灵芝原种及栽培种培养基配方筛选初探

筛选适合灵芝人工栽培的最优培养基,为其推广利用奠定基础。以小麦、澳洲坚果壳、玉米芯等为主料,分别设4种原种和栽培种培养基,测定菌株Ling1的栽培特性。结果显示,菌株Ling1在原种配方2上,菌丝体雪白,长势浓密,平均生长速度最快(7.53±0.99 mm/d),与其它配方相比达到极显著水平。栽培种配方(2)在菌丝萌发(1d)、封口(4d)、满袋时间(35d)方面表现最优,但其平均生长速度与配方(1)无显著差异,子实体农艺性状弱于配方(1)。因此,原种培养基2和栽培种培养基(1)可作为菌株Ling1的推广配方。     

野生鸡瑽菌鉴定及最适菌株、培养基的筛选

为保护和利用鸡瑽菌(Termitomyces)野生种质资源,在广泛收集临沧鸡瑽菌菌株的基础上,通过测定ITS序列,结合Gen Bank已有序列,分析了供试菌株的分类地位,并进行了最适菌株及其培养基初步筛选研究。结果证明,供试菌株与Termitomyces属内的其他物种能很好地聚在一起,但又被分为明显的两大类和四小类。在YPD培养基上其生长特性存在差异,其中菌株4279表现最优,随后依次是2871与2878,而4288表现最差。菌株4279在供试的11种培养基上均能生长,且在牛粪培养基上菌丝生长浓密,生长速度最快,达(0.77±0.04)mm/d,与在其他培养基上的生长速度相比差异达到显著水平。总之,ITS序列分析能够解决鸡瑽菌属种类混淆的问题,可用于真菌的分类鉴定;优良菌株4279的最适培养基配方为150 g牛粪+20 g葡萄糖+15 g琼脂+2 g蛋白胨,培养基成分对菌丝生长的影响较大。     

荷叶离褶伞液体发酵菌株筛选研究

依据菌丝体生物学特性,从137株荷叶离褶伞液体发酵菌株中筛选出11株典型的菌株,并采用液体培养方式,测定了各菌株的液体培养特性,以期为探索荷叶离褶伞工厂化发酵奠定基础。结果表明:11株菌株在22℃下均能形成菌球,以白色,不规则形为主;培养液为苦杏仁味,除菌株‘ZY02’、‘ZY05’为褐色外,其它菌株均为淡黄色,含糖量在1.0%~2.3%之间,82%的菌株pH值在6.5~7.5;其中菌株‘ZY05’菌球数量最大,为1.51×104 CFU/L,菌株生物量为5.4173g/L,菌株‘ZY09’菌株生物量为8.0937g/L最大,菌球数量为1.31×104 CFU/L,培养液pH最低,为4.91,菌株‘ZY10’粗多糖含量最高,为1.1053g/L;该菌的培养特性因不同菌株而存在差异,菌株‘ZY05’、‘ZY09’、‘ZY10’是分别以菌球数量、菌株生物量、粗多糖含量为筛选指标的最佳菌株。     

鸡枞发育生理研究进展

鸡枞菌(Termitomyces aurantiacus)是珍贵的药食兼用菌,具有较大的开发价值。结合其生活史,从胞外酶的种类与作用机理、菌丝体培养的营养与环境条件、白蚁菌圃的特殊环境三个方面介绍了目前国内外对该菌发育生理的最新研究进展,阐述了目前的研究热点、存在的问题及发展方向。     

五株荷叶离褶伞碳氮源及适合发酵菌株的筛选

以荷叶离褶伞为试材,以菌丝体生物量和胞外多糖产量为指标,分别采用不同碳源和氮源对5株荷叶离褶伞菌株进行单因素液体发酵试验,以期筛选荷叶离褶伞液体培养最适碳源、氮源及适合发酵菌株,并为探索其工厂化发酵奠定理论基础。结果表明:菌株ZY01、ZY02及ZY03的最适碳源是蔗糖,最适氮源是蛋白胨,其次为麸皮、尿素;菌株ZY04、ZY05以菌丝体生物量为指标的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,以胞外多糖产量为指标的最适碳源是蔗糖,最适氮源分别是尿素、蛋白胨;菌株ZY02的菌丝体生物量为12.626g/L与ZY03的胞外多糖产量为11.5148mg/L在分别以2%蔗糖+0.2%蛋白胨、2%蔗糖+0.3%蛋白胨组合试验中值最大;不同碳、氮源对荷叶离褶伞菌丝体生物量及胞外多糖产量的影响不呈正相关,菌株ZY02、ZY03分别是各指标下的适宜发酵菌株。     

农业人才实践技能的提升策略

随着经济全球化速度的加快,农业产业不断升级,新时代对农业人才质量的要求提高,培养高技能农业人才已成为一个世界性的话题。笔者结合云南省实际,分析了农业人才培养面临的机遇与挑战,从教学缺少创新性,校企合作对接不紧密,办学特色不突出3个方面探讨了农业人才培养的滞后性。重点论述了未来高技能农业人才培养途径,强调要以人为本,创新教学理念,建立完善的校企合作制度,突出本校办学特色,加强实验多学科交叉性与完整性,并采取全程导师制的教学模式。通过对农业人才实践技能提升策略的研究,期望能够对新型优质农业人才的培养建言献策。     

月季的茎段培养与快繁

为了快速获得健壮、优良的月季品种，以月季茎段为外植体，通过组织培养达到快繁的目的，培养中，设置了ＭＳ附加不同种类，浓度的植物激素，分析了其对月季腋芽萌发，芽生长、增殖及诱导生根和移栽成活率的影响。结果表明，ＢＡ对萌发芽的生长有促进作用，ＢＡ与ＮＡＡ混合作用，可提高芽的增殖数。采用ＮＡＡ及１／２ＭＳ无机盐对提高小苗生根率和移栽成活率效果最好。     

异龄蒙古羊肌肉组织中差异表达基因的研究

本研究旨在筛选不同年龄蒙古羊肌肉组织中的差异表达基因,以3日龄、5年龄蒙古羊相同部位的肌肉组织为实验素材,采用mRNA差异显示技术检测蒙古羊肌肉组织中表达差异的基因,实验获得9条差异表达条带;对其中1条差异表达显著的片段进行测序,获的一段长度为241 bp的mRNA序列,与牛的TMP1基因同源性为97%,实时定量PCR技术进一步检测发现TPM1在3日龄羊肌肉中的相对表达量为5年龄羊中的2.675倍。