新疆巴州地区生鲜牛乳中β﹣内酰胺酶残留状况调查

为了解巴州地区的生鲜牛乳中β﹣内酰胺酶（解抗剂）残留状况,保证生鲜牛奶卫生质量安全,2014年4月至10月,在巴州辖区内16个生鲜乳收购站、5个规模化奶牛养殖小区、8个机械化挤奶厅、12个生鲜乳运输车辆和库尔勒市城郊周边的29个散生鲜乳销售点的范围内抽取了54份生鲜乳混合样品,采用SNAP快速检测试剂盒进行检测。结果检测出β﹣内酰胺酶阳性的样品2份,样品阳性率为3.7%。这说明仍需要加强对奶牛饲料和投入品的监督管理。此外,经实际测试,SNAP检测试剂盒具有携带方便、检测快速的特点,适用于奶站、乳制品企业、畜产品安检等部门对大批量奶样的检测。     

骆驼的特异功能

养驼业是新疆等荒漠、半荒漠地区草原畜牧业的重要组成部分。目前新疆地区骆驼存栏总数约为16万峰。骆驼的奶、皮、毛、驼峰、驼掌都有较高利用价值。据调查证明,在所有家畜中骆驼是一种较好利用沙漠环境的牲畜。但是,骆驼却是一种被科学界长期忽视的动物。研究和掌握骆驼特性,有利于提高养骆业的综合生产力。     

库尔勒市某奶牛场隐性乳房炎的情况调查

用凝乳法对库尔勒市城郊一家个体奶牛场养殖的32头泌乳期奶牛进行了隐性乳房炎检测。结果显示。阴性乳房炎奶牛头阳性率41％,且乳房炎阳性率随奶牛使用年限的增加而增加;用挤奶机器挤的阳性率高于手工挤奶,后乳区的阳性率高于前乳区。     

新疆巴州生鲜乳的质量安全检测

为保证生鲜乳质量安全,促进新疆奶业健康发展,巴州地区紧紧围绕生鲜乳生产、收购、运输三个关键环节,始终坚持检测和督导相结合,全面提高生鲜乳质量安全水平。据统计,我州奶牛数达到5.18万头,奶牛养殖户7520户,规模化奶牛场4家,鲜奶总产量7.2万吨。全州有各类奶站17个：乳品企业自建14个,养殖小区及农民专业合作社建设3个。生鲜乳运输车辆12辆,日处理鲜奶总能力达到275吨,实际日加工能力为98吨。学生饮用奶提供试点县2个,覆盖学校37所,学生人数为57595人。     

新疆库尔勒市某奶牛场奶牛隐性乳房炎情况调查

为了检测和调查新疆库尔勒市某奶牛场泌乳奶牛乳房炎的发病率,对该奶牛场养殖的32头泌乳期奶牛用凝乳法进行了隐性乳房炎检测。结果表明,隐性乳房炎奶牛阳性率为40.63%,且乳房炎阳性率随奶牛使用年限的增加而增加;用挤奶机器挤奶的奶牛乳房炎阳性率高于手工挤奶,后乳区的乳房炎阳性率高于前乳区。     

生鲜牛乳中三聚氰胺快速检测报告

[目的]为了快速、准确地检测出生鲜牛乳中是否含有三聚氰胺,以保证生鲜牛乳及其产品的卫生安全。[方法]采用酶联免疫法（SNAP法）检测生鲜牛乳中三聚氰胺的含量,对新疆巴音郭楞蒙古自治州辖区内的17个奶站的奶缸、运输车辆进行生鲜乳样品抽样检测,共抽样60份。f结果]对60份生鲜乳样品进行三聚氰胺含量检测,检测结果全部为阴性。[结论]对新疆巴音郭楞蒙古自治州辖区内的17个奶站的奶缸、运输车辆所抽取的60份生鲜牛乳进行了三聚氰胺含量检测,60份生鲜牛乳样品检测结果全部为阴性,检测样品60份,合格数60份,合格率为100％。     

绒山羊公羊采精常见问题的处理

介绍了绒山羊人工授精工作中公羊采精过程中出现的常见问题,分析了这些问题产生的原因,并结合实践中的经验给出了处理方法。     

生鲜牛乳中抗生素残留快速检测报告

在奶牛养殖过程中,抗生素经常被用来治疗奶牛各种感染性疾病,有时对乳房炎牛用抗生素直接注射乳房部位进行治疗,而抗生素通过乳牛机体血液残留于牛奶中.一般情况下,用抗生素治疗的奶牛在7 d之内乳中仍残留抗生素,人们饮用含抗生素残留的牛奶及其制品,就相当于低剂量的吸食抗生素,从而破坏人体的正常机能,不利于人体健康.一是使人体产生耐药性,给今后患病使用抗生素治疗带来不良影响;二是抗生素对过敏体质的人会出现过敏反应;三是破坏人体内正常菌群的平衡状态,使菌群失调.     

新疆轮台县吾铺尔和吐优克山地牧区调研报告

吾铺尔和吐优克山地牧区是新疆轮台县的主要山地牧区。该牧区放牧的牲畜有牦牛、山羊和绵羊。牲畜每年4月上山,9月底下山。此时山地草场的天气凉爽,牧草种类丰富,营养价值高,适口性好,是放牧利用的最好时机。因此,开发利用轮台县山地牧区具有一定的必要性。介绍了吾铺尔和吐优克山地牧区的概况及其饲草和家畜放牧情况,并就该地区所存在的问题提出了相应的解决办法。