研究结果为实施江苏沿海开发国家战略中有效开发利用盐碱滩涂奠定了基础。 相似文献
7.
9.
1 发病情况1998年 4月间 ,乌市红雁鸡场养了两批艾维茵品种商品肉鸡 (前后相距 1周 ,每批10 0 0只 ) ,该病在两批鸡中均有不同程度的发生。据调查 ,该鸡场为加快育成速度 ,当第一批鸡 2 4日龄 (即第 2批鸡 17日龄时 ) ,有意在原全价大颗粒饲料中加大了蛋白和能量水平 ,每 10 0 kg饲料中多添加玉米面 13kg,棉籽饼粉 2 .5 kg,使得饲料中粗蛋白高达2 4.9%。另外 ,今年 4月份 ,乌市天气多变 ,忽冷忽热 ,该鸡场为了鸡舍保温 ,节约资金 ,连续多日门窗关闭 ,鸡舍通风换气不畅 ,空气污秽 ,有很浓的氨味和煤烟气味 ,每平方米饲养2 7只鸡。发病情况见… 相似文献
10.