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1.
2.
以小麦粉、土豆和牛奶为原料,采用正交试验优化土豆牛奶面包制作工艺。在单因素试验的基础上,以感官品质为考查指标,以土豆、鲜牛奶、白砂糖和酵母粉为正交试验的4个因素,筛选土豆牛奶面包的优良工艺参数。结果表明,土豆牛奶营养面包的优良配方为每100 g面粉用土豆泥30 g,牛奶25 g,白砂糖12 g,酵母粉1 g,鸡蛋10 g,饮用水9 g,面团发酵时间120 min。以此配方生产出的面包营养丰富、感官评分较高,可满足消费者需求。 相似文献
3.
4.
不同引发剂对贮藏夏枯草种子引发效果的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
为研究引发剂对不同贮藏时间夏枯草种子的影响,选取不同浓度PEG、H_2O_2和KNO_3-KH_2PO_4进行引发处理。结果表明,20%~25%PEG、0.6%~0.8%H_2O_2、0.6%~1.8%KNO_3-KH_2PO_4引发促进夏枯草种子萌发;高浓度的PEG、KNO_3-KH_2PO_4以及过高和过低浓度的H_2O_2引发抑制夏枯草种子萌发;20%PEG、0.6%H_2O_2、1.8%KNO_3-KH_2PO_4处理分别对当年采收、贮藏1a、贮藏2a的夏枯草种子萌发效果最好。根据不同贮藏时间种子萌发特征,发现当年贮藏的夏枯草种子表现更好,适应能力更强;而适宜浓度的种子引发剂可改变夏枯草种子萌发情况,促进发芽,提高陈种子活力;尤其是适宜浓度的KNO_3-KH_2PO_4,对促进贮藏夏枯草种子的萌发,效果明显。 相似文献
5.
6.
为了研究小麦冬前最大分蘖期根数的分子遗传基础,以小麦加倍单倍体(DH)群体(花培3号×豫麦57)的168个株系为材料,测定3个不同生长环境下DH群体的初生根数、次生根数和总根数,利用已经构建的DH群体遗传连锁图谱,采用基于混合线性模型的复合区间作图法对冬前最大分蘖期根数进行了QTL定位分析。结果表明,共检测到控制初生根数、次生根数、总根数3个性状的7个加性效应QTL和7对上位性互作QTL,分布在1B、2B、2D、3B、4A、4D、5D、6B、6D、7D染色体上,单个QTL可以解释4.67%~16.56%的遗传变异;在1B染色体上的Xwmc406—Xbarc156区间,检测到控制次生根数、总根数的QTL,表现出一因多效或紧密连锁效应,2个主效QTL qSrn1B和qRtn1B分别解释次生根数和总根数表型变异的16.56%和12.80%,可用于小麦根系性状的分子标记辅助选择。 相似文献
9.
为了解猪2型链球菌的致病性强弱、生长繁殖特性及耐药性变化,试验通过细菌分离鉴定、生化试验、生长曲线、OD_(600)值与其活菌数相关性曲线、药敏试验、小鼠致病性试验、病理组织学观察等方法对分离得到的猪2型链球菌进行研究。结果表明:病猪体内分离得到的链球菌经鉴定为猪2型链球菌,将其命名为TA01株;TA01株在6~8 h繁殖达到最高峰,8 h后活菌数逐渐下降;活菌数和OD_(600)值的相关性方程为y=24.659x-1.076 1,R~2=0.996 7;TA01株对青霉素、红霉素、氟苯尼考、苯唑西林敏感,对环丙沙星、多黏菌素B、克林霉素耐药;小鼠致病性试验显示,3.6×10~9cfu/只组的10只小鼠在48 h内全部死亡,且死亡小鼠呈急性脓毒败血症病变,通过Reed-Muench公式计算TA01株的LD_(50)为1.137×10~8cfu/只;病理组织学检查可观察到明显的蓝染菌团,且伴有明显的中性粒细胞浸润。说明TA01株为猪2型链球菌强毒株,与我国已分离报道的链球菌菌株相比,TA01株具有毒力强、增殖快的特性。 相似文献
10.
通过对有机栽培基质的国内外发展趋势进行分析,探讨杉木树皮成为有机栽培基质的优势及出口的经济效益。生产技术的改进使得杉木树皮有机栽培基质生产专业化、标准化、系列化,从而为其批量出口提供保证,同时运用风险控制的方法为杉木树皮有机栽培基质的出口保驾护航,确保贸易的安全性。 相似文献