一起动物防疫监督"案中案"引发的思考

1案情及处理2001年3月25日上午 ,栾川县兽医卫生监督检验所接到群众举报称 :“在城西屠宰场发现病猪”。县监督所领导立即组织监督人员赶到城西屠宰场进行检查 ,发现两崔姓猪贩于25日凌晨调运到栾川的8头生猪 ,有4头经鉴定确诊患一类传染病 (至28日该场又有数头生猪发病 ) ,县监督所立即将疫情上报市有关部门和县委、县政府 ,在当地政府的支持下 ,分别于3月25日和28日两次将染疫及同圈生猪共44头进行扑杀、焚烧深埋处理。栾川县政府依据《动物防疫法》第21条规定 ,下达了疫区封锁令 ,对城关镇西地村实行疫区封锁 ,关闭城西屠宰场 ,并采取相…     

甜瓜果实品质构成及其影响因素

甜瓜品质是衡量果实营养价值和商品性状的综合标准,也是直接影响消费者对果实的整体感官及购买力的因素,针对甜瓜品质构成及其影响因素进行综述,以期为以后提高果实品质和商品率提供理论基础。     

水杨酸处理对采后哈密瓜果实贮藏品质的影响

以哈密瓜品种"西州密25号"为试材,用浓度为0.1、0.3、0.5g·L~(-1)水杨酸(SA)处理后,分别放置于0、5、20℃贮藏,测定不同浓度水杨酸处理后哈密瓜果实可溶性固形物(TSS)含量、可滴定酸(TA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性的变化。结果表明:与对照(清水)相比,在5℃贮藏条件下,经0.3g·L~(-1)水杨酸处理后,可以显著地保持贮藏期间哈密瓜果实可溶性固形物和可滴定酸含量,抑制SOD活性下降,延迟哈密瓜果实后熟,较好地保持了哈密瓜贮藏期间果实的品质。     

吐鲁番冬季温室甜瓜栽培技术

吐鲁番冬季温室种植甜瓜可弥补甜瓜不耐储运的问题,满足了当地居民的鲜食消费习惯,可供应春节市场,价格高,效益好。     

不同1-MCP处理对哈密瓜采后贮藏品质的影响

以西州密25号哈密瓜为试材,采用三种不同类型(国产粉剂、国产片剂、进口细颗粒剂)和不同浓度的1-MCP熏蒸处理15~18 h,研究对低温(6~8℃)贮藏条件下21 d哈密瓜果实的抗性生理及贮藏品质的影响。结果表明,在整个贮藏期内,以经过B1(进口1包/箱)、A2(国产片剂2片/箱)、C3(国产粉剂70 mg/m3)处理的果实硬度下降值较低;SSC有明显的升高;失重率较小;能提高SOD和CAT活性;有效保持西州密25号哈密瓜的贮藏品质。其中进口1-MCP保鲜剂的保鲜效果略优于国产的1-MCP产品。     

光照强度对甜瓜果实发育的影响

选用‘伽师瓜’、‘西州密1号’和‘早皇后’3个不同成熟期的甜瓜品种为试验材料,研究不同光照强度在甜瓜品种果实发育过程中对果实的纵径、横径、鲜质量、体积等的影响。结果表明：透光率42%与透光率23%处理果实外观色泽和形状明显不如对照,2个处理之间虽有差距,但区别不是很大。3个品种中‘西州密1号’在遮光情况下果实外观品质表现最好,‘伽师瓜’最差。     

哈密瓜花粉离体萌发试验

用离体培养的方法研究了不同浓度蔗糖、硼酸、钼酸钠和不同pH值以及不同贮藏温度和贮藏时间对哈密瓜花粉萌发的影响。结果表明：250g／L的蔗糖是哈密瓜花粉萌发的最佳浓度。100mg／L硼酸是哈密瓜花粉萌发的最佳浓度。pH值5—6花粉萌发率最好,钼酸钠对哈密瓜花粉萌发作用效果不明显。在常温下,哈密瓜生活力丧失很快,但低温下花粉的萌发力可保持较长时间。     

弱光胁迫对不同甜瓜果实大小发育的影响

以新疆鄯善地区主栽的"86-1"、"西州密17号"和"西州密25号"3个甜瓜品种为试材,研究其在不同光照强度下的不同取材时期果实单果质量、纵横径、体积等的变化。结果表明:遮光处理对3个甜瓜的果实纵横径增幅均有影响。3个品种各处理果实体积和单果质量增长主要集中在花后7~35d,不同处理3个品种成熟果实的体积和单果质量具有一定的差异,随着光照强度的减弱,当透光为23%时,"西州密25号"的果实体积和单果质量减少幅度较少,在一定程度上说明"西州密25号"耐弱光性较强。     

臭氧对甜瓜贮藏性能的影响研究

以"西州密25号"甜瓜为试材,将不同组甜瓜分别放于大小一致、密闭性较好的不同冷藏库中,采用臭氧间歇处理,每24 h对不同组甜瓜分别充臭氧0.5 h、1 h、1.5 h,连续处理3 d,在6-8℃贮藏条件下,研究不同臭氧处理方式对甜瓜果实腐烂率、可溶性固形物含量、失重率等的影响.结果表明:臭氧处理能够保持甜瓜果实较好的果肉硬度,有效延缓果实可溶性固形物含量的下降,降低果实的腐烂率,延长甜瓜的贮藏期,且每隔24 h充入0.5 h臭氧处理效果较好.